棉城，一个你来了就不想走的小城！

棉城，是一个非常多美食的地方，有开了很多年的老店，也有跟随时代慢慢屹立的一些新口味。关于棉城的这些地道美食与人情味，我想分享与你~

舌尖上的棉城

全屏观看效果更佳哦~没有流量的朋友慎点！

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车站小笼包

潮阳车站，这家因为小笼包而出名的早餐店，每天早晨络绎不绝的人儿，为了一笼小笼包乐此不疲的排队。

五块钱十个的小笼包，蘸上醋和辣椒。咬上一口后你会发现这么小的包子，真的物超所值。

御品香肠粉

棉城的五六点，袅袅白烟缭绕，肠粉摊开始出摊了。睡意朦胧的我出门吃肠粉，用一盘肠粉，唤醒疲惫的身体！

这家位于西门头的肠粉，一份肠粉有鸡蛋、生菜、叉烧肉、些许香菇、菜哺，蒸完之后淋上了店家秘制的卤汤、辣椒。别有一番风味！

南香小食店

在棉城还有一种经典的早餐，那就是——干面促肉。

对于我来说促肉的标准就是肉够鲜嫩，大火将汤煮沸后快速的下猪肉，熟后快速捞起，肉入口即化，再配上些许猪的肝脏，西洋菜或者是益母草。

干面加上花生后搅匀，吃的时候要趁热哦～花生的香味与面的劲道配合的非常好，加几滴陈醋之后口感少了些许油腻。

果优乐

新鲜的草莓裹上砂糖制作而成的糖浆。草莓被滚烫的糖浆包裹得有些许温热，糖浆还有些许未凝固。口感嘛...我感觉太甜了，不喜欢吃太甜的可以选择试一下冰糖葫芦哟~

糖葱薄饼

糖葱薄饼。你是否听过这道神奇的小吃？手工制作的面皮加入一块“糖葱”，些许花生、糖丝、香菜！

面皮Q弹，糖葱酥脆，花生香气十足。但是突然有一股香菜味的冲击...让我一时半会接受不了…

啊生果汁冰

又来到一个摆了十多年的摊位…这是一家鲜榨水果冰，摊上摆着各种各样的水果，多样化选择。

这个季节的芒果、草莓非常清甜，那么就来一杯混搭吧~这个天气，这杯果汁冰让我瞬间精神了起来！

塔脚肉丸仔

肉丸仔其实应该是每家每户都会在春节时做的一种食品，他还有一个潮汕地道的名字叫做“共同果”此“共同” 也就是土豆。

蒸熟的肉丸仔口感软糯，每一口都能感受到土豆的绵密。像水一样的辣椒，带着丝丝咸味。

口美鲎果

鲎果里面没有鲎，正如老婆饼没有老婆。鲎果里面有三颗小小的鹌鹑蛋、一大块肥瘦均匀的“肉醋” 、以及香菇。

其实我觉得最特别，是它的酱汁，店家独家调制浓稠的酱汁，淋在鲎果上，每一口都让我感觉到满足。

镇八韭菜粿

店主用两只长长的筷子给韭菜粿翻面，油在锅里滋滋作响，煎得金黄的韭菜粿就算制作完成。

韭菜粿也是到棉城一定要品尝的粿，咸香的韭菜内陷、微辣又酥脆的外皮，成就了这经典的美味。

东门桥牛肉粿

潮汕作为手工牛肉丸的发源地，棉城自然也少不了此等好物。手工捶打出的牛肉丸，夸张的描述是可以像乒乓球一样拍打后会进行回弹。

但辣条觉得，在与时俱进的今天，手工牛肉丸捶打的速度，可能会跟不上棉城人吃的速度…

牛肉粿条是考验一家店的基本，粿条焯熟打底，不久煮，只因怕口感软烂。牛肉入口即化，汤口清甜。

双利龟苓膏

这家开了十多年的冰店，相信棉城很多小伙伴们一定都品尝过这家的牛奶芒果冰！牛奶+芒果，简单的搭配。

吃法是用店家的铁叉子，一直刨啊刨啊刨，大块的芒果肉非常清甜！与香浓的牛奶混为一体，夏天的味道渐渐浮现…

鑫记豆浆

豆浆油条，一种原本以早晨形式呈现的美食。但在今日的棉城，却逐渐的变成了宵夜的选择之一。

三块钱的杏仁浆，两块钱油条。对于宵夜的豆浆价格来说，还是算较便宜的。酥脆的油条泡在香浓的杏仁浆里，也丝毫不逊色！

以上美食都由辣条个人良心推荐。但众口难调，我觉得好吃的东西，可能你会觉得不好吃。所以，理性试吃，切记莫盖食（胡吃海塞）啊！！

我们的棉小城

在棉城，正确的出行方式应当是两个轮子的车，或者慢悠悠的步行。

穿梭在大街小巷中，感受棉城带给你的惬意。棉城有山，靠海也只需要半小时车程。

早晨，约上朋友爬上东山上俯瞰下方，你会发现心情瞬间都好了许多~

天气凉爽的时候可以约上朋友到凤肚公园晒晒太阳，喝喝茶。放松也相当于享受~

想要了解潮汕特色四点金，不妨到耀明书院看看。到400米文化长廊上看看潮汕明贤，一起了解过去！

棉城，一个我生活了二十多年的地方。凌晨四五点的棉城，晨雾蒙蒙，匆忙开始摆摊的人儿、在广场打太极的老爷爷老奶奶、刚晨练完的年轻人...

夜晚的棉城，熙攘的街道。三五成群的年轻人在广场上跳着年轻有活力的舞蹈。夜晚的街边小店，看起来更有小城的感觉~

拍摄当晚我们很巧的碰见了英歌队在为双忠文化节练习。还一个非常可爱的小孩子。年轻的面孔传承着古老的舞蹈，传统文化一直在延续~

棉城每年都会举行一次双忠文化节，为纪念张巡、许远二公。早上六点至晚上六点，巡游队伍约一万多人。四十多支队伍，人山人海，万人空巷！

棉城

一个靠山又靠海的小城

一个有美食又有地域文化的小城

一个有着浓厚情感的小城

我在这里等着你的到来~

SHI MI GE

📝编辑〡 辣条

📷 摄影〡 A＋

✍️ 后期 〡Cancer

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