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这38家馄饨店,让我再也离不开无锡。

2024-01-27 06:17| 来源: 网络整理| 查看: 265

特地挑了非饭点去吃,没想到还是要排队…胖妹馄饨店如它的名字,店里的一切都由六七位胖妹阿姨负责,已经开了8年多。

阿姨们都很和蔼可亲,馄饨酿芯很大,看起来也是胖胖的,实实在在的一大碗。店里只卖荠菜、韭菜、开洋三种馄饨,还能打包生的回家!

【店名】胖妹馄饨店

【地址】塘南路井亭新村斜对面(亭子桥)

02丨江南西施馄饨

几次搬迁都无法磨灭的好味道

因为拆迁,做了20多年的西施馄饨从丽新宾馆附近搬到了现在这个位子,变得更宽敞明亮的同时,不变的好味道依然吸引着附近的新老顾客前往。

店里的馄饨尝得出有自家熬制的猪油味道,很香。小馄饨皮薄肉鲜,喝着爽口,性价比高。

【店名】江南西施馄饨

【地址】中山路凤宾家园39号

03丨子曰糊涂·脆皮番茄馄饨

你没吃过的脆皮番茄馄饨

子曰糊涂的装修比较清新,明快而现代,是一家夫妻经营的小店,服务态度很好。

店里招牌的脆皮番茄馄饨,咬上去和名字一般脆脆的,和别家馄饨的皮不一样。汤底酸酸的,很是开胃。

【店名】子曰糊涂

【地址】盛德路163-27-28号汉庭酒店旁

04丨老老头馄饨

山北传奇小馄饨

山北这家馄饨店很红,以前是个小摊头,那时候吃的人就很多了,现在有了门面后,跟我一样特意来寻找着吃的人每天也非常多。

馄饨比较单一,只有汤馄饨和拌馄饨两种。用的搪瓷碗很有年代感,8块钱一小碗,拌馄饨也是他们自己特有的甜味,加了猪油感觉特别香~

【店名】老老头馄饨店

【地址】民干路255号(惠泉花园)

05丨海鲜风味馄饨店

安庆人开的馄饨店很实在

五河新村门口的海鲜馄饨店,13年如一日的兢兢业业。师傅就是安庆人,一天要卖掉200多碗馄饨。

他们家的馄饨最大的特色是,馄饨皮略带淡黄色,每一颗肉都很饱满。包法也与其他的小馄饨不太一样。

【店名】海鲜风味馄饨店

【地址】谢巷路(苏州藏书羊肉店隔壁)

06丨老倪的小店

muji风的馄饨店适合拍照

老倪的馄饨小店和平时去的馄饨店差别太大,muji风的门头和调料罐,把馄饨这接地气不过的美食增了几分艺术的味道,着实有腔调。

店里只做三种口味的馄饨,青菜猪肉,芹菜猪肉,香菇猪肉,每天现包现做,限时限量售完为止。

【店名】老倪的小店

【地址】水沟头27号

07丨五河小馄饨

两根电线杆之间的馄饨摊

谢巷路最古老的馄饨摊头,藏在两根电线杆之间的馄饨摊头,风雨无阻在这个地方已经20多年了。

卖的是小馄饨,4块钱一碗。说不上有多好吃,但是来这里吃,就是小时候坐在外面小板凳上的感觉。

【店名】五河小馄饨

【地址】谢巷路里面,一座小桥下面

南长区

01丨熙盛源

锡城馄饨界的泰山北斗

说起熙盛源的名号,自然不必多提,这家无锡馄饨江湖的泰山北斗,声名在外,惹得许多游客也是慕名前来。

白汤的开洋馄饨,个头不算太大,属于中馄饨,蛋皮紫菜干丝也是连锁大店的范儿,鲜美好吃。

【店名】熙盛源

【地址】南禅寺步行街112-5号(多家分店)

02丨曹张手推馄饨

无锡最出名的手推馄饨

在无锡生活久了的应该没有不知道曹张手推馄饨的,分店越开越多,最老早的是曹张路的这家。

曹张手推馄饨的皮子尤为嫩滑,都是老师傅手工制作,粉揉得透韧,皮子厚薄均匀、光滑,下锅不烂。来一碗手推馄饨,大抵是很多老无锡人的习惯吧。

【店名】曹张手推馄饨

【地址】曹张路(近小伟百姓馆)

03丨阿娟馄饨

一天能卖1000碗的馄饨

做馄饨的阿娟是老板的丈母娘,91年就开了这家店,凭着好味道做出了名气,一天能卖掉1000多碗的馄饨,皮子就要用掉100多斤。

这里的馄饨有红汤、白汤、拌馄饨三种,汤底都是每天用大骨头熬出来的,口感很醇厚。小馄饨个头比一般的要大,皮薄肉馅也多。拌馄饨甜甜的,放了猪油,很香。

【店名】阿娟馄饨

【地址】曹张路(曹张菜场旁)

04丨玲玲馄饨

用骨头熬出来的汤底

玲玲馄饨在曹张路的口头,店面很好找。卖了很多年馄饨的玲玲,之前在金海里,因为房东拆迁,所以搬来曹张。

店里的汤都是用大骨头熬制的,就在门口,看得见,一喝也能喝出来。

【店名】玲玲馄饨

【地址】 曹张路路口处

05丨曹张馄饨摊

20多年弄堂里的小馄饨

兜兜转转了好几圈才在扬名小学的一侧门的居民区的弄堂里找到这个馄饨摊。真正的绉纱小馄饨,皮子极薄。

馄饨摊一开就是20多年,不同的人因为不同的需求来到了馄饨摊,放学的孩子是为了裹腹,慕名而来的年轻人尝的是回忆,周遭的爷爷奶奶吃的是习惯。

【店名】曹张馄饨摊

【地址】曹张新村小馄饨扬名中心小学后面

06丨小时候馄饨

朝阳菜场外面的小时候馄饨

朝阳菜场外面的一个馄饨小店,店家在路边用凳子支了个大铁盆,有手脚利落的阿姨拿着菜刀剁馅,菜场买来的新鲜韭菜没多久就盛了满满一盆。

这里做大馄饨也做小馄饨,小店一开就是12年,不少人去朝阳菜场买完菜,总习惯性地要来这里吃一碗有小时候味道的小馄饨。

【店名】小时候馄饨

【地址】南禅寺朝阳市场外

07丨灵德灵

不会做馄饨的不是好包子店

普通的店头,内藏乾坤,里面卖无锡的小笼包和手推馄饨,手艺源自30多年前老板娘的奶奶,做法传统正宗,如官方给的荣誉一般,是真正的无锡味道。

手推馄饨的面皮柔软,完全耷拉着贴在勺子上,入口嫩滑无比,肉馅新鲜实在。而汤底每日大骨熬汤,配以蛋皮丝葱花,味鲜又健康。

【店名】灵德灵

【地址】朝阳农贸市场内场2号

08丨宏大福手推馄饨

上过舌尖的无锡馄饨

这家手推馄饨最早叫福禧馄饨,在朝阳菜场已经开了9年,据说是上过舌尖的名店。一走进门就可以看见几个老师傅在麻利地推着面皮。

宏大福的手推算得上是颜值系选手,满满的鸡蛋丝和干丝,还放着几颗枸杞一把葱花,衬着油亮的骨汤底,实在好看。而拌馄饨的鲜甜则正是无锡人最好的那一口。

【店名】宏大福手推馄饨

【地址】槐古路朝阳农贸市场内

09丨笑来喜

口碑爆表的老无锡馄饨

装修风格古色古香的笑来喜,干净整洁,一到饭点,店里就被挤得满满当当,生意着实红火。

除了红汤辣,拌馄饨也是老无锡们的最爱,笑来喜的拌汁调得特别好吃,馄饨个个被酱汁浸染得又香又甜,再加一点香香的辣油简直完美~

【店名】笑来喜

【地址】通扬路74号(近无锡世贸中心)

10丨古香楼

李云迪拔草过的馄饨店

古香楼在众多馄饨小笼店里,无论是口味还是服务,都算的上名列前茅。据说钢琴王子李云迪也到这家来吃过~

馄饨的种类和其它家的差不多,红汤辣特别爽口。开洋的馄饨个大馅足,汤汁醇厚又带点辣,一碗红汤辣两个小笼,简直标配。

【店名】古香楼

【地址】金城路五星家园122-2号(五星家园北门)

11丨歩沿

鳜鱼做的馄饨一定要试试

开在勤学路上的步沿每天只营业两小时,一周开五天,食客却络绎不绝。店面很小,只有四张桌子,贵和精致是这里的特色。

歩沿的特色鳜鱼馄饨,是和草鸡汤的结合,即使一点味精都不加,也是鲜得眉毛掉下来。馄饨个头适中,肉馅饱满。一碗足够管饱。

【店名】步沿

【地址】勤学路54号-4(天一医院对面)

12丨儿拾忆

小清新的馄饨店适合小姐姐

天一医院对面的勤学路的这家清新风的小店,主做馄饨等点心,走的是高品质路线,清清爽爽的店面环境就让人很舒服~

即使是一碗小馄饨也很讲究摆盘,餐具也是赏心悦目。

【店名】儿拾忆

【地址】勤学路54-2

13丨老杨馄饨摊

隐匿老新村的儿时味道

氤氲的水气,木头的推车,利落的身手,这就是老杨的馄饨摊。他是安庆人,90年来到无锡就做起了馄饨摊,一做就是28年。

老杨的小馄饨皮薄而透,馅少而精,是小时候的味道。无锡人偏爱的拌馄饨可以控制甜度。

【店名】小馄饨摊头

【地址】老通扬路南扬新村里一棵腊梅树下

14丨陈大嘴点心店

老熟客一般吃两碗再打包一碗

这家锡城小有名气的老店,很多人从小吃到大,老熟客比较多,有些会堂食,有些会打包生馄饨、调料包回去给家里人做早饭。

小馄饨是这里的特色,香干、紫菜、香葱、猪油打底的鲜汤,皮薄馅料足,是无锡传统小馄饨熟悉的味道。

【店名】陈大嘴点心店

【地址】沁扬市场清三小吃对面

15丨谢阿姨馄饨

这里的馄饨有家的味道

谢阿姨的这家小店在通扬南路上一排小吃铺子里,她今年已经65岁,之前经营饭馆,后来觉得年纪大了,忙不过来,便开了轻松一点的馄饨店。

飘着油花的汤底由猪大骨熬制而成,馄饨个头很大,皮稍微厚了一点,和家里自己做的馄饨差不多,胃口小的人估计吃7到8个就饱了。

【店名】谢阿姨大馄饨

【地址】通扬南路161号-18号

崇安区

01丨福乐馄饨

中山路上的老馄饨店

开在红梅市场对面的福乐馄饨店,在无锡算是资格比较老的了。二十多年来,福乐一直都是用的搪瓷碗,馄饨票、长板凳长桌子,连厨房的布置构造为未曾改变。

馄饨的水准也 一直保持不错,来吃的人也是老熟客。馄饨皮子偏厚,但是更有嚼劲。肉馅也紧实。

【店名】福乐馄饨店

【地址】解放西路161号(近红梅市场)

02丨淼林第

书卷气很浓的馄饨店

特别有书卷气的一家馄饨小笼店,淼品香的升级版,装修设计情调文艺,很有咖啡店的感觉。

馄饨种类比较多,手推馄饨、开洋馄饨、荠菜馄饨、香菇馄饨、特色小馄饨这里都有。手推馄饨皮子都是现擀的,上面撒的鸡蛋丝全部是草鸡蛋摊的~

【店名】淼林第

【地址】新区惠巷路东风家园二期112-103号‭

03丨恬逗妈妈

女强人开的馄饨店宝宝也能吃

一位曾就职于世界500强企业的妈妈,在崇安寺开了一家以馄饨为主的小食店,严格把控原材料到调料,只做让自己小孩也能吃的馄饨。

恬逗家的馄饨除了常见的菜肉馄饨、虾仁鲜肉大馄饨。还有无锡市面上比较少见的鲷鱼肉馄饨、豇豆猪肉大馄饨。味道都很不错。

【店名】恬逗妈妈

【地址】崇安寺天语雅阁对面

04丨廿一馄饨担

崇宁路上的网红馄饨店

应该是崇宁路上第一家网红馄饨店,每天生意爆好。装修干净宽敞,逼格比一般的馄饨店高很多。

味道上没有特别奇特之处,但形式特别。上桌时,馄饨和调味品是分开的,馄饨盛于下方的搪瓷杯中,上面的碟子放着虾米紫菜香葱香菜等配菜。顾客可以按自己的口味自行调节味道。

【店名】廿一馄饨

【地址】崇宁路53号公安局对面

05丨随园飨食

无锡第一碗黑馄饨

无锡第一碗黑馄饨,一个月卖出7000多碗。面团里面加入墨鱼汁,面皮呈黑色且Q弹有嚼劲。

除了骨汤墨鱼馄饨,店里的红油墨鱼馄饨一定要尝试。老板王哥自制的鲜辣红油绝对给劲,鲜香麻辣,非常过瘾!

【店名】随园飨食

【地址】崇宁路61号(四叶美睫旁)

滨湖区

01丨周新苑小馄饨

环境不敢苟同的小馄饨店

以前是馄饨摊头,现在弄了个门面。早上还有卖油条大饼卖。环境很一般,但是小馄饨嘛,吃的就是回忆。

馄饨分两种规格,4元的小碗,5元的大碗。汤汤水水,天热了吃了比较有胃口。

【店名】周新苑小馄饨

【地址】东园路周新苑461-19号

02丨朱记手推馄饨

建筑路上的好口碑馄饨店

朱记曹张手推馄饨在建筑路,是曹张朱师傅的侄女开的,在附近也小有名气。手推馄饨最重要的就是皮的工艺,可以看见店里的阿姨一直在不停忙碌。

汤馄饨和拌馄饨两种,汤馄饨一两起点,拌馄饨1.5两起点。

【店名】朱记手推馄饨(建筑路店)

【地址】建筑西路17号(中国电信营业厅旁)

03丨阿凤鸭血小馄饨

鸭血+馄饨=鲜美

这家阿凤鸭血小馄饨在稻香菜场可是出了名的好吃!以前只是水秀中学门口的一个小推车,后来搬到了稻香菜场入口处。

阿凤家的鸭血小馄饨是那种老发头里的泡泡馄饨,一个个鼓鼓地浮在表层,配料是鲜嫩的鸭血和碧绿的香菜末,看着超级诱人。

【店名】阿凤鸭血小馄饨

【地址】稻香菜场大门口右手第一间

04丨馨香小吃

招牌是碗香菇馄饨

荣巷老街尽头的馨香小吃,94年就已经开在了这里。馨香是现任老板家婶婶的名字,口味就像店名一般朴实。

店里有大馄饨小馄饨,最喜欢他们家的香菇馄饨,很惊艳的鲜味。

【店名】馨香小吃

【地址】荣巷老街尽头华容小区旁

05丨大耳朵馄饨店

名副其实的大耳朵

大耳朵馄饨店算是荣巷这里的品质老店了,一开就是18年,另外在梅园和奥林花园家乐福那边还有两家分店,三家店的年头都在10年以上了。

大耳朵馄饨有菜肉馄饨、芹菜馄饨、香菜大馄饨和拌馄饨4种口味。最大的特色就是馄饨个头非常大,所以这里一碗馄饨只有8只,

【店名】大耳朵馄饨店(荣巷店)

【地址】梁溪路878号

06丨荣巷小馄饨

大树下的馄饨店很多人都知道

荣巷小馄饨名声很大,之前是在有一颗玉兰树的棚屋内,现在搬到了斜对面,地方比原先稍微大了一些,但是光线没有原来那么足,显得昏暗破旧。

荣巷小馄饨已经做了17年,一天下来生熟馄饨能卖出几千个。小碗4元20只,大碗6元30只。

【店名】荣巷小馄饨

【地址】荣巷菜场内,馨香小吃对面,没有门头

新区

01丨勤德兴

五星环境和服务的馄饨店

勤德兴和古香楼是一个老板开的,装修风格古色古香,气派整洁、服务五星。每张桌子上有倒计时沙漏和两瓶醋,方便不同的食客需求。

价格和其他店铺相差无几,开洋馄饨10元一碗。馄饨很正常,个数大小都和其他家的差不多。肉馅吃得出是很新鲜的肉,都是每天现包的,每一只都是个大馅足。

【店名】勤德兴

【地址】长江北路271-3、4号(咪呀家隔壁)

02丨阿莲小馄饨&面

做最易用的编辑器

阿莲小馄饨的老板娘就叫阿莲,很瘦小的一个女人,独自经营着整家店,在广南路上开了很多年了。他们家没有什么特别的味道,最主要的就是价格实惠。

四块钱的小馄饨,也比外面其他店铺要多一些。骨汤里面有猪油,撒了葱花和干丝,皮薄肉多,比起一般的小馄饨,肉已经非常良心了。一碗下肚,满满的热意。

【店名】阿莲小馄饨·面

【地址】区广南路20号

03丨何老三特色馄饨

叙康里菜场的人气王

何老三馄饨店在无锡有不少店,叙康里这家在菜场附近。现在门头全部换新了,我们之前去的时候还是老样子。老板娘很貌美,操持的井井有条。

主要经营馄饨粉丝汤还有面类。馄饨四块钱一两,填填肚子刚刚好,肉不是很多。拌馄饨甜度把控一般。

【店名】:何老三馄饨店

【地址】叙康里联华超市旁

锡山区

01丨阿桂馄饨烧卖

除了烧卖馄饨也是阿桂的特色

在东亭老街菜场的小破店阿桂烧卖,一开就是30多年。不仅烧卖有名,馄饨也是无锡十大名店之一。

馄饨分小中大三种,拌馄饨分中大碗。每一只都肉馅饱满。汤馄饨里加了猪油,拌馄饨是典型的无锡口味。

【店名】阿桂烧卖

【地址】东亭老街菜场后巷(近喜大酒楼)

02丨内江红油抄手

一勺灵魂红油

东亭的这家四川馄饨店,座位并不多,几张长桌,两张圆台,一个冰柜塞着采购回来的蔬菜和当天现包的抄手,很有几分四川苍蝇馆子的感觉。

他们家的红油,真的太好吃!想起来就流口水的那种!辣而不燥、油而不腻,吃一口就能懂!和无锡馄饨完全不一样的口感,吃完幸福感爆棚~

【店名】内江红油抄手

【地址】二泉路与新光路交叉口旁

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作者:清扬

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