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杨桃怎么吃?这四种吃法最流行
相信很多人对杨桃还是比较陌生的,因此也不知道杨桃该怎 么吃了,实际上,杨桃的吃法有很多种,比如买回来洗干净就可 以直接吃,另外还可以与其他食材搭配做成美食。
杨桃的吃法一:直接食用
清洗干净,然后用刀削掉五 ( 或六 ) 个硬边,注意只需要削掉 较薄的硬边即可, 然后用刀切成薄薄的五角星片, 就可以食用了。 如果觉得杨桃太涩或者太酸, 沾上一些红糖, 会使杨桃更加美味。 直接食用杨桃有清凉降火的功效哦。
杨桃的吃法二:蛋奶炖杨桃
鸡蛋和牛奶都有很好的美容功效,加上杨桃也是非常富有营 养的,所以这款炖品很适合护肤养颜,熬夜的人就要多吃啦,做 法也不会很复杂。
材料:杨桃 1 个去硬边去核切小块,鸡蛋 2 只,牛奶 250ml , 糖随自己口味添加。
制作方法
(1) 把杨桃块、牛奶、糖放锅里用小火煮至糖溶熄火,摊凉, 放杨桃同煮是为了令奶汤有杨桃的香味。
(2) 滤出奶液,往奶液加入打散的鸡蛋,拌匀,过筛滤去泡沫 及打不散的蛋白。
(3) 加入杨桃块,盖碟用大火蒸至凝固,这样,一碗色香味俱 全的蛋奶炖杨桃就做好啦 ~~ |
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