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热锅烧油,倒下肉丝翻炒半分钟至变白。 将洗好的青菜下锅,和肉丝一起翻炒,直到青菜全部变软。 倒入适量热水,大概没过青菜吧,再放入面条,用筷子🥢搅拌均匀。 加入盐、胡椒、味精、酱油、耗油调出面汤,开小火盖上锅盖焖两分钟。 打开锅盖,加点芝麻油会更香哦!再尝下汤的味道,如果太淡可以再加点盐,最后起锅就可以啦! |
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