晚上吃萝卜的好处和坏处

萝卜性凉、味甘可入肺经、胃经，其营养较丰富，被大家广泛食用。晚上适量食用萝卜具有促进消化、润肠通便、补充营养等好处，但过量食用以及特殊人群食用不当也可能造成一定的坏处。

1、促进消化：萝卜中的淀粉酶、芥子油等物质，能够分解食物中的淀粉，促进肠胃蠕动，具有消食化积的效果；

2、润肠通便：萝卜中的纤维素在肠道内不易被人体吸收，晚上适量食用后还可增加肠道内粪便的体积，有助于促进胃肠蠕动，防止便秘；

3、补充营养：萝卜富含大量水分，以及淀粉酶、膳食纤维、钙、磷、铁、钾、维生素C、叶酸等多种营养物质。晚上适量食用，有助于滋润咽喉，以及补充人体所需的营养物质；

4、其他：萝卜中富含的维生素C、微量元素有助于增强身体抵抗力。

萝卜富含的膳食纤维比较丰富，如果晚上过量进食，导致膳食纤维摄入过多，容易出现腹泻、腹痛等不适。尤其是本身有胃炎或脾胃虚寒的人群，在晚上尽量少吃，以免加重不适。