锅巴的做法和步骤图解

很小的时候，家里有大锅。煮出来一大锅米饭。就有了香香脆脆的锅巴。奶奶在热锅边上，要烧上几把稻草。那个锅巴才又香又脆。后来家里用上了电饭锅。我就没有机会吃到锅巴了。然后呢，就看隔壁的邻居家吃。他家呢妈妈平日里没什么事。于是天天都有锅巴吃。而且有冬瓜汤泡锅巴吃。于是我羡慕啊。。。。。。时到今日，每回和老公畅谈小时候想吃的零食无疑就是这锅巴。其实，我老公也听厌了。我嘴一张，他就知道我要说什么！————————————————————后来时代变了。锅巴也能轻松做出来了。也不象大锅那样一大块。做成一小块，一小块的。吃的时候也方便。就上鸡汤，骨头汤，那个滋味只有吃的人自己才能体会啊。。

10厘米锅巴20块左右（一斤左右）