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忙肺!与冰岛、昔归齐名的普洱茶,到底是什么味道?

2024-07-13 05:54| 来源: 网络整理| 查看: 265

忙肺茶树资源

云南省永德县是世界茶树的发源地之一,至今还生长着中华木兰以及大面积的野生型、过渡型、栽培型的古树茶,除名气外不输任何名山茶。

忙肺茶山是永德县的著名茶区,海拔1500-1600米, 主要生长着忙肺群体种,树龄基本在80年左右。忙肺茶滋味厚重,刺激性强,香气浓郁,是制作生茶的优质原料。

忙肺村所在地,原生态植被多样性文化保存完好,自然条件优越,降水丰富,森林茂密,土壤肥沃深厚,冬无严寒,夏无酷暑,非常适应茶树生长, 是云南省境内少有不使用化肥、农药等无机物,是纯天然、无污染、原生态的茶叶产地。

忙肺普洱茶特色

忙肺·临沧最霸气的茶。忙肺茶和同处临沧的冰岛和勐库有着不同的风格。

忙肺茶是最珍贵的云南普洱茶之一,是典型的忙肺大叶乔木树,叶色绿,叶面隆起,叶背绒毛多,短粗肥壮叶质肥厚柔软,非常独特,它是永德茶的极品、也是云南普洱茶的极品。

忙肺普洱茶刚喝下去是 厚为主,后面的以柔为主。其香气馥郁高扬,口感饱满协调,甘醇顺滑带微涩、舌底生津明显,喉韵甘润持久。茶气厚足霸气,有冲劲,但收敛感非常好,有着非常鲜明的忙肺特色。

忙肺茶·隔年香。

都说:有些爱不能等,一等就是一生;有些茶不能等,一等就是一年。

大多数普洱茶,新茶不好喝,但放一段时间,经过干仓转化,才能达到更好的口感。

就忙肺茶的茶性来讲,新茶苦涩味比较重,但经过半年的存放,苦涩味渐渐褪去,让人久久不能忘怀忙肺茶味才突显出来。

忙肺茶同易武茶一样,贵在陈。从普洱茶越陈越香的品饮价值和收藏价值来看, 能与西双版纳易武茶区相媲美,又能担当临茶风范临沧名山茶,当属忙肺茶了。

光说不练,都是白搭,一起喝喝看。

2018临沧四小龙·忙肺

2018年的忙肺春茶,经过昆明干仓两年半的转化, 口感清润、爽朗,茶汤饱满、回甘, 茶气足。

干茶:色泽墨绿油润,较显毫。

冲泡:第一道高冲注水,时长8-10s,第一泡也同样采取高冲注水的方式,以更好的激发茶香。出汤时间一到四泡约为6-10s,5-7泡为15-30s,往后可适当延长出汤时间。

2018年的四小龙忙肺, 1-3泡花香浓郁,冷杯香甜感十足,汤感较厚,入口清润,有明显回甘。

4-6泡,花香较浓,入口爽朗,汤感饱满,微苦,但快速化开,涩轻,回甘生津,刺激性强。

总体而言,2018年的四小龙·忙肺: 香气为典型的花香,口感清润甘甜,汤感饱满,茶气十足,芽头肥壮,较为匀整,叶色均匀。非常试饮!

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