煎面饼的家常做法

　　1.葱切末（香菜也可以）。

　　2.面粉加盐搅匀了调成糊。

　　3.加入葱末，打个鸡蛋进去。

　　4.将全部材料搅拌均匀，静置30MIN。

　　5.锅里放一点油，倒入面糊摊成饼（第一张加油，后面都不用加了）。

　　6.蛏子去壳洗净。

　　7.豆芽洗净。

　　8.油热倒入翻炒至软。

　　9.再倒入蛏子继续翻炒，加点盐和味精调味，熟了出锅。

　　10.煎好的面饼。

　　11.炒好的豆芽。

　　12.包着面饼吃。