【广东】毕伟烨《做一碗凉面》指导教师：陈龙梅

原标题：【广东】毕伟烨《做一碗凉面》指导教师：陈龙梅

做一碗凉面

光大新亚外国语学校

五年级毕伟烨

美味的凉面，有趣的经历，快乐的暑假。为了完成陈老师给我的作业，我打算做一碗凉面，作为今天的早饭。

因为我不会做凉面，所以我叫来了“干啥啥不行，吃饭第一名”的老爸来教我。我举起重重的锅，艰难地盛了一锅水，单是把装满水的大锅放在炉子上，就让我累得大声喘气。我小心地打开了火，火苗升起的一瞬间，我被吓得连连后退，我拿起锅盖当盾牌，一步步向前走去，好不容易才把大火关小了。

我打开了香喷喷的方便面包装桶，那香气迎面而来，仿佛让我来到了人间仙境。我用长长的筷子把面饼小心地夹起来，小心地放进锅里，这时，一滴水弹到了我的手上，我被烫得哇哇大叫，手忙脚乱，打翻了盛好的凉水。等我缓了一口气之后，心想：没关系，高手也会有失误的时候，何况我还是个菜鸟。我擦干了台面上的水，又继续煮面，两分钟后，面终于煮好了。

煮好面后，我用力地把锅抬到一边，真是累死我了。我在柜子里翻来翻去，终于找到了做凉面的神器——它就是漏勺。我把面倒在漏勺上面，抖一抖，面里的水被抖落下来，重复几次之后，面就都被我抖凉了。我把面放到碗里，拿出调料包剪开，我用一只手从左往右撒，一粒粒调料粉像金黄的沙子一样撒在美味的面条上面，一手把撒完的调料包丢进垃奶桶，我现在就像一个米其林大厨。我用筷子来拌面，左边转三圈，右边转三圈，结果左边是黄色的面条，右边是白色的面条。我忍不住尝了一下，一边咸得不得了，一边根本没有味道。这时，我非常生气，米其林大厨——我做的面一定要非常好吃才行，怎么能不好吃呢？我搅拌了九九八十一秒后，面的颜色终于一样了。再夹起了一根面条尝一尝，哇!太妙了！我和爸爸大口大口地吃了起来。

通过今天这次做凉面的有趣经历，我体会到了做饭的辛苦，但婆婆每天都给我们做一日三餐，辛苦就可想而知了!我要好好感谢婆婆，是她帮我们打造了这个美好的家。

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