隆重仅次于春节，壮族的节日你了解多少？

第二，中元节是广西人第二大的饮食盛宴。因为在这一天里， 我们在“祭祖”之余，还把中元节作为宴请、阖家团圆的好日子。有的家里会连续三天宴请亲朋，宴请的人越多，家里越热闹，人们就越高兴越自豪。

第三，广西人的过节方式是最丰富、最多样化的。除祭祖、吃鸭子之外 。广西南宁、桂林、来宾、百色多地还有许多过节的方式， 泼水饭、放柚子灯祭河神、烧包、连续三天宴请宾客等。为了让客人吃得够，吃得开心，不少人还会提前一个星期左右开始磨面做饼、蒸馍，做芝麻糖等。

为什么“鬼节”要吃鸭？

壮族的民间传说，人死后变成鬼，都要到阴间去，只有到七月初七至十五才能“放假”，回到人间探望亲人。鬼要到人间需要路过奈何桥，过桥的多，自然造成拥挤， 聪明的壮族 先祖 发现鸭子会游泳，可以驮过河， 于是壮族子孙都杀鸭祭祀，望 先祖 早日归来 。

也有人说， “鸭”的谐音是“压”，能压住不好的事物，七月十四吃鸭有驱魔辟邪之意。

总而言之，今天就是要杀鸭就对了。

“鬼节”有哪些习俗？

七月十四，广西的阿公阿婆们都习惯在家里设神台，摆上鸭子和水果等供品祭拜先人。

除了在家里祭拜，不少市民还到路边烧香、烧纸钱、烧一些剪裁好的纸衣来祭拜，俗称烧街衣。所以这几天晚上，在马路边看到在点香、烧纸钱的老人家，千万不要被吓到了~

也有一些市民在当晚放水灯的习惯，让这些花灯在河里随水漂流，以此祈求先祖保佑来年能够顺风顺水。

“鬼节”还有哪些美食？

鸭 子

一个字：“鸭”， 白斩鸭、柠檬鸭、啤酒鸭、醉鸭、血鸭等等等等，农历七月的鸭子，肉肥而美，妙不可言。

香叶糍粑

香叶糍粑是广西壮族七月十四——“鬼节”，必不可少的美食之一， 七月十四临近，家家户户都开始为七月十四的到来而忙碌，妇女们忙活着碾新米， 准备香叶、白糖、花生、芝麻等材料，制作香叶糍粑。

把泡好的糯米碾成粉，加水后揉捏成团，再捏好的饼儿，在其中央放入事先准备好的美味糖馅儿，选出三张大小相同的香叶，将其包好，放入蒸锅，就可以等待出炉了。

新鲜出炉的香叶糍粑香香甜甜，还带着糯米黏黏的感觉，这就是小时候的味道！

七月十四中元节这一天

吃鸭肉、祭祀祖先

祈求先人的保护

做好传统节日文化的传承

过节，就是与家人团聚过节的美好时刻返回搜狐，查看更多