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夏天早餐排名榜,妥妥第一名!汤鲜味美营养足,5分钟出锅全家爱
2023-06-20 14:19:35
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天热就要多喝汤~ 作为快手早餐中的佼佼者,这汤,我家最近没少喝! 这款汤羹早餐做法简单,颜值高,口味清淡汤鲜味美,营养特别丰富!适合全家老小一起喝,5分钟妥妥出锅,不论是当菜配米饭,还是直接当做早餐都超赞,好吃又省事,营养超全面! 汤头清亮鲜灵,通透泛光,山药的绵密和蔬菜的鲜甜也被调教得层次分明。呷一口,鲜香直冲鼻腔,一汪浓郁中既带着菌菇的醇香,又有蔬菜的清香。最迷人的,是还能吃到山药碎在嘴里叮零当啷的碰撞,又绵软又清甜,别提有多清爽落胃。 夏天的早餐排名榜,它是妥妥第一名!营养全面汤鲜味美,5分钟出锅全家爱!赶紧给家人安排上吧! 【山药芙蓉汤】 食材:山药半根 小油菜两颗 胡萝卜一根 鸡蛋一个 香菇两朵 做法: 萝卜和香菇切成丁,青菜切碎。 山药洗干净,去皮,用刀背拍碎。 然后细细剁成泥。 锅里倒少量油,烧热,将香菇丁和胡萝卜丁倒入油锅,炒软即可。 沿着锅边淋入一大碗清水,烧开。 将山药泥倒入汤中,转大火,煮4-5分钟。 放入青菜碎,滴入1小勺蚝油和1小勺盐,搅拌均匀。 最后淋上打散的鸡蛋液,一边用筷子快死搅动,让鸡蛋液变得丝滑,烧开就可以出锅啦。 香滑粘稠,养胃又低脂,夏天最是适合哦。 小贴士:山药一定要用刀背先拍松,再细细剁成碎末,越碎越好,不要用搅拌机打哦,稍微有点点颗粒感才好。 鸡蛋液淋入,要用筷子快速搅拌,蛋花成丝状才好看。 作者声明本文无利益相关,欢迎值友理性交流,和谐讨论~ ![]() |
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