【步骤图】自制日式芝麻沙拉酱的做法

准备芝麻碎：请用白芝麻碎。如果没有，可以用擀面杖或料理机将熟白芝麻磨碎。我只有生芝麻，是先用不粘锅焙干再用擀面杖捣碎的。 不需要磨得特别碎，有一些小颗粒也挺增加酱汁质感。