康宁锅可以用电磁炉吗？

时间：2018-02-07 14:31:27 编辑：5号网-qiwen 1303

康宁锅是世界之名厨具康宁生产的厨具，其实看起来就是一款玻璃锅，用玻璃锅做饭实在是难以想象，毕竟印象中是受热会爆炸和破裂的，但是康宁锅做到了，那么，康宁锅可以用电磁炉吗？

答案是不可以。康宁锅并不能直接在电磁炉上使用。

电磁炉是通过电子线路板组成部分产生交变磁场、当用含铁质锅具底部放置炉面时，锅具即切割交变磁力线而在锅具底部金属部分产生交变的电流（即涡流），涡流使锅具铁分子高速无规则运动，分子互相碰撞、摩擦而产生热能使器具本身自行高速发热，用来加热和烹饪食物，从而达到煮食的目的。具有升温快、热效率高、无明火、无烟尘、无有害气体、对周围环境不产生热辐射、体积小巧、安全性好和外观美观等优点，能完成家庭的绝大多数烹饪任务。而玻璃不能产生涡流而加热，因此不能用。

为什么要推荐这个锅，除了实用性，实在是因为像我这种颜控，对于颜值高的产品毫无抵抗力啊，你们看看，你们看看，是不是比其他锅都好看？！

它不仅仅是好看，它的独特之处在于：一个好好的玻璃锅，居然可以直接在炉子上烧。说好的玻璃制品轻拿轻放呢，什么时候变得可以直接上火炉了？忘了自己易碎的本分啦？现在科技都发展到这步了，怎么也没人跟我说一下啊。

这个能经得住火烧的玻璃锅，就是来自美国大名鼎鼎的康宁锅。而我推荐给你们的，是他们的高端款——晶钻系列。采用的是一种极耐冷热温差的玻璃陶瓷材质制成，可以直接用明火加热。因此晶钻系列有个最大的优势，就是超耐忽冷忽热，能承受超过500摄氏度的温差，更加安全。

康宁锅的主要材质为玻璃陶瓷，玻璃陶瓷具有超乎想象的耐热温差特性及传递雷达波的能力，刚好是美国太空计划中一种很理想的科技取材。在美国，康宁锅的品牌认知度达98%，被誉为美国“喜爱的锅具品牌”。

1、用途广泛：对厨房内一切烹饪热源、储藏设备、清洁工具皆可适用，如瓦斯炉、烤箱、微波炉、红外线炉、冰箱、冷柜、洗碗机、消毒柜等（电磁炉除外）。材料决定性能，晶彩透明锅采用的耐热玻璃，实验数据：可耐高温1500℃，常态下可耐温差-30℃至400℃（即冷即热），即使粗心空烧的状态下也不会有安全顾忌。

2、坚固耐用：晶彩透明锅是世界革命性的顶级锅具。其特殊材质能承受极高的温度，当其他锅具因高温而毁损时，晶彩透明锅依然完好如新，晶莹透亮。

3、健康、环保、安全：玻璃是最健康、最环保、最安全的烹饪器具，不会与食物产生化学变化，晶彩透明锅是最佳的烹饪器皿。

4、一锅到底：晶彩透明锅，其特殊的耐热耐冷性，适合现代家庭使用，使繁琐的家务简单化。烹饪、加热、上桌、冷藏，各个环节随心使然，最后直接送进洗碗机、消毒柜，一锅到底，省时、省力、省心。

5、一目了然：透明的玻璃锅身，方便您随时查看食物烹调情形，免除了汤汁沸腾溢出或食物烹煮过久的困扰，锅身不残留污渍和食物的味道，轻松享受烹饪的乐趣和健康的料理，极具家庭生活情趣。

6、节约能源：晶彩透明锅的锅身具有无与伦比的聚热保温的特性，使烹饪更轻松，煮沸后只要用小火到中火焖煮，即可得到最佳烹饪效果并节省能源。

7、耐腐蚀性强：玻璃表面光滑无气孔，不会残留污渍和食物颜色。抗磨损性强，不会出现划痕，长期使用依然晶莹剔透，亮丽动人，是最健康及美味的烹饪器材

8、持久如新：食物异味永不残留，无论保存任何带有浓重味道的食物，也不会留有气味。产品长久如新，一劳永逸。

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