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分辨纯粮好酒和勾兑酒的秘诀
现在市场上有很多白酒,但是我们该如何区分纯粮食酿造的好酒和勾兑出来的酒呢?记住下面这些小妙招,下次买酒就不用再犯愁啦! 1. 看酒的清澈程度纯粮食酒就像:一汪清泉,酒体透亮无杂质。而勾兑酒为了改善口感和颜色,往往添加了香精和其他成分,导致酒体浑浊或偏色! 2. 闻香气的协调度纯粮食酒散发出的是天然的粮食香味,闻起来让人心旷神怡。勾兑酒添加了香精,香味很刺鼻,和粮食的香气格格不入! 3. 品尝口感的醇厚度纯粮食酒入口柔顺,喝下去有醇厚的余味,让人回味无穷。勾兑酒口感单薄,酒精味浓,喝多了嘴里发苦,还有种烧喉咙的感觉! 4. 查看配料表的标注正经的纯粮食酒,配料表上只写着粮食和水。勾兑酒为了掩盖用酒精勾兑的事实,配料表上可能标明“食用酒精”或“其他添加剂”! 5. 科学检测的专业性如果:以上方法你都试过了,还拿不准的话,可以试试专业的检测方法,比如用氢***(烧碱)加热,纯粮食酒会变成黄色,而勾兑酒不会变色! 小贴士买酒的时候,一定要去正规渠道,好好看看酒瓶上的标签和说明,这样才能确保买到真正的纯粮食好酒。同时,酒虽好,可别贪杯哦,适量饮用才是健康之道! |
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