《广东人：广东以北都是北方》

在中国，从地理划分来看，一般都认为以秦岭淮河一线来划分南北方。

历史上，秦岭淮河一线，也曾被作为南北政权的分界线。

而直到1908年，才由中国地理学家张相文在《新撰地文学》中，首次正确界定了我国南北方的自然地理分界线。【1】

那么，为什么在广东人的眼里，广东以北都是北方呢？

一、文化

　　岭南文化，又称为南粵文化或者珠江文化，是指岭南地区独有的地域文化。

　　岭南地区是指五岭山脉（大庾岭、骑田岭、越城岭、萌渚岭、都庞岭）以南的地区。

　　五岭西起于广西桂林市的灵渠附近（涉及越城岭、都庞岭），东到江西赣州市大余县（大庾岭），北线是湖南邵阳市南部（涉及越城岭）—永州市大部分（涉及越城岭、都庞岭、萌渚岭）—郴州市南部（骑田岭就在郴州市南部），南线是广西贺州市（涉及都庞岭和萌渚岭）—广东韶关市（涉及大庾岭）。【2】

　　因此，也就是从湖南始以南的地区，都被归为南方了。

此其一！

二、语言

　　在中国现代，中文也称为汉语，而汉语的发音常随地域而有差别。

　　而在古代，五岭以北的地区，人们的语言一般称为“官话”（又称北方话、官话方言、北方方言、北平官话、北语）。【3】

　　1909年开始，官方共同语称为“国语”，1913年中华民国读音统一会以逐字一省一票投票出老国音，以兼顾南北语音。1923年改用基于北京音之新国音，1956年改称“普通话”。

官话大致分为：

东北－北京官话等北方官话分布在北方东部，以北京话为代表。

胶辽官话分布在山东半岛、辽东半岛及乌苏里江左岸部分地区、江苏省赣榆县等地，以大连话和烟台话为代表。

中原官话分布在关中和中原，以西安话和洛阳话为代表。国外的东干语实际也是中原官话的一种。

兰银官话分布在西北，以兰州话为代表。

西南官话分布在南方西部，以成都话为代表。

江淮官话分布在南方东部，以扬州话为代表。

官话内部按其语言特点一般可以分为 4个支系，即4个方言片（或称 4个次方言）：

华北官话

　　即狭义的北方话，它通行于北京、天津两市，河北、河南、山东、辽宁、吉林、黑龙江等省以及内蒙古自治区的一部分。其中东北三省和河北省的方言最接近官话──普通话。山东、河南的官话各有特色，有的语言学者认为可以另立胶辽官话和中原官话两支。其中中原官话包括山东、河南部分地区以及长江以北的江苏徐州、安徽阜阳、陕西的西安、山西的运城、临汾等地区。由于华北官话是按照地域划分而并不是依照语言特点划分的，此种划分已经过时。华北官话又重新划分为了东北官话、北京官话、冀鲁官话、胶辽官话、中原官话等，现在采用此种划分标准。

西北官话

　　行于山西、陕西大部、甘肃、青海、宁夏、新疆、内蒙古等省的一部分地区。新疆汉族使用的语言也属西北官话。山西及其毗邻陕北部分地区、河南省黄河以北地区保留古入声字，自成入声调，不同于一般西北官话，也不同于华北官话，近来有学者认为可根据"有入声"这一特点另立"晋语"，从官话中独立出来。与此同时，有学者提出西北官话作为官话的一支，范围宜缩小到只包括甘肃兰州、宁夏银川、新疆北疆等地的方言，改称"兰银官话"。

西南官话

　　通行于湖北省大部分地区（东南部、东部除外）、云南、贵州、四川、重庆、陕西南部等汉族地区以及湖南、广西两省（区）北缘地带。西南官话地域辽阔，但内部比较一致。

江淮官话

　　分布在安徽省、江苏长江以北地区（徐州、蚌埠.，江苏省赣榆县，一带属华北、东北方言，除外）、镇江以西九江以东的长江南岸沿江一带。江淮官话同晋语一样官话地位有待探讨。而建议江淮官话的独立依据主要有江淮官话有完整的入声调，这是在其他官话中没有的；还有江淮官话同其他官话区交流并不顺畅，其他官话区并不容易听懂江淮官话，因为江淮官话有不同于其他官话区的用字与语法，例如：“藏”用“囥”等，普通话中常说的“给我一本儿书”，在江淮官话区说成“那本书把我”。

　　但五岭以南的地区，人们的母语均为非官话的粤语、闽语、吴语、湘语、赣语等……

　　因此，于湖南以南的地域由于语系的区别，都被归为南方了。

此其二！

三、气候

　　在中国古代文献及传说中，炎帝与黄帝都被视为始祖。炎帝（神农氏）与黄帝（轩辕氏）之后形成华夏族，在汉朝以后亦称为汉人，唐朝以后又称为唐人。而现代的我们，则被成为“炎黄子孙”。【4】

　　炎帝和黄帝本是两兄弟，却势同水火，不共戴天，一直杀到山崩地裂。

　　后来炎帝后来打输了，逃到了南方。南方植物丰茂，才有神农尝百草的传说。他的子孙和部下，也就繁衍成"南蛮"，成了今天的南方人。

　　而黄帝占据了中原，以正统自居，发展成今天的北方人。

　　中原，又称华夏、中土、中州，是指洛阳至开封一带为中心的黄河中下游地区，淮河水系和海河水系的主流以及长江水系的支流丹江也流经此地。所以在古代，淮河水系还都属于北方地区。

　　由于不同的气候，北方寒冷，南方温暖，导致了北方偏工业发展，南方偏农业发展。

　　那么，没有现代科学的情况下，这个寒冷和温暖在古代的人们是怎么区分的呢？在冬天，会下雪的地区归类为寒冷，而不会下雪的地区则为温暖。而在湖南以北的地区，每年冬天都会冷到下雪，湖南以南的地区冬天并不会冷到下雪。

　　因此，自古以来，大家都认为湖南以南不下雪的地区为南方地区。

此其三！

四、饮食

　　北方人：过年了，吃饺子，元宵节，吃饺子，端午节，吃饺子。

　　南方人：过年了，吃年糕，元宵节，吃汤圆，端午节，吃粽子。

　　虽然不能以偏概全，但也道出了南北差异。

　　南方一年四季蔬菜丰富，北方到了冬季就数大白菜最多，要不就是大棚的蔬菜，但是品种相对还是少了些。从菜量来看，南方多数是小而精，北方是多而粗。除了食米食面、食鱼食肉的差异，在烹调习惯、口味风格也有巨大不同。南方口味多为清淡、咸甜，北方多为浓烈、辛辣，在中国四大菜系中，只有广东地区的粤菜菜系，比较清淡，几乎没有辛辣菜品，而湖南以北的川菜、苏菜、鲁菜多为口味较重以及辛辣的菜品。【5】

　　因此，从不同饮食区分了南北方的差异。

此其四！

五、其它方面

　　如风俗习惯（婚嫁、庆典等）、生活习惯、体质等等……

　　虽然现代从教育、书籍、网络等各种不同的方式都统一了区域的划分（以秦岭淮河一线来划分南北方），但是历史遗留下来的文化以及观念，并不可能在短短几十年改变所有人的看法和想法。

　　所以，还是有很多广东人认为“广东以北都是北方”！

参考资料：

【1】张相文《新撰地文学》

【2】黄现璠《壮族通史》、毛泽东《长征》、《史记》、《汉书》

【3】王福堂《汉语方言语音的演变和层次》、宋代韵书《广韵》、元代《中原音韵》、明代《洪武正韵》

【4】《史记》

【5】《尚书》、《神农本草经》、李调元《函海·醒园录》、孟元老《东京梦华录》