春节期间，早餐吃什么都有讲究！吃这5样，来年顺顺利利行大运

春卷属于南方的美食，春卷的重要性就相当于北方人对饺子的痴迷程度。春卷的制作方法是在面皮里面包上美味的馅料，然后放进油锅里炸制而成。它的制作过程是将面皮头和尾都包裹起来，寓意着有头有尾，这象征着在新的一年做事有头有尾，顺顺当当。

三、素菜饺子

春节的早晨是万神盛会的时间，早上吃荤饺子是对诸神的大不敬。而且春节家里人聚集在一起，难免发生口角，早上如果要吃饺子，建议大家吃素馅的饺子，在早晨吃素也有“肃静”的意思，寓意在新的一年平安无事。不过早晨时间过完，中午以后就可以吃荤了。

四、鸡蛋

鸡蛋是人们日常生活中的最常见的一种食材，而且富含蛋白质，人体所需的氨基酸，微量元素等等，营养价值高，能够增强身体的抵抗力，在这特殊时期，春节是人们聚集的日子，我们可以多吃点鸡蛋。而且鸡蛋本身就是圆圆的，象征着团圆，所以春节的早晨吃鸡蛋，一家人团团圆圆，和和美美！

五、鸡汤

鸡汤美味又营养，也是进补的良方，而且今年也是全面放开的时候，更要注重补充营养。鸡汤取“吉”这个谐音，寓意新的一年吉祥如意。早晨可以用鸡汤下面条吃，一年都顺顺利利。喝鸡汤的时候可以把鸡爪留给家里的“顶梁柱”，鸡爪寓意着“抓财”，鸡翅留给孩子们，鸡翅寓意着“鹏程万里”。所以春节期间早餐和鸡汤是非常好的选择。

以上就是春节早餐要吃的食物，吃春卷，吃鸡蛋，吃素菜饺子，吃汤圆。多吃这些有福气。除了这些食物，你们那还有什么食物是早上吃的有好的寓意？欢迎在评论区留言交流分享。

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