吃饭不挑食小班语言绘本教案 幼儿园小班《我不挑食》教案及反思

幼儿期是孩子们形成饮食习惯的关键时期，而挑食是很多家长和老师们都面临的问题。为了帮助孩子们养成健康的饮食习惯，我们需要从小开始培养他们的口味，让他们学会吃饭不挑食。下面是小编整理的吃饭不挑食小班语言绘本教案，仅供大家参考。

活动目标：

1、得要自己吃饭，不要别人喂。

2、学习一些独立进餐的基本方法：学用小勺，能把饭莱一勺一勺送进嘴里细嚼慢咽。

3、发展幼儿的观察、分析能力、动手能力。

4、乐于探索、交流与分享。

活动准备：

1、生活区角活动：舀小勺

2、环境布置：自己吃饭真能干、小镜子若干、小奖品若干

活动过程：

1、感知讨论

（1）餐厅环境布置”自己吃饭真能干”。用环境隐性的教育手段，让幼儿潜移默化感知，吃饭要自己吃。

（2）演示”学用小勺”。

（3）照镜子”我们的牙齿真能干”建议可利用吃点心时，发给每位幼儿一面小镜子，先张开小嘴照一照，看见嘴巴里有牙齿和咽喉部等。

2、实践操作

（1）生活区角活动：在生活角里投放一些玻璃弹或各类豆粒等材料，让幼儿练习舀小勺，掌握正确用小勺的方法。

（2）幼儿餐点时，注意督促提醒幼儿要正确使用小勺，一勺一勺把食物舀进嘴里，要细嚼慢咽。对特殊幼儿，先要求会嚼会咽，逐步要求自己拿勺吃。

反馈在活动后，可不定期地在午餐时搞一些小奖励，对那些能独立吃完自己一份饭莱的幼儿送以小奖品，激发幼儿独立进餐的积极性，逐步形成良好的进餐习惯，通过家园之窗，向家长进行幼儿独立进餐要求的宣传，要求幼儿在家在园一个样，父母不要包办代替，尽可能坚持培养幼儿独立进餐的习惯，随时保持家园联系，沟通了解幼儿进餐的情况。学习一些独立进餐的基本方法：学用小勺，能把饭莱一勺一勺送进嘴里细嚼慢咽。

活动目标：

1、幼儿了解正确进餐的方法，初步学习吃鱼的正确方法。

2、理解词语：“细嚼慢咽”，体会安全、文明进餐的愉悦。

3、懂得不挑食，乐于探索、交流与分享。

4、初步了解吃饭其特性，不能边说话边吃。

活动准备：

相关课件和儿歌一首

活动过程：

一、故事引入主题

1、师：宝宝们，今天老师给大家带来了一个好听的故事，你们想听吗？

（教师讲故事，幼儿仔细听故事中发生的事情。）

2、师：故事里面发生了一件什么事情？为什么小猫和小狗会被鱼刺卡住，被骨头呛着呢？

二、引导幼儿观察图片（一）

1、教师引导幼儿观察图片并提问：

（1）图上有什么？

（2）小猫为什么会被鱼刺卡住？

（3）谁也来医院看病了？

（4）小狗为什么会被小骨头呛着呢？（幼儿请个别宝宝起来回答。）

2、教师讲述故事的后半段：小羊过生日请大家吃好多好吃的东西、、、、、、（教师讲述故事的后半段，让幼儿知道，在吃鱼的时候一定要细嚼慢咽，不能着急，这样就不会被卡住了。）

3、教师帮助幼儿理解词语：细嚼慢咽。（就是吃东西的时候要仔细的咀嚼，慢慢地咽下去。）

三、了解安全进餐的方法。

1、请幼儿看图提问：医生提醒小猫、小狗在吃东西的时候要注意些什么？为什么？我们小朋友应该怎样做？

2、教师小结吃鱼：我们小朋友在吃鱼的时候不能说话，要细嚼慢咽，慢慢地咽下，不能着急。

3、教师：那我们小朋友最喜欢吃的蛋的蛋黄应该怎么吃呢？

4、教师小结：不能边说话边吃，要细嚼慢咽，慢慢地咽下，不能着急，吃的时候可以喝点汤或者水。

四、学习儿歌，教师小结。

师：孩子们，老师把怎么吃鱼编成了一首好听的儿歌，赶紧跟着老师一起来学一学吧。

吃鱼要注意，

安全是第一，

吃鱼不吃饭，

吃饭不吃鱼。

师：宝宝们，今天我们学习了在吃鱼的时候要注意些什么，以后我们吃鱼就肯定不会像小猫一样被卡住了。

【设计思路】

在幼儿园的新纲要中有这样一条要求：幼儿园必须把保护儿童的生命和促进儿童健康放在工作首位，要密切结合儿童的生活和活动进行安全、保健等方面的教育，以提高儿童的自我保护能力。

在平时的一日生活中发现，幼儿会把角色游戏中的玩具、吸管等材料放在嘴里咬，有些经过老师提醒后还是没有用。显然孩子们还没有哪些东西能吃、哪些东西不能吃的意识。而有些家长在家里对孩子也是放任自由，疏于这方面的管教。因此，有必要开展一节《不乱吃东西》的健康学习活动，让幼儿了解乱吃东西的危害性，知道哪些东西能吃，哪些东西不能吃，增强自我保护的意识。

本次活动共分为三个环节，第一环节：通过故事肚子疼的冬冬导入，了解到乱吃东西的危害性;第二环节：大家一起交流讨论，天热了哪些东西不能随便乱吃;第三环节：在游戏中让幼儿知道在平时的幼儿园里哪些东西也是不能吃的。

【活动目标】

1.通过观看情景表演，知道随便乱吃东西的危害。

2.愿意用简单的语言大胆交流乱吃东西的危害，提高自我保护意识。

【活动准备】

故事：肚子疼的冬冬、食物图片

【活动过程】

一、听故事——肚子疼的冬冬

一天，妈妈从幼儿园接东东回家，东东非要买烤肠吃，妈妈只好给东东买了两根。东东马上吃了。东东回到家，看见篮子里盛着许多草莓，抓起来就吃。妈妈说”东东，等洗干净了再吃”。”我不怕脏”。冬冬吃了很多。夜里，不知道为什么冬冬的肚子疼得不得了。

1.冬冬吃了些什么东西?(烤肠、草莓)

2.这么多的东西吃下去后，肚子会有什么感觉?(很疼)

3.说一说，如果你是冬冬，应该这样做呢?(少吃点、不吃不干净的东西)

小结：好吃的东西虽然味道很好，小朋友一直想吃，但是为了保护我们的肚子，不能吃的太多，而且没洗干净的食物也不能吃，一定要洗干净。

二、交流讨论——哪些东西不能吃

1.放假了，天气很热，我们应该吃些什么，要少吃或者不能吃什么东西?(多吃蔬菜和水果、多喝水)(少吃冷饮、饮料、垃圾食品)

2.马路上，香喷喷的羊肉串、烤鸡翅真诱人，怎么办?(少吃点、不要吃)

3.吃鱼的时候要注意什么?(小心鱼刺卡住喉咙)

4.观看图片：这些东西为什么不能吃?

1)老鼠、苍蝇叮咬过的食物

2)过期的食品

3)腐烂变质的食物

4)没洗干净的食物

小结：大街上烧烤的东西特别不卫生，不能吃。老鼠、苍蝇叮咬过不能吃。吃水果之前一定要洗干净。买食物要看保质期。吃鱼要将鱼刺剔干净，一旦鱼刺卡住了，我们不要哭，哭了鱼刺就陷得越深，要告诉大人或老师，直接去医院就诊。

三、游戏——对与错

把药带进幼儿园吃、用嘴巴不停地吸果冻吃、玻璃球放在嘴里玩……

哪些是不对的行为?可以这样做吗?

小结：这些行为都太危险了，容易发生受伤的事件，小朋友不能乱吃东西，这样会让我们生病。所以要好好保护自己的身体，注意饮食安全，吃干净、卫生的食物。

活动目标：

1.了解吃饭对身体健康的影响，能按时吃饭，不挑食。

2.知道应该怎样吃饭，向吃饭好的’幼儿学习。

3.能够愉快的参与课堂活动。

活动准备：

1.多媒体课件。

活动过程：

一、情境创设，激发幼儿兴趣

1.出示《乐乐和佳佳》，幼儿认真观察。

2.引导交流，使幼儿知道吃饭对身体健康的重要性。

二、出示图片，认识各种营养物质

1.逐一出示，说出图片名称。

2.引导幼儿知道应该怎样吃饭，向吃饭好的幼儿学习。

三、跟我学儿歌

儿歌：不挑食

小乌龟，爱挑食，一粒大米吃三次，脖子细细，尾巴细细，耷拉着眼皮没力气。

小老鼠，爱挑食，只吃花生巧克力，脖子细细，尾巴细细，蔫头耷脑没力气。

小熊一点不挑食，米饭、青菜、肉和鱼，大口大口吃下去，脸蛋红红笑嘻嘻。

四、观看视频《吃饭不挑食》

进一步让幼儿感知吃饭对身体健康的重要性，怎样才是不挑食。

五、结束部分

1.进行活动总结，引导幼儿不管是在幼儿园还是在家里都要按时吃饭，不挑食，做一个快乐的健康宝宝。

2.唱着儿歌回到教室。

目标：

1、知道基本的饮食卫生常识：餐前要洗净双手;生食瓜果须先洗净、去皮、不贪食街头小吃;不一次吃过量或喝过多的饮料。

2、养成良好的个人饮食习惯。

3、知道人体需要各种不同的营养。

4、了解吃饭对身体健康的影响，能按时吃饭，不挑食。

准备：

1、挂图：干净食物人人爱。

2、了解幼儿在回家途中是否有吃零食的习惯。

过程：

1、观察挂图，启发引导幼儿思考小明肚子疼的原因。

(1)小明从幼儿园回家后就说肚子疼，他的肚子为什么会疼呢?;他做了什么事?

①妈妈接小明从幼儿园回家的路上，小明说肚子饿了，他吃了什么?

②回家后小明又吃了什么?

③苹果从哪里来的?

(2)吃了这些东西后，小明怎么样?

(3)医生对小明说了什么?

“路边小摊子上的小吃不干净，不能吃，没有洗净、削皮的水果不能吃。”

2、引导幼儿讨论。了解讲究饮食卫生的原因。

(1)为什么路边的’小摊上的小吃不能吃?

(2)为什么没洗净的瓜果不能吃?

(3)还有哪些东西也不能吃?

3、现场示范吃瓜果的卫生习惯。

(1)洗净去皮。

(2)谈谈哪些瓜果要洗净去皮后才能吃?

4、请幼儿洗手，吃水果。

“老师这里为大家准备了好多水果，小朋友先看看我们的小手干净不干净?吃东西前我们应该做什么?”(幼儿洗手，品尝水果)

教学反思：

从执教的情况来看，我觉得自己在课堂上的组织语言还有待加强，如何让孩子对你的提问或是小结能更好的明白、理解，是自己在以后的教学中需要关注的一个重要方面。

教学目标：

1、创设情境，在理解儿歌内容的基础上，初步学会儿歌。

2、根据自己的日常生活经验，尝试更换原来的一些词。

3、培养幼儿乐观开朗的性格。

4、教育幼儿养成做事认真，不马虎的好习惯。

教学准备：

教学挂图《不挑食》、吃饭的场景（桌子、椅子、米饭、鱼、青菜、鸡蛋等）、小熊嘟嘟布偶。

教学重点：

学会儿歌。

教学难点：

根据日常生活经验，尝试更换原来的一些词。

教学过程：

1、观察图片，讲述内容：“真香呀，小熊嘟嘟在吃什么？”

教师朗诵儿歌，然后请幼儿说说听到了什么。

2、创设情境，表演儿歌：“谁来当小熊嘟嘟？”

3、幼儿仿编：“还可以请小熊嘟嘟吃什么呢？”请幼儿尝试仿编其中的一两句，教师将幼儿的仿编内容总结。幼儿将自己的仿编内容进行表演。

附：儿歌（不挑食）

给米饭，吃。

给青菜，吃。

给鸡蛋，给鱼，

都吃，都吃。

为了长好身体，

小熊一点儿不挑食。

教学反思：

幼儿基本明白吃饭不挑食的道理，部分幼儿也表示以后不挑食了。但饮食习惯不是很容易改变的，不挑食不是靠语言来表达的，也不是靠一日之功，要循序渐进，用行动来证明。所以我们在每次用餐前，就让幼儿复习儿歌，从而更好地吃完自己的一份，让挑食的幼儿一点一点吃，争取一天进步一点点。通过家校路路通告知家长，做到家园共同监督。孩子中在学到健康知识，明白不同的食物有不同的营养，懂得挑食对身体不好，并在生活中要养成不挑食的好习惯。

活动目标：

1、知道人体需要各种不同的营养。

2、通过故事，懂得只有又吃蔬菜，又吃荤菜，才有利于身体健康和生长发育。

3、养成不挑食的`好习惯。

4、懂得为自己选择营养丰富的菜。

活动重点难点：

重点：让孩子了解各种食物的营养，各种食物都有丰富营养，都应该吃，做不挑食宝宝。

难点：食物的合理搭配，既要有菜，又要有肉。

活动准备：

1、幼儿图册《宝宝和贝贝》、小猪手偶

2、各种食物模型或食物（如胡萝卜、番茄、黄瓜、菠菜、鱼肉）

3、容器（如塑料盘子或碗）

活动过程：

1、导入活动：放《健康歌》，导出要有健康的身体，除了运动，饮食也要健康。

2、欣赏故事《宝宝和贝贝》，让幼儿知道挑食的危害

（1）教师讲述故事，引导幼儿发现挑食对自己身体的危害

问：贝贝有一个不好的习惯是什么？导致了什么/

问：后来贝贝改正了习惯，结果怎样？

（2）总结：宝宝不挑食，身体又强壮又健康，贝贝挑食，身体又瘦又小，没力气，后来贝贝改变了坏习惯，好好吃饭，不挑食，身体也像宝宝一样强壮了。

3、根据故事讨论

（1）问：小朋友们有没有像贝贝一样的习惯？我们应该怎样做呢？

（2）总结：鼓励小朋友，指出现在正长身体的时候，需要各种营养，如果挑食，小朋友们就会缺乏各种营养。

4、看一看，想一想

（1）教师结合班上幼儿挑食的情况，找出食物和模型中的食物，帮助幼儿了解这些食物的营养价值。

问：这些食物中哪些是你喜欢吃的，哪些是不喜欢的？

问：它对小朋友有哪些营养价值呢？

(2)总结：肉——热量脂肪，菠菜——维生素

5、动手做一做

幼儿自己做午餐，挑有营养的食物放在盘子里

幼儿自己说自己做的午餐有哪些菜

幼儿交流，说说其他幼儿的午餐都有哪些菜，好不好，为什么？

总结：鼓励幼儿做得好。

活动延伸：

与家长交流，在家长的配合下，鼓励幼儿吃一些自己不爱吃但有营养的食物，努力做到家园共育。

活动目标

1、了解吃饭对身体健康的影响，能按时吃饭，不挑食。

2、知道应该怎样吃饭，向吃饭好的幼儿学习。

3、能够愉快的参与课堂活动。

4、初步了解预防疾病的方法。

5、知道人体需要各种不同的营养。

教学重点、难点

重点：了解吃饭对健康的影响，能按时吃饭，不挑食。

难点：知道应该怎样吃饭，向吃饭好的幼儿学习。

活动准备

多媒体课件

活动过程

开始部分

律动，安静幼儿秩序。

基本部分

一、情境创设，激发幼儿兴趣

1、出示《乐乐和佳佳》，幼儿认真观察。

2、引导交流，使幼儿知道吃饭对身体健康的重要性。

二、出示图片，认识各种营养物质

1、逐一出示，说出图片名称。

2、引导幼儿知道应该怎样吃饭，向吃饭好的幼儿学习。

三、跟我学儿歌

四、观看视频《吃饭不挑食》

进一步让幼儿感知吃饭对身体健康的重要性，怎样才是不挑食。

结束部分

1、进行活动总结，引导幼儿不管是在幼儿园还是在家里都要按时吃饭，不挑食，做一个快乐的健康宝宝。

2、唱着儿歌回到教室。

教学反思

我班有好多孩子有挑食的现象，他们主要是不喜欢吃蔬菜，而且饭也吃的很少，在家也这样。通过这次活动以后，当天吃饭时，就有孩子吃蔬菜了，而且还一口菜一口饭吃得很好。最可喜的是黄梓晨小朋友还很快吃完了自己的一份饭菜呢！为了让他们天天如此，我特地在班里表扬了他们，让他们继续发扬下去。我想在以后的日子里，我在孩子吃饭时经常提醒他们，以表扬、鼓励的形式，让他们养成不挑食的好习惯。

活动设计背景

班上有些幼儿吃饭时爱吃的多吃，不爱吃的少吃或不吃，还有的幼儿不吃菜，为了使幼儿懂得不挑食的重要性，养成不挑食的好习惯，特设计这节教学活动。

　活动目标：

1.通过谈话及观看情境，了解进餐过程中的安全注意事项。

2.能在日常生活中，针对部分食品知道正确的饮用方法及注意事项。

3.在学会安全进餐的同时，有自我保护的安全意识。

活动准备：

物品准备：

课件PPT，汤锅，进餐物品

经验准备：

有食用果冻、糖豆豆、棒棒糖、口香糖、花生等的经验

活动过程：

1.谈话导入活动。

教师：

(1)小朋友们喜欢在幼儿园里吃饭吗?在幼儿园吃饭和在家里吃饭有什么不一样呢?

(2)在幼儿园里吃饭要注意些什么呢?(幼儿自由讲述自己知道的注意事项)

教师总结：在幼儿园进餐中，注意远离餐桶，注意不烫伤自己。进餐时，不碰别人不东张西望。细嚼慢咽，防止食物吸入气管。

2.幼儿观看常见零食，了解吃部分特殊零食过程中的安全注意事项。

(1)教育引导幼儿了解食用棒棒糖时，应注意哪些注意事项；

(2)教师引导幼儿了解食用口香糖时，应注意的安全事项；

(3)教师引导幼儿了解食用口香糖时，应注意的安全事项；

3.观看幼儿进餐的挂图，请幼儿对图中的行为进行判断，进一步巩固进餐的安全知识。

教师：

(1)这里有一些小朋友，他们在吃饭。我们来看看，谁做得对，谁做得不对，为什么?

(2)你知道吃饭的时候还要注意些什么吗?什么事会发生危险，是不能做的?

4.组织幼儿吃点心，鼓励幼儿应用所获得的安全知识。

教师：老师给小朋友准备了好吃的点心，比一比看哪一个小朋友在吃点心时最懂得注意安全。

活动目标

1、让幼儿知道均衡营养对身体健康的重要性。

2、进一步认识各类常见食物，懂得要科学合理地进食。

3、教育幼儿养成不挑食的好习惯。

活动重点

教育幼儿养成不挑食的好习惯。

活动难点

懂得要科学合理地进食。

活动准备

1、音乐律动《小猪吃的饱饱》

2、常见食物图片

3、蔬菜沙拉和水果沙拉。

活动过程

一、活动导入

小朋友们早上好，现在我们一起来做个音乐律动《小猪吃的饱饱》来放松放松吧。

二、展开话题谈话

教师：小朋友们，小猪是不是睡的很香呀？你们知道为什么吗？

幼儿：是的，因为小猪吃的饱饱的。

教师：你们想想你们印象中的小猪是怎样的呢？胖胖的？瘦瘦的？

幼儿：小猪是胖胖的。

教师：对的。因为小猪不挑食，什么都吃，特别的容易满足，所以小猪才吃肥肥胖胖的，身体特别的健康。那小朋友现在开动你们的小脑筋想想，如果小猪会挑食，会有什么样的后果呢?

幼儿：小猪会变得瘦瘦的，身体会很差。

教师：那你们会挑食吗?你们最喜欢吃什么，最不喜欢吃什么?

让幼儿自由讨论。

三、深入了解

教师：小朋友们，你们现在看看黑板上都有什么食物啊？幼儿：胡萝卜，鸡腿，葡萄。教师：你们知道吃了它们都有什么好处吗？幼儿：对身体好。教师讲解蔬菜肉类水果对我们身体健康的好处。并且让幼儿懂得均衡营养，不可以光吃肉不吃蔬菜，也不可以光吃蔬菜不吃肉，这样会使我们身体营养不均衡，会给身体健康造成危害。（让幼儿知道如果光吃肉，会导致身体肥胖，心血管疾病等）

四、小结

我们的身体需要各种营养，这些营养来源于各种不同的食物，只有不挑食，我们的身体才能获得生长发育所需的各种养分，只有营养均衡了，我们的身体才能健康成长。

五、品尝蔬菜沙拉和水果沙拉

教师把提前做好的沙拉分给小朋友吃，品尝沙拉的同时引导幼儿多吃蔬菜和水果，养成不挑食的习惯。

【活动目标】

1.养成不挑食的习惯。

2.了解不同食物有不同的营养。

3.能大胆的表述自己的想法。

4.帮助幼儿了解身体结构，对以后的成长会具有一定的帮助。

5.了解多运动对身体有好处。

【活动准备】

各种蔬菜、荤菜、米饭、水果等模型、盘子若干。

【活动过程】

一、认识各种菜的名称：

1.老师出示这些模型，提问：”你们说一说这些是什么?”

2.幼儿互相学习，认识菜名。

二、交流日常生活中的饮食内容。

1.老师提问，幼儿回忆：”在这些食物中最喜欢吃什么?为什么?””除了吃刚才你看到的食物外，平时你还吃什么?””你觉得什么东西最营养?”

2.请幼儿回忆生活中的早餐、午餐和晚餐中的各类食物：”平时吃的早餐、午餐，晚餐吃的东西一样吗?为什么不一样?”

3.来总结一日三餐的合理搭配。

三、活动结束

【活动延伸】

幼儿尝试自己设计一日食谱。

教学反思：

从这个活动中，我认识到幼儿园课堂教学中，教师首先要以孩子为主体，同时要有驾驭课堂的能力，在引导孩子学习的过程中，不断地发现问题，不断地变换教学手段和方法，从而让每个幼儿都参与到活动中，准确地掌握知识。带领幼儿游戏时，要顾及到绝大多数的孩子，将个别示范与分组游戏、集体游戏相结合，可以根据幼儿的课堂情况不断地变换游戏形式，从而提高每个幼儿的学习积极性。

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