重庆老火锅

瓜西西火锅隶属于重庆瓜西西餐饮管理有限公司，主打正宗重庆风味的九宫格火锅，重庆的地利孕育重庆美食，重庆的巷子是重庆文化的精髓。洪崖洞坡上、解放碑坎下、黄桷树绿荫里、老院旧房老味道，瓜西西就出生在这样的巷子里。

为了给消费者打造营养健康型美食，瓜西西始终坚持保留传统老火锅精髓，用新鲜和健康的食材熬制底料，不添加化学增香剂，用时间去沉积味道。90%的食材来自于重庆当地，凌晨四点的菜园坝市场，没有几个真正懂行的，真正的卖家会把好的东西留给老买主。周姐的牛肉、张二娃的鹅肠、陈胖娃的黄喉……现在的瓜西西不需要去挑了，瓜西西要的好货，老板早就藏在摊子下面了，好食材才出好火锅。

凭借对市场趋势的把握、对美食品质的严苛把握以及对创新营销的深度研究，公司现已拥有强大的营销、推广、产品、运营专业化培训系统，团队致力于品牌营销、品牌推广传播、产品研发与供应及门店运营之道············