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分析拉菲罗斯柴尔德与拉菲红酒的关系

2024-07-12 10:47| 来源: 网络整理| 查看: 265

【红酒微信群】邀请你加入葡萄酒知识文化交流群! 分析拉菲罗斯柴尔德与拉菲红酒的关系 2017-08-09 11:42 0 0 0 分享到: 收藏

拉菲红酒和拉菲罗斯柴尔德家族有什么关系吗?虽然拉菲不是罗斯柴尔德家族创立的,是一个姓拉菲的法国贵族创立的。拉菲庄园几经易主,最后在十九世纪罗斯柴尔德家族成为了拉菲酒庄的新主人,一直掌管至今。这就是最简单的拉菲与罗斯柴尔家族的关系,当然,我们还要接着说拉菲红酒与拉菲罗斯柴尔德层层递进的关系。

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分析拉菲罗斯柴尔德与拉菲红酒的关系

拉菲精选系列

拉菲罗斯柴尔德与拉菲古堡

1855年的分级制度到如今,已有超过150年的历史。葡萄酒界风起云涌,拉菲古堡能始终保持着辉煌,绝非仅仅依靠运气和1855的盛名。对土地的尊重;对葡萄种植、采摘等过程的严苛与精益求精;成熟的酿酒技术;加上完善的陈酿系统,等等,这一系列过程中的每一步,每一个细节,每一份投入,都无法复制,也不应被忽略。这拉菲古堡的传奇,有历史沿袭的光环,更有今时今日的用心。

市场运作上,拉菲古堡亦一直书写辉煌。除了销量上的王道数据,它至今仍保持着葡萄酒拍卖价格的最高纪录。1986年,有美国第三任总统Thomas Jefferson签名的一瓶拉菲古堡在英国克里斯蒂拍卖公司拍卖,最后,《福布斯》杂志的老板马康姆-福布斯以15.6万美元将其收藏,保存在纽约福布斯大厦一层的福布斯收藏馆中。

拉菲罗斯柴尔德与拉菲酒的荣耀

1858,1864,1869,1870,1874,1875和1878等年份,都被认为是那个时期的极佳年份,孕育出无与伦比的伟大佳酿。事实上,能始终保持世界第一葡萄酒的地位,拉菲古堡的品质无论是哪一个年份,都有其非凡独特之处。“凡入口之拉菲,皆拥有杏仁与紫罗兰的芳醇。”

拉菲罗斯柴尔德与拉菲酒的系列品牌

除了正牌的拉菲古堡Chateau Lafite Rothschild及其副牌酒小拉菲Carruadesde Lafite之外,集团发展出完整的四个系列“拉菲传奇系列-Legende”、“拉菲传说系列-Saga”、“拉菲珍藏系列-Réserve Spéciale”、以及“拉菲尚品系列-Selection Prestige”。并用波尔多地区的四大名号进行标识,即每个系列下都包含有波尔多红、波尔多白、梅多克(M e d o c)、以及波亚克(Pauillac),四款。

此外,拉菲集团还于1999年购入了位于朗格多克的奥希耶古堡酒庄,拉菲庄主埃理克·罗斯柴尔男爵对其非常着迷,并一直致力于酒庄的复兴。

位于奥希耶的葡萄园为科比埃产区的一部分。土质深厚而多石。葡萄园的2/3属于科比埃AOC产区,而余下的1/3属于奥克地区。奥希耶葡萄园中部的葡萄酒酿酒厂经过了全面修缮与扩建。从采摘至罐装的全部工序都在罗斯柴尔德男爵拉菲集团(DBR Lafite)的严格控制之下。

这些集团旗下的子品牌酒皆蕴涵着拉菲精神,却又能轻易与人们的日常聚会餐饮搭配。与此同时,价格也更平易近人。而对于葡萄酒爱好者来说,亦能从中体会到罗斯查尔德男爵家族酿制葡萄酒的专业态度。

 拉菲罗斯柴尔德与拉菲酒的关系我们可以总结为一句话:罗斯柴尔德带来了现在的拉菲,拉菲成就了现在的拉菲罗斯柴尔德。

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类型: 红葡萄酒 干红 品种: 赤霞珠,美乐 产地: 法国(France) 波尔多(Bordeaux) 级别: AOC 容量: 750ml 色泽: 缜密的绯红色 品牌: 拉菲集团 酒精度数: 12.5% 搭配菜肴: 鸭肉、牛肉 葡萄品种: 60%美乐(Merlot);40%赤霞珠(Cabernet Sauvignon) 建议醒酒时间: 20分钟

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