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一、清酒兑什么酒好喝? 韩国清酒可以兑一些苏打水喝,能够让清酒具有香槟的口感,此外还可以兑生姜汽水、Tonic water或者柠檬汁配比,可以给酒提味,清酒与其他酒或气泡饮料兑时比例为1:2为宜。 相对而言,韩国清酒是一种酒精饮料,主要的原料是大米,通常还配以小麦、大麦或者甘薯等。韩国清酒颜色透明,酒精度数一般在18°~22°之间不等。 二、果味清酒配什么好喝?① 配蔬菜沙拉/天妇罗、水果沙拉、香草沙拉好喝,和葡萄酒一样,果味清酒与食物的搭配有 2 个基本原则,协调一致或互相对立。 协调一致原则讲究的是食物与酒有共同的特性,比如:都口味清淡、都带有旨味(即鲜味)、都比较柔和等等。从这种对立的冲击中实现平衡。比如油腻的食物配清爽的酒、辛辣的菜肴配甜美柔顺的酒等,也会带来不错的饮用体验。 ② 配雪碧也可以参可乐,如果下酒的话搞点猪头肉什么的配着喝很好喝 ③ 配上雪碧比较好喝,口感比较独特 三、清酒调酒配方?清酒可以降低鸡尾酒的酒精度,同时保持鸡尾酒的风味。 1、【The Sacred Fig 无花果密语】 60ml 清酒 30ml 自制波特酒无花果糖浆 20ml 鲜青柠汁 5ml Campari堪培利开胃酒 做法:先用巧克力酱涂抹酒杯边缘等待其凝固,并取一冰块置于杯中。把材料放进摇杯中摇匀,倒进酒杯中,最后添上经过波特酒腌渍的无花果条。 2、【Dragonade 龙舟】 1/5 个火龙果 5mlOloroso雪莉酒 15ml 自制青柠浓缩汁 做法:取口径较宽并能容纳两冰块的陶瓷杯,把两冰块置于杯中。然后把火龙果碎块、清酒、雪莉酒以及青柠汁依次倒进调酒杯,摇匀后倒入陶瓷杯中,最后放上火龙果切片和可食用干花。 3、【Sake Bee 清酒小蜜蜂】 20ml 三得利白州12年 40ml 清酒 20ml 玫瑰蜂蜜 20ml 鲜柠檬汁 蛋白 做法:把材料倒进调酒杯中,用力摇匀后倒进鸡尾酒杯里,再撒上橙子皮和玫瑰花瓣。 4、【Transpacific Session 太平洋会议】 20ml 黑麦威士忌 25ml 枫糖糖浆 15ml 鲜柠檬汁 5mlD.O.M. Benedictine力娇酒 蛋清 做法:把材料放进摇杯中,然后倒进苏打水直到杯满,用力摇匀后倒进陶瓷杯中,最后放点干橙皮以及可食用干花。 配料:清酒3/10,樱桃酒1/20,柠檬汁1/20,汤力水4/10,蓝色柑香酒微量,白色柑香酒1/5 容器:高脚玻璃杯 调配方法:将清酒、冰块、白色柑香酒、樱桃酒与柠檬汁倒入调酒壶中,摇荡后倒入杯中,加满汤力水,再将蓝色柑香酒慢慢沿杯边倒入杯底。 新加坡司令(SingaporeSling) 口感清爽的金酒配上热情的樱桃白兰地,喝起来口味更加舒畅。夏日午后,这种酒能使人疲劳顿消。 配料:金酒1/9,柠檬汁1/6,砂糖或糖浆2匙,樱桃白兰地1/18,苏打水2/3 容器:平底杯 饰物:红樱桃、柳橙各一 调配方法:将金酒、柠檬汁、砂糖或糖浆和冰块倒入调酒壶内,搅匀后倒入杯中;加入冰块,并将苏打水注满,最后在杯中沿杯边注入樱桃白兰地,在杯边用红樱桃和柳橙进行装饰。 金马颈(Horse’sNeck) “马颈”并不是单一的鸡尾酒,它特指屈臣氏干姜水、柠檬皮共同组成的饮品。金马颈选择使用高杯与细长的柠檬片作装饰,使得整体的造型显得修长而别致。微甜的口感加上柠檬皮的清香味道,让人感觉有点鲜美,是适合女性的美容佳品。 配料:金酒1/4,干姜水3/4 容器:高杯 饰物:柠檬皮 调配方法:将柠檬皮削成1.5cm的螺旋状,将金酒倒入高杯中,将削好的柠檬皮垂直地放入高杯中,并将柠檬皮挂在杯口,加入冰块后,用屈臣氏干姜水注满即可。 秀兰邓波儿 鸡尾酒酒名的取法有很多流派,有采用人名的,如汤姆柯林斯;采用地名的,如佛罗里达,新加坡司令,上海等;还有采用乐曲的,如探戈,桑巴,华尔兹,查尔斯登等。本款鸡尾酒毫无酒精,却有着清冽甘甜的口感,色彩有着夏天般的热情,让人觉得清透中有浓烈。 配料:石榴糖浆1茶匙,干姜水补足剩余 容器:高波杯 饰物:柠檬片 调配方法:将石榴糖浆倒入高波杯中,用干姜水注满酒杯,轻轻调和,加入冰块后,用柠檬片放入杯中进行装饰。 四、什么清酒加啤酒?什么清酒都可以加啤酒,叫炸弹酒,比例2:1,适合买醉,啤酒的苦甘可以综合烧酒的辣味很好入口。 两者混合后,双方各自原来的缺点都没有了,同样,混酒喝伤身体。韩国清酒是以米、酒曲、水为原料制成的酒类饮品。一般可分为“纯米”和“本酿造”两大类,酒精度皆介乎15至17度之间。 日本清酒加啤酒,混着饮用,口感更好。 五、韩国清酒加什么饮料好喝?加什么要根据自己的爱好加,一般是加一些糖分大的,可以稀释酒精,顺口 日式清酒比较淡,不浓烈会喝酒的人一般觉得喝开水差不多。要是对于不会喝酒的人还是能够接受的。韩式烧酒味浓,烈、跟我们喝的白酒很接近味道没有白酒那么的醇香。日式清酒跟韩式烧酒看个人喜好啦。 六、韩国清酒兑什么喝?韩国清酒可以兑一些苏打水喝,能够让清酒具有香槟的口感,此外还可以兑生姜汽水、Tonicwater或者柠檬汁配比,可以给酒提味,清酒与其他酒或气泡饮料兑时比例为1:2为宜。 相对而言,韩国清酒是一种酒精饮料,主要的原料是大米,通常还配以小麦、大麦或者甘薯等。 韩国清酒颜色透明,酒精度数一般在18°~22°之间不等。 七、喝獭祭清酒配什么食物?清爽日料配日本清酒。刺身是日本料理的第一菜肴,保罗万象的刺身种类,以品尝食物的“本味”为最高价值。所以,在吃日料时,一定挑选要一款味道“柔若无骨”、酸甜平衡的吟酿酒才能与刺身的鲜味相得益彰。獭祭就是不错的的选择。 獭祭酿造大吟酿的大米,要刨去至少一半以上的表层,只留下最精华的米心部分,这样才能产生迷人的花果香。 蔬菜:毛豆、水煮蔬菜; 海鲜:白鱼生鱼片、生蚝、凉拌虾、虾饺、水煮螃蟹、炸虾; 肉类:鸡肉烧烤/烧鸟+柠檬、橄榄油炒鸡肉; 其他:豆腐、蒸蛋、荞麦凉面、馄饨。 呵濑祭清酒配面包馒头一切面食即可 八、清酒可以放果汁吗?可以的,也可以适量的加入一些苏打水可以令清酒具有香槟的口感,并且不会破坏清酒本来的味道 |
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