三无食品的危害，你知道吗？

原标题：三无食品的危害，你知道吗？

会理县一直在打击“三无”食品，也一直在呼吁消费者拒绝“三无”食品。那么，您知道“三无”食品是指哪三无吗？您知道“三无”食品有哪些危害吗？

首先，我们先来了解一下什么是“三无”食品。“三无食品”一般是指无生产日期、无质量合格证以及无生产厂名，来路不明的食品。《食品安全法》第六十八条规定“食品经营者销售散装食品，应当在散装食品的容器、外包装上标明食品的名称、生产日期或者生产批号、保质期及生产经营者名称、地址和联系方式等内容”，如果不具备上述应标注的内容，即是“三无”食品。

其次，我们再了解一下哪些是“三无”食品。“三无”食品多数是用有毒、有害、变质或劣质原料制作的，没有保质期，质量不可靠。常涉及的品种主要有：膨化食品、腌制食品、油炸食品、果冻、饮料、方便面、罐头、泡泡糖、果脯、蜜饯、烤鱼片、牛肉干等。长期吃“三无”食品会对身体健康产生不良影响。

最后，我们重点了解一下“三无”食品有哪些危害。

一、造成胃肠炎症，引起呕吐、腹泻。膨化食品、腌制和油炸食品中的菌落数、大肠菌群、过氧化值指标超标，还能产生亚硝胺、铅等致癌物质，食用会导致胃肠不适、腹泻，甚至损害肝脏。

二、对中枢神经系统造成危害。“三无”果冻、饮料、方便面、罐头和泡泡糖等小食品中大多加入了防腐剂、色素、甜味剂等添加剂，食用过量会对中枢神经系统造成危害。

三、引起肥胖，甚至引发疾病。一些不合格膨化食品、烤鱼片、辣条、牛肉干等腌制和油炸的食品，小孩长期大量食用会造成油脂、热量吸入高，出现肥胖。膨化食品中普遍高盐、高味精，使孩子成年后易导致高血压和心血管病。

小编温馨提示

消费者一定要树立食品安全意识，培养正确的消费习惯。特别是中小学生，现在正处于长知识、长身体和增强体质的最重要、最有利的时期。良好的营养影响其身心发育的重要因素，学校和家长平时要加强食品安全教育，指导学生和孩子进行正确的食品消费，增强食品安全意识。

来源/会理县市场监管局 编辑/黄明新返回搜狐，查看更多

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