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木薯怎么煮才没有毒，去皮后用清水浸泡（48小时后煮熟即可）
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木薯怎么煮才没有毒，去皮后用清水浸泡（48小时后煮熟即可）
来源：探秘志(www.tanmizhi.com) 时间：2019年11月23日 编辑：wanq手机版
木薯不是红薯，它虽然可以食用，但不能像红薯一样生吃，因为生吃的话有毒！不过木薯毒性小，只要稍加处理后完全煮熟就可除毒，那木薯怎么煮才没有毒呢？接下来就由小编为大家解惑。 木薯怎么煮才没有毒1、甜木薯，剥皮洗净后煮熟
木薯分甜木薯和苦木薯，其中甜木薯所含毒素很低，食用的话，只需将其外皮剥掉，然后洗尽后煮熟就可以吃了。 Ps：甜木薯毒素含量虽低，但也尽量不要生食，更不宜大量生食，否则同样会导致中毒。 2、苦木薯，剥皮洗净浸泡再煮熟
相比甜木薯，苦木薯毒性就很强了，其有毒物质是亚麻仁苦苷，也叫氰苷，它在胃酸的作用下会产生氢氰酸，是一种神经毒剂，人如果食用150～300克生的苦木薯，马上就会中毒，严重时甚至死亡。所以木薯怎么煮才没有毒？过程麻烦点具体如下：
①剥皮洗净：先将苦木薯的内皮和外皮剥干净，因为内皮和外皮所含毒素量很高； ②横切浸泡：将皮剥干净的苦木薯横切成段，然后将其放入容器中，加足清水浸泡；之后每隔4小时左右更换一次清水，泡够48小时； ③煮熟：经过浸泡处理过的苦木薯，毒素基本除尽，接下来可以和甜木薯一样处理了，将它煮熟后食用即可。此外，还可以煮糖水、炒菜，味道如同甜木薯一样鲜美。
小结：木薯怎么煮才没有毒？看完全文，大家明白了吧，大家要记住木薯先分清楚是甜木薯还是苦木薯，然后按上面的过程处理即可食用。不过大家要注意，无论甜木薯还是苦木薯，都切记不要生吃，也不能带皮烹制，否则中毒就不好了！有兴趣的朋友还可以看看怎么用木薯粉制作芋圆。 下一篇 标签： 木薯 分享至： 一吨水可以用多久，冬天的话5天左右（夏天的话3左右） 木能生火指的什么生肖，十二生肖之虎（个性一般很强硬）网站首页 返回栏目 猎奇八卦相关 木薯粉可以做南瓜饼吗，不可以（遇水加热后会变成浆糊状）  老年旅行团那么便宜 靠着什么来赚钱？（旅行团黑幕）  美女在路边摆摊 为啥让中国人无语（摆摊陷阱）  缅甸美女问你要不要喝豆浆 这是什么套路？（缅甸色情）  毛里求斯的第一美女 居然体重300多斤（特殊审美）  日本免税店被中国游客横扫 这也太假了吧（跨国旅游）  日本人为什么喜欢跪在地上 难道坐着不舒服吗？（日本习俗）  我国第一个全卧铺的列车 上车就可以睡到沈阳（特殊列车） 
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