牛奶和柿饼一起吃了怎么补救

通常来说，不存在食物相克的理论，牛奶和柿饼一起吃了，一般不会有不良反应发生，无需补救。但如果一次性吃了很多，可能会出现一些不适症状，需根据具体情况治疗。

由于柿饼中含有鞣酸，可能会与牛奶中的钙质、蛋白质相结合，形成胃肠难以消化的鞣酸钙或者鞣酸蛋白，堵在胃肠道，如果一次性吃了过多的牛奶和柿饼，可能会导致腹泻。如果腹泻可以自行停止，也无需进行特殊的补救措施，可以多喝水，注意清淡饮食，如果腹泻难以自止，必要时可以采取止泻药，如蒙脱石散。如果存在乳糖不耐受，即使不与柿子一起吃，在喝牛奶之后，也会出现腹胀、腹痛、恶心、腹泻、呕吐等症状，建议补充乳糖酶，并可服用益生菌制剂缓解症状。

因此，牛奶和柿子应避免大量食用，尤其是对于胃肠功能差的人群来说，更应少吃牛奶和柿子，特别是空腹的时候 ，容易出现腹胀、嗳气、恶心。此外，并不建议吃过多的柿饼和柿子，频繁吃太多柿饼或柿子，容易引起胃结石，可出现黑便或呕血等症状，如果检查发现存在胃石，临床可以采取手术治疗，取出胃石。