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行业主要上市公司:三只松鼠(300783);广州酒家(603043);三全食品(002216);海底捞(06862)等 本文核心数据:自热火锅市场规模 自热火锅是主要自热食品之一 自热食品是可以实现快速复热的方便食品,由食品配以专用加热包(非食用),经组合包装而成,能够满足消费者在非密闭或宽敞空间的热食需要。自热火锅也称为懒人火锅,拥有多种配菜,包括蔬菜包、荤菜包、粉条等材料,采用一系列先进的工艺技术、真空封装、高温灭菌的盒装食品。 自热火锅主要主体类型 随着自热火锅的兴起,越来越多的企业参与进来。据不完全统计,目前在市场上有上百个自热火锅品牌。主要包括传统火锅企业:海底捞、小龙坎、德庄;新兴品牌:自嗨锅、莫小仙;休闲零食企业:良品铺子、三只松鼠、百草味等。 从中国主要自热火锅品牌重点产品销售情况来看,新兴互联网自热火锅品牌价格优势最为明显;而休闲零售企业经营的自热火锅产品则具有产品保质期较多的特点;传统火锅企业产品好评度相对最高。 自热火锅市场规模持续增长 数据显示,目前中国自热火锅市场预计占全部自热食品市场的70%以上。2017-2021年,中国自热火锅市场规模持续增长,2021年,中国自热火锅市场规模超30亿元。 中国自热火锅品牌格局 根据中国十大品牌网(CNPP)对于中国自热火锅市场上品牌受欢迎程度的统计,2023年自热火锅十大品牌中,同时在自热火锅和自热米粉市场处于领先的有自嗨锅、海底捞、开小灶和莫小仙。 更多本行业研究分析详见前瞻产业研究院《中国自热食品行业市场需求与投资战略规划分析报告》。 同时前瞻产业研究院还提供产业大数据、产业研究报告、产业规划、园区规划、产业招商、产业图谱、智慧招商系统、行业地位证明、IPO咨询/募投可研、IPO工作底稿咨询等解决方案。在招股说明书、公司年度报告等任何公开信息披露中引用本篇文章内容,需要获取前 瞻产业研究院的正规授权。 更多深度行业分析尽在【前瞻经济学人APP】,还可以与500+经济学家/资深行业研究员交流互动。 |
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