日本为什么这么干净？走近日本人“爱干净”的背后

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　　 其实无论是洗澡也好，刷牙也好，日本人追求的便是在公共场所的清洁感，清清爽爽无异味，整洁有序不影响他人。也正是因为如此，在日本的商场或药妆店，香水、止汗剂、芳香剂或除臭剂永远是畅销货。

　　大家一般都非常爱干净，都会时不时的清理一下桌子，打扫一下家里卫生，或者公司里也会时不时进行一次大扫除。干净的环境给人一种舒适的氛围，适合我们自己居住，也适合我们工作。但一般我们只会对自己生存的环境进行一个清理。我们的邻居日本也非常爱干净，甚至到了一种丧心病狂的地步，不仅清理自己家中，还会将生存环境周围都打扫的非常干净。

　　你来到日本旅游，就会发现，他们的街道看起来都非常的整洁，两边也不会乱停车，所以马路显得非常的通畅和宽广。马路上你找不到任何一张乱丢弃的纸屑，一个喝完的塑料瓶，更不会有堆积的石沙、脏水等。街道两边的店铺外都很整洁干净，日本人每天早上开业的时候，都会将店里和店门外的马路先清扫一遍，店外面的瓷砖也都是用抹布将缝隙都清理的非常干净。

　　在日本行走中会发现，经常有用钢架搭建起架子，在架子外都用防尘布遮住，这是某个建筑工地在进行施工，用防尘布是为了防止在施工过程中有大量灰尘落入周边空气中。而且在日本，汽车尾气是严格把控的，只要不合格就不会让你开上路，这也是防止汽车尾气污染环境。这两项都是从源头上防止空气质量变差。一般我们看到的日本都是蓝天白云，阳光通透。

　　日本的教育在全世界都非常的有名，他们对孩子更多的是素养的培养。从小在爱干净这块就非常注重，培养他们不仅要在家多做清洗，学校中也会有专门的课程和实践来锻炼他们的打扫能力。也将厕所清洁作为一种文化，不管是家中的厕所还是公共厕所，都要时刻保持整洁。

　　如果你走在日本街头，感觉到口渴，那你可以找直饮水的自来水龙头，直接饮用，这里的水质卫生也是非常有保障的。在日本街头，你会看到开在路上的车很少有非常脏的，就连洒水车，垃圾车外表也是干干净净的。你需要丢弃垃圾的时候就会需要用脑了，因为这里垃圾分类非常细致，生活了一段时间的人们有时也还分不清楚。

　　你会说，我就不信日本哪地方都是干净的，怎么说菜市场肯定没那么整洁吧，每天来来往往的人很多，也都是卖蔬菜、家禽、水产的地方，有些脏乱肯定在所难免。但是你错了，真的是就连水产市场都非常干净，也没有一点让人感到不适的气味，他们的清洁工都将清洁作为一项事业，不仅付出体力劳动，脑力更是费，要清楚的了解哪些清洁剂是清理何污渍的。

　　不得不说日本在爱干净方面确实做的非常好，也有很强的意识，我们国家在这些方面需要向他们学习，也要自律自身，提高素质。

　　日本人为什么这么爱干净？

　　走近日本人“爱干净”的背后，

　　和对极致的追求

　　到了日本，就基本刷新了过去我对于一个国家干净的定义。而干净，就是日本留给我最深刻的印象。街道纤尘不染，垃圾箱整整齐齐，各类车辆甚至是泥头车也闪闪发亮。这个干净不只是局部城市主干道的，而是全面到大街小巷的；也不只是权贵阶层的，而是普及到每个公民的。可以讲日本的干净不仅是从视觉、触觉、嗅觉、味觉，就连呼吸，都能让我们感到空气洁净仿如置身山林。

　　不仅是表面光鲜，而是由内至外，用网络语讲，干净的不要不要的。

　　对于自来水，日本有严格的卫生标准与监管系统，遍布公共场所的饮水机使用的皆是自来水，人们能随处放心饮用。而生活污水及工业废水都经过多次处理，拥有严格的净化标准，连下水道的病菌也可以受到有效抑制，流经东京市中心用于排放生活污水与工业废水的河流，清澈见底，鱼虾成群。

　　先谈谈水

　　日本有专门的《水道法》，其中有51项水质基准规定、27项水质管理目标和30-40项水质检测规定，实际检测项目在200项以上，检测频率从每天到每年不等，检测结果定期在网站上公布。

　　日本的自来水水质标准比矿泉水更严格。自来水要达到《水道法》规定的51项标准，而矿泉水受《食品卫生法》的约束，标准只有18项。

　　在具体标准上，以镉含量为例，《食品卫生法》要求每升不超过0.01mg，而《水道法》的要求是每升不超过0.003mg。

　　日本如此重视饮水安全，也是因为曾经历过水污染的惨痛教训。

　　日本曾经历过水污染的惨痛教训。1956年，正处于工业高速增长时期的日本，工业废水未经处理直接排放，造成了震惊世界的水俣病事件。经过多年的整治，才有今天的成果。如今在日本，污染饮用水是刑法规定的犯罪类型之一。不光工业污水不得直接排放，生活污水等未经处理也严禁排入河流。污染自来水和水源的行为可以判处6个月以上7年以下有期徒刑。

　　再谈谈城市公共卫生

　　一眼望过去，日本的城市井然有序，高楼大厦窗明几净，穿梭行驶的车辆无论新旧，外表都发出自然的金属光泽。到日本曾在富士GRINPA乐园恰逢大雨，可鞋底也依然找不到污渍。令人诧异的是，日本如此干净却较少见到清洁工，通常清洁工们早在人们上班前就把卫生搞好了。此次到了空气清新的横滨山下公园，只见园区内挂着不许随便投放食品的牌子，正好我见到两个日本女性用BB车带着四条小狗在公园遛狗，她们随车携带塑料袋，以便随时自觉处理好宠物排泄物。

　　老生常谈公共卫生间

　　在国内，颇让我头疼的是公共卫生问题。今年我两次进入藏区，尽管基本没有高原反应，但一路简陋的卫生设施及糟糕的卫生环境，打消不少欣赏美景的兴致，每次一想到要上卫生间就犯愁。到日本，最让女性游客感到舒心的，我看莫过于其公共卫生间。无论是在最繁忙拥挤的东京地铁口，还是在偏远的富士山上，游客都不必为找不到洗手间伤脑筋。重要的是，无论面积大小，日本的公共卫生间与酒店卫生间几乎都安装了智能坐便器，洗手间的扶手、门栓、挂钩及洗手盆的规格，几乎都是同一标准，女性用起来非常方便，也没有异味。有的还摆放了鲜花，旅途劳顿完全可以在这里短暂释放。

　　特别谈谈垃圾分类

　　日本是全世界垃圾分类最细致最严格的国家。据介绍，日本的垃圾大体分为4类，有的甚至细分为18类。以横滨市为例，横滨市政府专门印刷了27页的小册子指导市民如何把垃圾正确分类。据称这本手册包括的条款多达518项，其对于垃圾分类及管理的严谨，可见一斑。日本从幼儿园开始便教育孩子们操作垃圾分类，各类学校会定期带领学生到指定的垃圾处理站或资源循环站参观学习，了解为什么要分类，垃圾回收后如何处理，如何再生产利用等等。日本人自幼通过学校教育、母亲示范及社会影响，养成了垃圾分类及环保习惯，伴随终身。

　　日本人习惯自行携带环保袋，以管理自己的垃圾。一般来讲，他们习惯于每天将垃圾带回家，再进行分类处理。我们所乘坐的旅行车每天都备有垃圾袋，下车的时候必须将自己的垃圾带回酒店自行处理。此外，在城市的街道几乎找不到垃圾桶，只有在超市、酒店、景点或公司的门口备有分类垃圾筒。在东京的浅草寺门口，我恰好见到环卫工人将门口的垃圾逐袋捆好，然后很轻松的放到环保车上。环保车不大，据了解日本街道比较窄，小型环保车更方便在大街小巷穿梭工作不扰民。

　　日本几乎做到了垃圾百分之百回收，这除了教育、法律与习惯的力量，还得益于日本先进的环保技术及发达的科技，当然更有赖于他们良好的卫生习惯，以及对自然的敬畏，对环境的爱护。1994年广岛亚运会开幕式结束时，几十万日本人退场后居然在体育馆找不到一张丢弃的废纸，的确不可思议。是的，干净二字，日本甩出其它发达国家好几条街了。至于我们中国，在这个领域还有很大差距。

　　除了城市，日本的郊区被各类植被覆盖，本州的核心城市群与丘陵、山川、河流及花草树木融为一体，相得益彰。日本人视保护环境为己任，也尤其讲究个人卫生。据说家里可以没有餐厅，但不能没有浴室。他们每天洗澡一到两次，内衣与外衣也都天天换洗。勤洗手常漱口，是他们的生活常态。同时，他们还特别注重脚部卫生，皮鞋也要做到一尘不染。

　　日本人经营的餐厅多数规模不大，顾客进餐厅大多需要脱鞋，并按指示放在鞋柜里，以尽可能避免将灰尘带进室内。进入这么干净的餐厅，从心理上我们大可以放心消费了。据说连位于日本横滨的唐人街“中华街”，都号称是全球最干净的唐人街。本人一睹为快，果然名不虚传。此外，日本女性结婚后多数成为家庭主妇，主要任务就是做好餐饮后勤，搞好家庭卫生，尽可能保障家人身体健康与生活质量。

　　日本人为什么这么爱干净？

　　仅仅将日本的仅仅将日本的干净归因于人口少，我想是不准确的。日本的人口1.28亿，国土面积37.8万平方公里，大体相当于我国的云南省那么大，也就是说日本的人口密度是中国的3倍，东京人口1300多万，一个东京车站口每天的人流量是400-500万，如此高密度且总人口过亿的国家在全球也不乏存在，日本却做得最好。如果将日本的干净归因于发达程度，我认为也不太准确。美国的GDP及人均GDP皆高于日本，但其干净程度依然无法与日本媲美。

　　如果将日本的干净归因于岛国污染少的地理优势，那么南半球的新西兰也做不到如此干净。如果将日本的干净归因于擅长管理，他们的干净却不仅限于被动应付。可以说垃圾分类的国家很多，但没有日本分类得这么细致；重视规则的国家很多，但没有日本人这样男女老少皆能自觉遵守；爱干净的人很多，但无法像日本人干净到各个生活细节。看似简单的干净，实则很难做到。

　　二战后的日本，也经历过重经济轻环保的时代。上世纪五六十年代日本大力发展化学工业，工业废物、有毒气体迅速蔓延，环境加速恶化，东京湾曾一度被称为“世界最脏的海湾”。因环境污染带来基因突变的案例时有发生，此外，被评为20世纪八大公害事件中有四件发生在日本。当时的日本，也是垃圾随处乱扔，污物随便投弃。因为环境污染，日本付出了惨痛的代价。

　　随着环境破坏加剧，日本从政府到民众都深刻意识到环保的重要性。据了解，1967年日本国会制定了公害对策基本法，明确规定了大气和水质标准；1971年，日本成立了环境厅，从立法层面到行政层面全面推进公害治理。迄今为止，日本政府已经颁布了推进建立循环型社会基本法、有效利用资源促进法等七项法律，建立了先进的政、企、民三位一体的节能环保体系。不仅如此，在社会治理层面，日本政府不断创新，1998年出台了《特定非盈利组织促进法》，以降低非营利组织的门槛，让更多的非营利组织参与社会管理，与政府与民众形成高效互动，提高社会治理效率。

　　日本人爱干净的背后，及其追求完美的极致。

　　将环保放到头等大事的发达国家很多，为什么日本将环保做到这么好？这还不仅是因为日本政府的重视与主导，还归因于日本人旺盛的企图心，那是一种坚持不懈达成目标的决心，一种高效的行动力与持之以恒的执行力。如果用严谨来形容德国人，那么用追求极致来形容日本人比较恰当。可以讲，日本干净的背后，隐含的正是日本人旺盛的企图心，以及他们追求完美的极致。

　　追求极致，他们所表现出来的是敬业、低调、务实、专注及耐心，最终能以无懈可击的成果来取悦自己。当他们把环保作为目标，就把干净做到了极致；把提升生活质量作为目标，就把延长人均寿命做到了全球第一；把生活品味作为目标，就把与生活相关的如汽车等民用科技做到了全球领先。

　　就连日本美食也体现了他们的心态。日本的食物没有太多修饰，寿司也好，烧烤也好，皆没有五花八门的配料，吃什么清清楚楚，营养要素一目了然。比起肉类，他们更喜欢生吃无污染的海平面500米以下的深海鱼。也因此他们寿命长，胖子也不多，女性皮肤普遍比较好。人类不断进化，不就是希望活得更美更健康更长久吗？务实，也正是日本人的体现。

　　在日本，一眼望过去没有五颜六色的耀眼，女性大多选择色彩低调的灰色及黑色服装，质地好，穿起来十分舒适；汽车也多半是银灰色、白色与黑色为主，有钱人也不盲目追豪车，以彰显身份。一切以实用为前提。同时，日本人极具耐心，在公共场所，我们通常能看到日本人安然的排队，没有一丝的不耐烦。哪怕在高速公路严重塞车，他们也不紧不慢。他们习惯了等待。或许他们评估争先恐后效率更低。

　　日本人看似遵循苛刻的标准，甚至到了自虐的程度。或许是岛国心态，他们极度追求释放真实的人性。他们追求极致的干净，追求极致的简洁，追求极致的舒适，追求极致的感官享受，追求极致的精准，追求极致的品味。不怪乎日本人热爱仅有7天花期的樱花，那正是追求一种极致的浪漫！他们认为生命短暂，活着就要像樱花，盛开时娇艳灿烂，凋落时也不染尘埃，果断离去。所以樱花被视为日本精神的象征，想必与日本人追求极致不无关系。

　　中国与日本有着特殊的历史背景与恩怨，然而作为理性公民，我们需要正视差异。目前我国总体还处于经济快速发展时期，还有很多方面要向发达国家学习。对于环保，我们的政府也有目标有要求有策略；对于干净，我们民众有需求有期待有向往。干净不分贫富，衣服破旧了，只要洗得干净，我们依然保有尊严。干净也不分年龄，幼儿时期养成干净的习惯，中学到大学到成人都干净；女人干净则家庭孩子就干净；外面干净家里就干净；公共卫生与私人卫生都干净了，毫无疑问我们国民的生活素质就进一步提高了。干净，从良好的习惯开始，从小事做起，作为国人，我们一起努力吧。

　　写于2016年10月4日

　　图片摄于日本

　　来看看日本人“爱干净”

　　能到什么样的程度吧！

　　走路有三不：

　　不抽烟，不随地吐痰，

　　不吃东西

　　很多第一次去日本的人，都会被日本街道的明亮整洁所震惊；不过有一点是J君更为佩服的，就是日本人在走路的时候，很注意自我仪态约束，做到了三不“不抽烟、不随地吐痰、不吃东西”，也从侧面展示了日本国民的高素质性。

　　日本的车站人流量极大，然而仍是干净整洁，丝毫不乱

　　前两个可能比较好理解，日本公共场所禁烟、并且有指定的吸烟点，走路不吸烟也是民众共识。

　　不随地吐痰也是日本人都遵守的公共法则，如果嗓子不舒服实在有痰，日本人大多会吐在纸巾内再以妥当的方式处理掉。

　　而在路上走路不吃东西这一点，的确会让很多国外的游客感到不解——走路和吃东西看上去并不矛盾，为何有这一不成文的规定？

　　事实上，日本人这样做主要出于两方面考虑：

　　一是边走边吃，食物的酱汁、碎屑可能会沾到别人衣服上或掉到地上，很不卫生，散发出来的味道也可能会对其他人造成影响；

　　二是马路上空气不好，吃东西对自己的健康无益；所以边走路边吃东西在日本会被认为是不礼貌的行为。

　　在流感或呼吸道传染病高发期，J君认为这一点的确值得重视及效仿。

　　日本马路上基本看不到吃东西或抽烟的行人

　　当然在一些美食街或者景区的商业街，本身就是休闲步行街，还是可以慢慢地逛街并品尝一些小吃。

　　一年四季，口罩不离身

　　日本人是出了名的爱戴口罩，不论室内室外，一眼扫过去，戴口罩的人比例非常之高，这也是日本独有的现象。

　　作为口罩大国，这次新冠肺炎，日本方面也是第一时间就向中国紧急支援了大量口罩以救急，也解决了不少城市的燃眉之急，在此真的非常感恩。

　　日本人一年四季都离不开口罩

　　说起来，日本人之所以离不了口罩，背后是有着不得已的原因。

　　首先便是为了预防春季的花粉过敏症，“花粉症”可以说是日本的“国民病”了，一旦发作，便会五官发痒、鼻塞、流鼻涕很是折磨人，而且还很难根治。

　　而日本人的体质很容易患上花粉过敏，据调查数据显示，2018年日本人感染“花粉症”的比率高达38.8%，其中，75.9%的人选择的对应方式就是“戴口罩”，只有40.2%的人选择去看医生。

　　日本人患“花粉症”的比例非常之高，75.9%的人认为戴口罩是最有效的预防花粉症的手段，•图片来自dpoint.jp

　　不过J君在这里要说的是，花粉诱发的过敏症，樱花不背锅哦，主要是指杉树的花粉。

　　日本人戴口罩的另一个原因，是为了预防流感或其他呼吸道传染疾病，尤其是流感高发期间，戴口罩会有效防止飞沫传播，既是对自己负责，也避免给他人带来困扰；如果身体不舒服，在办公或公共场所戴口罩不仅必要，也是一种礼仪。

　　当然还有一部分人是出于这两个原因之外戴口罩，但不得不说，出于健康方面的考虑，日本人对口罩的重视程度相当之高。

　　疫情初期日本很多地方的口罩已经断货，日本人开始为即将到来的花粉季担忧•图片来自ins

　　日本人都是洗手狂？

　　没错，日本人爱洗手，从外面回家之后要洗，饭前要洗，去洗手间之后要洗，摸过猫猫狗狗也要洗，据说每天要洗20次。

　　更有日本媒体总结出“洗手”“戴口罩”和“漱口”是日本特有的三大日常生活习惯。

　　说起来，这也是日本国民长年以来对于疾病预防始终保持警觉意识的结果，并非一日之功。

　　日本人无时不刻不在洗手，偏爱使用方便卫生的泡沫洗手液洗•图片来自photosku.com

　　不过，日本人关于洗手的一个小细节很让J君感动：那就是洗完手之后，人们不会甩掉手上的水珠，以免溅得到处都是，影响别人。

　　要么用手帕擦干，要么用烘干机烘干，所以日本公共洗手间里面的洗手台也大多数干干净净，很少有水渍。这种能为他人着想的意识真的令人佩服。

　　日本多数公共洗手间都配有洗手液，台面也非常干净

　　•图片来自free-materials.com

　　日本人勤于洗手，也会随身携带手帕，使用率非常之高；一方面出于讲究个人卫生，一方面出于环保。

　　爱洗澡，也爱刷牙，清清爽爽才出门

　　日本是温泉大国，世人皆知日本人是出了名的爱泡汤；不过可能你不知道的是，日本人也爱洗澡，许多人早上起来后一定要洗个澡再出门；晚上回家之后也是先洗澡，再泡汤，浴室的利用率是相当之高。

　　和爱洗澡一样，日本人也爱刷牙，早晚各一次是自不必说，吃过午饭也要刷一次；更有甚者，只要吃过东西就要刷牙或用漱口水漱口，以确保口腔清洁无异味，不会影响到他人。

　　所以在日本的办公室里，许多上班族的抽屉里都放有牙刷牙膏等牙具；午饭后刷牙也成为职场心照不宣的礼仪。

　　满街都是干洗店，衣服每日一换

　　常看日剧的人一定会知道这个梗，在日本，不能连续两天穿同样的衣服（外套），否则就会被问是否前一晚没有回家。这就是日本人有一个不成文的习惯，衣服一定每日一换，不光是内衣，就连外套也不例外。

　　当然，也有人不遵守这个“规则”，不过这样很容易给旁人留下“不讲卫生、散漫、不在意形象”的印象；日本人是个讲求礼仪的民族，估计很多人也勉为其难地在“遵守”这个潜规则。

　　日本人衣服换得勤，也洗得勤，对于洗衣设备的需求不是一般的大，所以在日本，满街都能看到干洗店、自助洗衣房，很多公寓也都配备了投币式洗衣机，很是方便。

　　日本的干洗店以及自助式洗衣店非常普及

　　不过这样也的确带来一个好处，即使是在人流聚集的地铁或商场里，也不会有难闻的气味；无论男性或女性，大人还是小孩，人们都衣着整洁，甚至赏心悦目。

　　勤于打扫卫生，

　　洗手间比客厅卧室还干净

　　日本人的“洁癖”不仅表现在个人卫生上，也体现在对房间或公共空间的收拾整理中。无论是单身或已婚，男性或女性，办公场所或家中，日本人对于个人或公共空间的清洁工作总是做得一丝不苟、纤尘不染。

　　哪怕是租房退房时，都会将房间清扫得干干净净、窗明几净，再将钥匙还给房东。

　　日本人的房间多是整洁干净、物品排列有序

　　而对于居住空间的“干净”的极致追求，使得日本人不愿放过家中任何一个角落的清理，甚至对于一向的“卫生死角”——洗手间的整洁程度也极为重视。

　　作为容易传播病菌、导致交叉感染的空间，这一环节其实相当重要。毫不夸张地说，日本人打扫洗手间的干净程度堪比客厅及卧室。

　　日本人洗手间的干净程度，不亚于客厅或卧室。

　　著名文学家谷崎润一郎甚至曾有过这样的描写：“在日本建筑物中最风雅的场所，恐怕要数厕所了。将一切事物诗化了的我们的祖先，把住宅中最不洁净的厕所，建成了最雅致的场所。“

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