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辣椒是国人餐桌上不能缺少的调味,细细算来各地种植的辣椒品种和面积在数量上都是非常可观的,很多地方的人也尤为嗜辣,那么大家知道我国的辣椒产地主要都分布在哪几个省吗? 一、国内辣椒产地在哪几个省? 我国主要产辣椒的几个地方有四川、贵州、湖南、云南、陕西、河南(淅川县)、河北省鸡泽县和内蒙古托克托县等。 当然现在基本上,每个地区都有人种植辣椒,区别就是口感、品种、品质、产量的不同罢了。 二、常见的辣椒有哪些品种? 1.秦椒 秦椒是辣椒中极佳的品种,有"椒中之王"的美誉,其颜色鲜红,有浓郁辣味,是陕西一项大宗出口商品,畅销国际市场。 2.线椒 抗病力强,丰产性好,肉质细腻无皮渣,香辣醇厚,品质佳。 3.二荆条辣椒 四川特产的“二荆条辣椒”。这“二荆条椒与一般辣椒的辣味不同,其特点在微辣且香。 4.朝天椒 朝天椒,辣椒变种,属茄科辣椒属多年生半木质性植物,常作一年生栽培;其株高30厘米~60厘米,分枝多、茎直立,单叶互生;花白色,开花期5月初-7月底,果实簇生于枝端,风味同青椒。 5.羊角椒 羊角椒是甜辣椒里面的一种类型, 形如羊角。目前,辣椒种子市场上的羊角椒又有粗羊角和一般羊角椒的区别。 总的来说,辣椒种植品种的区别又会根据当地的气候以及口味需求作调整,比如湖南、贵州、江西这边就要普遍嗜辣一些,即使没有很辣的品种,也会去其他省份进货! 关于辣椒产地的精彩图文、热门评论,您可能对惠农网以下推荐的内容感兴趣,欢迎阅读。 |
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