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減肥的天敵就是無止盡的食慾。減肥時,放任自己的食慾進食,卡路里容易爆表。必須克制自己的食慾,這樣想就會有壓力。一旦壓力爆發,減肥也宣告失敗。減肥的關鍵在於是否能控制食慾,而水煮蛋能有所幫助。這是因為水煮蛋口感紮實,能在胃部停留一段時間,增加飽足感,抑制食慾。 燃燒脂肪雞蛋中含有纈胺酸、白胺酸、異白胺酸,這3種胺基酸可修復受損的肌肉,使肌肉成長。這樣一來,代謝提升,脂肪容易燃燒。另外,白胺酸能增強肌耐力,異白胺酸能消除疲勞,回復體力。因此,做減肥運動時能夠持久,燃燒更多脂肪。 消耗高卡路里,提高代謝身體消化水煮蛋時,需要較高的卡路里,可以提高代謝。也就是說,需要消耗90大卡(一顆水煮蛋的熱量)以上的卡路里。所以,吃水煮蛋不用怕會攝取到多餘的熱量。 補充減肥流失的營養減肥難免會限制飲食,造成營養流失。例如:缺乏維他命和礦物質的話,吃進去的東西不易轉變成能量,反倒形成脂肪堆積。蛋白質不足,很難維持和製造一定的肌肉量。就算有運動也是一樣,還是會讓代謝下降,容易發胖。這時,就需要水煮蛋中富含的養分。像是豐富的維他命B群、維他命D,鉀、鈣等礦物質。當然還有肌肉所需的蛋白質。 水煮蛋減肥的正確吃法
早上吃水煮蛋,中餐和晚餐吃什麼都ok,但還是要考慮到營養均衡,不能吃太多。很簡單吧!不但可以補充營養又健康。如果妳怕晚上暴飲暴食,那晚餐就吃水煮蛋。又或者,把水煮蛋當成下午點心,增加飽足感。可以依照自己的習慣,改變水煮蛋吃的時間。但吃的時候要控制水煮蛋的量,1〜2顆就好。 將魚或肉換成水煮蛋將平常飲食中的魚或肉用水煮蛋代替,能提升減肥的效果。畢竟吃魚或肉容易攝取過多的脂肪,換成良好蛋白質的水煮蛋,能幫我們減少脂肪。至於白飯和蔬果可以適當攝取。比起將魚或肉替換成其他食物,水煮蛋可說是最好的選擇。它能避免我們攝取過多的脂肪,達成瘦身效果。 怎麼煮出好吃的水煮蛋
〈作法〉 1.將蛋和菠菜水熟。水煮蛋剝殼後切碎,菠菜切約3公分左右,並好好瀝乾。 2.在碗倒入白芝麻粉、砂糖、醬油 3.接著放入切好的水煮蛋和菠菜,拌一下就完成了 這道和風水煮蛋拌菠菜可以當小菜,又有減肥效果。還有,菠菜能防止動脈硬化,降低膽固醇和罹患高血壓的風險。 水煮蛋紅蘿蔔沙拉
〈作法〉 1.紅蘿蔔削皮後,切成細細短短。 2.接著,將煮好的水煮蛋及切好的紅蘿蔔丟入碗中。邊用叉子壓碎水煮蛋,邊和紅蘿蔔拌在一起。 3.最後倒入橄欖油、檸檬汁,撒些胡椒鹽就完成了 這道水煮蛋紅蘿蔔沙拉不但有減肥效果,紅蘿蔔中的β-胡蘿蔔素可修復眼睛疲勞。推薦給長時間必須盯著電腦螢幕或是愛滑手機的人。 總結
最後,祝妳有個美好快樂的一天。 |
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