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软炸巴沙鱼柳![]() ![]() ![]() ![]() ![]() 1.2万点赞 · 86收藏 10.5万浏览 · 1.2万做过 · 站内排名14.0万 打开APP收藏菜谱![]() 巴沙鱼作为西方国家超市里卖的最为便宜的一种鱼,有很多种食用方法,但大都以亚洲菜谱为主(西方人很少吃淡水鱼,尤其养殖鱼类),其主要消费群体是亚洲国家的新移民们,因为其鱼肉本身有着很浓重的土腥味道,所以不建议清蒸或是炖汤,西方超市里的巴沙鱼大都以急冻鱼片的形式出现(无鳞无刺,整片的鱼肉),今天介绍的是巴沙鱼的一种既简单又美味的做法,软炸。 作者: 质质 |
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