拤饼是什么意思

饼饼是一种由低筋面粉等原料制成的传统美食。它的厚度适中，坚韧且有嚼劲。它可以单独食用，也可以与蔬菜、葱和味噌一起食用。是山东高密的代表食品。吃的时候要用双手捧着塞进嘴里，所以叫“杯饼”。

传统美食：

传统美食，典故中国传统美食，民以食为天。随着回归自然食品的兴起，传统食品越来越受欢迎。由于地域、气候、风俗、特产等方面的差异，形成了不同的地方风味。菜系的划分是根据汉族的饮食特点来划分的。目前有四大菜系、八大菜系、十大菜系。有持续增加的趋势。如果按四大菜系来划分：川菜、粤菜、苏菜和鲁菜。还有八大菜系。其中，各大菜系相得益彰，各有千秋，成为中华民族珍贵的文化瑰宝。