房务部经理岗位职责任职要求

房务部经理岗位职责

职责描述:

1全权负责客房部的管理工作;

2制定客房部的各项经营目标和营业管理制度,组织和推动其各项计划的实施;

3制定客房价格政策,制定和落实客房推销计划,监督客房价格执行情况;

4对客房服务质量进行管理和控制;

5检查客房部的设施和管理,抽查本部工作质量及工作效率;

6组织编制和审定客房部工作程序及工作考评;

7制定客房预算控制房务支出;

8负责督促、检查客房部管理区域内的安全防火工作

9负责本部门员工的聘用、培训及工作评估。

任职要求:

1.28-45岁,酒店管理及相关专业大专及以上文凭;

2.3年及以上同岗位经验,熟悉房务部及前厅部管理流程;

3.有一定的抗压能力及较强的沟通协调能力。

房务部经理岗位

酒店式公寓房务部经理岗位职责

职务概述:

房务部经理全权负责本部的运行与管理,完成上级下达的经营目标,协调各部门的关系,负责计划、组织、指挥及控制所有房务事宜。确保为住店客人提供热情、周到、舒适、方便、卫生、快捷、安全的客房服务,按时向总经理汇报周或月的营业汇总表。

职责范围:

1、贯彻执行总经理下达的经营及管理指示。

2、根据公司的经营管理的有关政策,负责制定本部门的营运计划,并组织实施确保计划的实现。

3、每天查阅有关报表和报告,掌握客房预定、销售情况和客人的动态。

4、负责本部门的员工聘用,专业培训,落实员工评估制度,根据评估结果来激励员工,注意培养有潜质的员工,并及时提出员工的晋升、调职意见。

5、负责制定本部门各级员工的岗位职责,明确各岗位职责范围和具体工作任务。

6、指导本部门遵守店纪、店规。并严格按服务的规范、标准和程序进行服务。

7、科学地制定房务预算支出、负责建立和完善客房各种物品、用品的消耗的管理、控制,制定各种设备保养措施,努力减少支出,降低成本。

8、亲自安排和检查贵宾房,确保不出差错,迎送宾客、控望患病的宾客和长住客。

9、认真对待本店管理层和宾客投诉,及时记录弥补可能产生的不良影响。

10、每天巡视检查本部门工作区域内的清洁卫生情况,抽查空房做好记录,出现问题及时解决。

11、会同保安部做好安全防火工作,确保所有消防道路畅通无阻、消防器具完好无缺,保证客房和宾客的安全。

12、及时与有关部门做好客人接待的沟通工作,协调好客房日常工作。

13、提出客房陈设布置方案,协助维修队做好维修和更新改造。

签署人:z物业管理有限公司

万兴隆大酒店房务部经理绩效考核表考评对象姓名/职务直接上司姓名/职务目标点值绩效测评实际完成得分评估营业指标----50----25.0客房营业收入:实际完成百分比:5=105%+4=102.0—105.0%3=100.0---101.0%2=95.0-----99.9%1=90.0-----94.9%25.0部门GOP:客户----10----5.0顾客满意度(房务指数):酒店开展问卷调查,每年一次5=90.1分以上4=85.1-----90分3=80.1-----8分2=75.1-----80分1=75以下5.0神秘客户暗访(同酒店):酒店邀请专业人士进行暗访,一般为一年1-2次。5=85.1分以上4=80.1----85分3=75.1----80分2=70.1----75分1=70分以下员工----10----5.0部门员工满意度:员工意见调查结果,以历史与客观的水准基点结果为基础。5=85.1分以上4=80.1----85分3=75.1----80分2=70.1----75分1=70分以下5.0关键员工流失率:重要方面人员流失的控制,流失率下降。5=0----5%4=5.1----10%3=10.1----15%2=15.1----20%1=20%+营运/执行----20----5.0餐饮毛利率控制:按酒店核定的毛利率,酒店检查。5=核定毛利率+±1.0∽≦±1.53=核定毛利率+>±1.5∽≦±2.02=核定毛利率+>±2.0∽≦±2.51=核定毛利率+>±2.5∽≦±3.0(以上为0)15.0消防/安全/卫生/最低标准(部门):由酒店总经理制订的最低标准进行检查。90.1分以上5点85.1----90分4点80.1----85分3点75.1----80分2点70.1----75分1点69分以下0点民意测评----10----10.0测评成绩:部门总监/经理的民意测评由酒店人力资源部组织。测评表由酒店统一做出规定。95.1分以上5点90.1----95分4点85.1----90分3点80.1----85分2点80分以下1点