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就是在巴马这座文化气韵厚重的小城里,世代生活着这样一群人。 八十岁的老人穿针引线,大眼瞪小眼毫不费力;九十岁的老人还能上山下地劳作,不亦乐乎;随处可见近百岁老人神采奕奕、悠然自得;百岁以上的老人耳不聋眼不花,天天纺线织布,不断的传唱着密洛陀古老的歌谣。 正因如此,1991年11月1日在东京召开的国际自然医学会第13次年会上,宣布广西巴马为世界第五个长寿之乡。 2003年国际自然医学会授予巴马“世界长寿之乡”认定书,这是国际自然医学会唯一颁发的一份世界长寿之乡认定书,森下敬一博士赞誉巴马为“人间遗落的一块净土”。
人活七十古来稀,百岁在巴马不稀奇 巴马长寿文化源远流长,长寿的故事也一直在巴马乡间流传。 据记载,巴马那桃乡平林村敢烟屯邓诚才因军功卓越在朝廷为官,为官清廉,屡屡建功,六十岁时参加“英法战争”,荣归故里之后还造福地方百姓。 光绪戊戌年仲冬月光绪帝亲书贺词为“惟仁者寿”的寿匾,赠送给当时已百岁高龄的邓诚才老人,树其为乡里楷模,匡正民风。 据邓诚才后人所说,文革的时候,这块古匾被当作学生的书桌,匾上历经沧桑。随着时光的流逝,雕花早已模糊不见,它却承载了当年的历史印迹。 巴马仁寿文化源位于巴马县平林村敢烟屯,围绕“惟仁寿者”为主题,展示巴马的长寿文化、养生文化、饮食文化等相结合的场景:
在巴马不仅流传有“惟仁寿者”这块古匾,同治年间的“春圃烟霞”和“寿比岗陵”这两块寿匾也同样被保存下来。如今,历史虽已远去,三块寿匾也早已斑驳,但却依旧向世人传达着巴马人长寿的“文化精髓”。 与世隔绝处,度日赛神仙 在这神奇美丽的山水寿乡,还居住着一个古老山地民族——番瑶。 番瑶主要聚居在巴马东山乡深山中的一个瑶寨,距县城六十多公里,隐在深山无人识。因山石环绕、土壤瘠薄,容易干旱洪涝,素有“三日无雨地冒烟,雨下三天被水淹”之说。
大石山区的瑶民还使用原始的耕作工具“公婆犁”以及翻锹来耕作,居住在瑶族杆栏式木楼里,保留极为难见的民族服饰和射弩、赛马等习俗,还有传统的铜鼓文化。
“开门见山”,这个词来形容番瑶的居住条件再贴切不过,生活条件恶劣,却居住着很多个百岁以上的老人,他们都身体硬朗,还常上山下地,行走自如。 在盘阳河边,也有一个被誉为“巴马长寿村”的甲篆乡巴盘屯。这里的百岁老人多达7个,是“世界长寿之乡”标准的200倍。 在这个屯土生土长的黄卜新老人,出生于光绪23年,跨过三个世纪,五代同堂;黄妈干老人出生于光绪30年,参加过央视《乡约巴马》节目,还有黄妈松谋、黄妈文、黄妈能等百岁寿星。
于是很多人开始对这座小城的长寿文化好奇,都在询问着巴马长寿的秘诀是什么? 这个回答,大概只有去了巴马才知道。 ////////// 一方水土,养一方人 巴马,青山环抱,绿水长流,每一处都是大自然的精心之作。自古以来便是一个与世无争的村落、安静从容的世外桃源。正是这样的大好河山才养育了许多长寿的人,值得叫人探秘其中之奥妙。 这里的人们善良仁爱,勤劳朴实,世代百姓安居乐业,处处展现自然魅力,人与自然和谐共生,山河永伴。
香刷洞遗址位于西山乡弄烈村东部一座半山腰上,中国工农革命广西右江革命主要领导人韦拔群在此英勇就义: 来到香刷洞犹如阅读一本中国革命史书,感受一次心灵的洗礼,让人信念和信心更加坚定。 在这么一座得天独厚的山水小城里生活,叫人怎能不长寿? ////////// 健康饮食,两粥一饭 专家研究,长寿之人爱吃主食是玉米、荞麦、大米,早晚爱喝粥,百岁老人有“两粥一饭”的习惯。 人们常吃些粗杂粮,不仅可健脾又可防止肥胖,且利吸收。 巴马珍珠黄玉米是粗杂粮,五谷杂粮有益身心,寿乡人一般把珍珠黄玉米磨成粉后煮粥而食,被称为“长寿粥”。 油菜被称为“长寿菜”,含丰富的叶酸、钙等矿物质,可增强机体的抗体力,常吃青菜,健康饮食,亦可延长寿命。 水,是巴马最突出的亮点,可滋泉是地下水和含丰富矿物质的山泉水,而巴马山泉来自溶洞里,水质优良,因独特的喀斯特地貌形成稀缺的天然泉水,被称为“生命之水”。 巴马火麻是一种强韧、耐寒的草本植物,盛产于巴马境内。它含有人体需要的微元素,具有安神、抗衰老等功效,巴马当地人喜饮火麻茶,喝火麻汤,常用火麻油炒菜。 巴马火麻菜汤,火麻仁油是目前世界上唯一能溶于水的植物油,被称为“长寿麻”,长期食用,利于健康长寿。 香猪,传说是野猪驯化而成,人称“冬瓜猪”“芭蕉猪”。野外放养为主,喂养青菜和可食植物的根叶果,喝山泉水。BY 一路向南 黑山羊是石山上放养,喂食珍贵的百草为主,饮山泉,山羊体小,却因养在大自然中而特别机灵,登山走石。羊肉鲜嫩可口,具有强身健体之效。 油鱼是巴马特产,鲜嫩甘美,味道醇香,鱼骨细如丝。在当地有“一家煎油鱼,十家闻鱼香”之说,同时也有“水下人参”的美称。 巴马水土良好,气温适宜,无污染,孕育的大米有大自然纯粹的清香,是当地人的主食,素有“长寿米”之称。 油茶籽、黑豆、木薯淀粉、芭蕉芋丝粉也是长寿系列食品。 巴马油包肝,特色小吃,色泽明亮、鲜黄,爽口嫩滑,味道鲜美,稍肥而不腻!到了巴马,一定不要错过这道美味哦! 五色糯米饭,是清明节和“三月三”歌节时候,壮家用来招待客人祭祀祖先的传统食品。连同粉蒸肉、香肠、油豆腐等一起食用,滋味清香,美味十足。
////////// 世人向往,人瑞之城 虽地处边陲之地,依然引来文人墨客驻足,唐代诗人罗隐曾游历许多名山大川,据《田州志》记载他游历过巴马,明代诗人岑永也写诗赞誉巴壮奇秀美。 巴马这片钟灵毓秀,人杰地灵的沃土,是广西农民运动的发源地和右江革命根据地的腹地,是百色起义的策源地。 红七军二十一师师部旧址位于西山乡弄京村弄索屯,是巴马重点文物保护: 在近三十年漫长的革命斗争中,巴马各族人民在邓小平、韦拔群等革命家的领导下,团结一致,百折不挠,不怕牺牲,坚持到底的革命斗争精神,先后发生多次起义、围剿战斗。 巴马人民即便艰辛困苦,也依然没有后退,顽强拼搏,无畏的奉献。一辈子勤勤恳恳,与长寿之秘也息息相关。
这个原本隐匿山林、与世无争的小城一经问世,因长寿人圣地、养生天堂而备受举世瞩目,成为人人向往的世界长寿乡、中国人瑞圣地。 每年都有一群“候人”从世界各地迁徙而来,把巴马当作第二个故乡,他们称巴马为“人间仙境”“生命的加油站”“颐养天年的天堂”“养生圣地”“天然疗养院”。
没有困扰的舒适之境,没有烦闷的清新空气,所以在他们心中,巴马,不虚此行。 长寿之所以被世人追求,是因为生命是有限的。然而,不正因为生命有限,我们才会想要去探寻那片非同寻常的精彩吗? 参考: 巴马瑶族自治县人民政府门户网 个人图书馆《探索人类长寿之谜》 新县志, 优晟文化与羊晚集团生活传媒公司联合打造的内容平台 用全新视角带你领略中国各个县的风土人情, 带你探索中国未现之美。返回搜狐,查看更多 |
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