日本神田雪平锅 你厨房的贴心之物

如果说这世间，你一定要留下什么，神田君发自肺腑的告诉你，一定是一口雪平锅。理由很简单，世间唯美食与爱不能辜负。作为日本人手一口的国民锅，它轻巧又趁手，煎炸烹煮都能轻松hold住，颜值也超级高。热爱生活的你怎能没有一口雪平锅呢？

万能之称 名不虚传

日本厨师冨田唯介甚至专门为雪平锅撰写了一本书：《雪平锅无油料理》。里面详细写了雪平锅能做的各类美食，从煮物到甜点，从一人晚餐到全家三餐，可用雪平锅能够做各种好吃的。

神田雪平锅的功能是万能的，用法和小奶锅非常相似，但功能更加全面。还可以做汤锅、煮锅、炖锅，炖、炸、煮、焯等，只有你想不到，没有神田雪平锅做不到。

匠心工艺 别出心裁

之所以被日本当地所推崇，除了万能之外，还因为用在实处的放心，神田雪平锅在选材上一丝不苟，采选的是目前最为优质的铁素体不锈钢（日本443不锈钢，等同于医用级304不锈钢，该材质各项指标 远远优于430不锈钢。 ）制造的。具有导热快、稳定性高、抗氧化、耐腐蚀、不易变形等优良特性。

神田雪平锅锅身采用日本工匠纯手工锻打花纹，质感极佳，能有效的防止不粘，同时更不会溢出锅。导热速度是普通锅的3-5倍之多。双锅嘴设计，也十分倾心，倒汤不洒，除此之外，还设置了独特的精准刻度线，可轻松掌握食材量。

在手柄材上，神田雪平锅采用的是日本榉木，优点是结构结实紧密，又防烫防潮防裂，拿在手上摸着更加有质感，掂掂又非常轻盈。在技术上，采用了世界前沿的真空焊接，清洗干净，不残留污垢。翻转锅沿，不伤手。

近半世纪的制造历史

日本人推崇“匠人文化”，自古以来，就对食器制造投入极大的热情。他们的锻造工艺长期处于世界领先地位。神田成立于1965年，是日本较早且在专业的厨具生产和销售综合领域，鹤立鸡群的商社之一。业务覆盖日本全土，在本日本市场上拥有羡煞旁人的市场份额。神田开发的专业厨具，在日本餐厅以及高级饭店广泛采纳。

兢兢业业的日本工匠人

神田的匠人们一直秉持初心。艺痴者技必良，一代代匠人不断雕琢自己的产品，从未间断改善自己的工艺，享受着锅具在双手中升华的过程。50年以来，工匠们对细节有很高的要求，追求完美和极致，对精品有着执着的坚持和追求，这也是日本工匠精神的初心。

神田旗下其他商品

作为一个有温度的品牌，面对中国市场还包括其他产品线——神田铁锅。

神田铁锅无涂层却不易粘，是因为神田槌目纹系列的锅的内表面，采用了独有的“蜂巢”技术，通过日本匠人手工捶打形成类似“蜂巢”六边形微微凸起的特殊表面纹理——日式槌目纹理。

而物理不粘系列利用物理的凹凸纹路，让食物和锅体之间形成密集而平均分布的空间，水蒸气在空间中存在，依靠食物和菜品本身的水分，达到不错的的不易粘效果。

购买神田原装进口雪平锅，馈赠超级大礼包

　　为响应中国消费者，自2019年1月1日起至2028年12月31日止购买神田雪平锅即刻赠送一顶日本原装进口的可视化木纹顶珠锅盖，拿握舒适 （1700日元价值多少108人民币）。

本活动承担商家是日本神田中国区域总代理，上海光伏贸易有限公司拥有最终解释权。

关于神田更多的打开方式：

1.登陆网站，进行查看浏览其他商品，包括神田铁锅等。

使用 & 保养建议

1. 锅身表面会有少量加工残留下的金属粉末，可先反复清洗擦拭后再使用，也先可煮一锅沸水倒掉；

2. 不要空烧，任何锅具空烧都会造成损坏；

3. 雪平锅导热极快，请用中/小火烹饪，使用明火时，火焰最好不要超过锅底，否则锅身外侧易变黑；

4. 不锈钢易刮花，请使用柔软的百洁布清洗锅具，洗完最好用布、厨房纸等擦拭干净，避免留下水渍；

5. 如果不小心将锅烧黑烧黄，可用专门的不锈钢清洗粉清洗。

别忘了，非人为造成的损坏，“神田”还承诺锅体质保3年，木质手柄、锅盖质保1年！

使用下来，雪平锅颜值高、小巧轻便、炖煮全能，确实很不错。

好的东西也需要好的打理，不锈钢材质的锅具来煎、炒，确实容易烧黄烧黑，但它依旧很美，小编倒觉得更添了一种过日子的烟火气。