【韩式杂酱面的做法步骤图，韩式杂酱面怎么做好吃】唐何初

首先把胡萝卜、土豆、洋葱及五花肉切丁，黄瓜切丝（胡萝卜土豆等下是一起放的，可以放一个备料碗里，其他都分开放）

锅里放两大勺油，加入180g（我用的就是图上这种春酱，差不多用掉三分之二）春酱，翻炒五分钟左右，加一大勺糖（这里可以根据喜好适量增减，但不要不加，不然成品味道不鲜甜，会过咸）

炒好的春酱盛出来备用

另起锅，锅中加适量油，倒入五花肉丁翻炒至肥肉出油

加入洋葱翻炒至洋葱变软

加入土豆丁和胡萝卜丁，翻炒至蔬菜七八分熟

加入步骤3中盛出的春酱，倒入锅中小火翻炒十分钟左右

杂酱盛出备用

下一步就是下面条，选比较适合拌酱的面，水烧开以后下入合适自己吃的分量就可以，不要煮太久太烂

面条捞出后在过一过凉水，会比较筋道

最后加入杂酱，铺上黄瓜丝，拌起来，开吃(☆_☆)ψ