凭啥减肥就不能吃零食？

朋友，你减肥吗？

你减肥的时候想吃零食吗？

“我任何时候都不想吃零食，

可是减肥的时候，真的超想吃诶！”

好不容易减一点肉，吃两口轰的一下就又胖了

那么

#减肥期真的吃一点零食就长胖吗#

#减肥期吃点零食就所有的努力付诸东流吗#

当然不是的！

虽然在减肥期我们要减少零食的摄入量，但这并不意味着要绝对的杜绝零食。嘻嘻，怎么吃零食，让小Try我来教你！

要减肥的小伙伴应该有一个常识：要想不长胖，就要使自己的摄入量 < 消耗量。

消耗量，可以通过个体的基础代谢量、运动量及食物热效应相加获得；摄入量…宝宝不会算怎么办！到底怎么算？！既然你诚心诚意的发问了，那我就大发慈悲的告诉你！

朋友，你听说过营养成分表吗？

▲图源自某宝薯条配图/侵删

我们去超市选购零食时，几乎所有的包装食品上，都会有一个叫做「营养成分表」的表格。通过看这个表格，我们能了解食品的热量与大概的营养价值。

绝大多数小伙伴一拿到这个营养成分表，要么不知道如何入手，要么只关注脂肪含量，而这些都不是这个表的正确使用方法。

正确使用方法如下：

首先，第一栏是指每份18g所含有这些营养素的量。而蛋白质、脂肪、碳水化合物的能量和≈能量

即

每0.9g蛋白质+7.6g脂肪+8.3g碳水的能量≈441KJ（第一行能量）

1g脂肪≈9大卡，1g蛋白质≈1g碳水≈4大卡

1大卡=1千卡≈4.148KJ

这18g薯条的能量为：441/4.148≈106大卡

这就意味着，你想吃零食计算能量时，其余不用管，只用把他的总能量值除以4.148就知道这零食含有的卡路里数。

那么，我们就可以肆无忌惮的吃零食了吗？？

在你开开心心的算能量的时候，你是不是忘记了旁边还有一列：营养素参考值，简称NRV，这又是个什么鬼？

我们已经知道，第一栏是指每18g所含有这些营养素的量，那么NRV%就是指这些量占一天推荐摄入量的百分比（推荐量为国定，做参考用）

拿蛋白质举例，18g中含有0.9g，推荐摄入量为60g，那么NRV%就等于0.9/60=1.5%。如果这袋薯片为100g，你仅摄入了一天应摄入蛋白质的8.3%。此时你的摄入能量值已经达到了584大卡。

这会造成什么情况呢

假设你为不运动的办公族，基础代谢率为1300kcal，那么你每天的消耗量约为1300 x 1.2=1560kcal，你不吃主食，而比着能量值吃了3袋100g薯片，能量值确实没有超过。

但你的蛋白质摄入量仅为25%，远远达不到应摄入的推荐标准。同理，你的碳水化合物摄入量也达不到标准。

或许你可以说，达不到就达不到呗，没营养就没营养呗，反正我年轻。但是，这样时间一长就会有着很严重的后果：

1、长期缺乏蛋白质，极易导致免疫力低下、骨质疏松、水肿、佝偻、贫血等。

▲免疫力低下，你会成为医院的常客。

2、长期缺乏碳水化合物，极易出现口臭、记忆力下降，代谢不规律、低血糖等。

▲低血糖的一些常见症状

因此，小Try我想说的是

任何人都有控制不住自己时刻，所以不用为你那一瞬间的想吃零食而感到懊恼，如果你真的很想，那么计算好热量，吃一些，也无伤大雅。但既然你已经决定了减肥，你就应该明白，零食只是你漫长减肥路中一个调味品，量一定得控制好。

所以，对减肥的你们来说，零食可以吃，但一定不能是你们最惦记的；最重要的，是合理均衡的健康饮食。减肥之路道阻且长，希望看完这篇文章的你，不再把零食当成你减肥路上的绊脚石。

怎么样，在小Try的科普之下，是不是知道怎么吃零食啦，有用的话，就点个赞或者分享下吧~

预祝各位小伙伴减肥成功噢~