【电饼铛版南瓜饼，超快超软的做法步骤图】Sky

南瓜去皮，可以稍微削厚一点点

切块，装碟，上锅蒸

最好是加个盖子，阻隔蒸汽

大概蒸15分钟就软烂了

先倒掉南瓜溢出来的水分，再将南瓜倒入大碗里，加少量白糖

用筷子搅成糊状

分多次加入糯米粉，搅匀均匀

到这种粘稠度就可以了

电饼铛插上电，预热好

刷少许油

戴上手套抓一把南瓜糊挤成一个个的小团子，然后盖上电饼铛的盖子，按葱油饼的键

叮一声，南瓜饼就好了。所以说电饼铛是个好东西，如果用不粘锅就要开小火，铲子抹点油轻轻压一下小团子，定型后，翻面，继续煎至两面熟透

软糯香甜，美味可口，虽然卖相不是很好，口感那绝对是一流的😄😄

今天想着多加点糯米粉揉成面团，做的漂亮点

面团分成小剂子，揉圆压扁，两边粘些黑芝麻

锅底刷点油，放入饼胚，两边各煎一分钟左右就好了，因为南瓜是蒸熟了的，只要煎到鼓包就证明熟了

感觉芝麻少点的饼要好看些，或许下次应该放白芝麻，颜色会更漂亮

芝麻多的更香

一轮弯月