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菜煎饼是一种源自于山东的特色美食小吃,后流传在北方各省市,深受人们的喜爱,很多时候都可以在大街上看到有不少人卖菜煎饼,那么一个菜煎饼的成本多少钱?今天321创业加盟网小编为大家介绍。 一个菜煎饼的成本多少钱 其实做菜煎饼的成本投入是非常小的:首先需要采购做菜煎饼需要的面粉、鸡蛋、青菜等食材以及煎锅制作设备,成本大概在100以内。其中一袋面粉将能够做出几百张煎饼,分摊在一个菜煎饼上,成本仅为几角钱,再加上煤气、大葱、酱、花生、鸡蛋、生菜、青瓜等成本,一个菜煎饼的成本大概不到2元。 菜煎饼一个能挣多少钱 菜煎饼是山东鲁南地区的一种大众食品,制作原料主要有面粉、杂粮、鸡蛋等,老少兼宜,制作一个菜煎饼的成本大概在2元钱左右,但是能够销售5元钱,因此卖菜煎饼一个能够挣到3元钱,假设一天能够先销售80个菜煎饼,那么一天的纯利润就是240元,利润还是比较可观的。 开一家煎饼店怎么样 煎饼是北方常见的经典传统美食,煎知名度很高,餐饮行业市场广阔,煎饼是其中的一个分支,作为餐饮业中的小业态代表,开煎饼铺好吗? 相对其他创业项目来说,开煎饼店的投入是比较小的,不仅店面所需面积小、人员需求低、不需要掌握太多的技术和技巧,而且受众率范围广、老少皆宜,尤其比较适合创业小白,小生意能够慢慢的学习,慢慢的进入状态,通过实践开店全面的了解到行业相关技巧和知识。 不过开煎饼店也有劣势,主要是行业上限不高,毕竟煎饼只是一类食品,虽然很多人爱吃,但相对其他餐饮行业来说,还是有先天不足的;另外,煎饼铺属于薄利多销的行业,赚的主要还是辛苦钱。综上所述,开煎饼铺既有优势也有劣势,对于创业者来说,是否选择煎饼店作为创业项目,还是需要深思熟虑的。 开菜煎饼店怎样选址 1、周围的人流量、交通状况以及周围居民和单位的情况。开特色煎饼店选址要有前瞻性,要知道,并不是所有好店址都一定能赚钱,有的时候要是遇到市政规划变动,繁华的地段也有可能变得冷冷清清,与此相反,很多正在开发中的地段却有着极大的投资空间。这也是各位创业者需要注意的。 2、贸易区域:此地段是约会、谈天、逛街、休息云集的场合,但是贸易闹市区,店面租金相对比较高,但是煎饼店的堂食客较少,大多是食刻都是打包带走吃,所以对店面面积要求小,小店面租金也较低。 3、学校附近:学生是此地段的主要顾主。一天中没有红火与清淡时段的差别,而且外卖销量高。虽然季节性的差别却相当大(寒暑假),但是相比较其他地区,大学城4个月的销售额已经足够其它地区半年的销售额,寒暑假的空白期还可以为店铺提供修整的时期。 4、住宅区。此地段的顾主以四周住民为主,待客重点是如何体现亲切温暖感及提供新鲜的餐饮。煎饼店,开的越久,熟客越多,能够维持稳定的客流量,住宅区更容易形成固定客流。 5、交通便利。在主要车站的附近,或者在顾客步行不超过20分钟的路程内的街道设店。选择哪一边较有利于经营,需要观察马路两边行人流量,以行人较多的一边为好。 |
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