家庭版油焖大虾，最好吃的做法，简答又容易学，煮一大盘都不够吃

原标题：家庭版油焖大虾，最好吃的做法，简答又容易学，煮一大盘都不够吃

家庭版油焖大虾，最好吃的做法，简答又容易学，煮一大盘都不够吃

大家好，我是小胖，又来给大家分享美食了，小胖今天要和大家分享的是一道油焖大虾的美味做法。平时大家吃虾的时候，是不是都以白灼虾，或者是直接吃虾仁之类的吃法呢。毕竟虾那么容易做，口感和味道都挺好，会做虾的朋友，早就练就了一身做虾的本领。今天小胖要和大家分享的这道油焖大虾的做法，其实就是在生活当中，比较好吃又简单的做法。

很多朋友去外面饭店吃饭的时候，不知道大家有没有像我一样那么爱吃虾的。可能是因为小胖小时候吃虾吃的少，毕竟地区不是沿海地区，很多美味的海鲜都不一定能进入咱们那边的市场。吃虾吃海鲜就变成了平时的奢望，一旦餐桌上有海鲜或者虾，都会被小胖吃得干干净净的。因为小胖从小就特别喜欢吃虾，不管是油爆虾，白灼虾，小龙虾，还是皮皮虾，小胖都能吃得干干净净，甚至可以说“杀个片甲不留。”

在外吃虾，不如自己学会了在家做。今天小胖就来给大家分享一道家庭版的油焖大虾的做法，供大家参考一下。喜欢吃虾的朋友，可以跟着小胖来一起学学它的做法和技巧。家庭版油焖大虾，最好吃的做法，简答又容易学，煮一大盘都不够吃！快跟着小胖来看看，它的简易做法吧！

油焖大虾的做法步骤：

第一步：

首先咱们准备好适量的大虾，大虾清洗干净之后，去掉虾线，然后修剪一下虾脚和虾的须。再用料酒和生抽腌制一会，用葱姜的话，也可以加点葱姜进去腌制。再准备一个小碗，碗里加入少量的白糖，生抽，酱油搅拌均匀备用。再准备适量的香葱或者是香菜，洗干净之后沥干水分切碎备用。

第二步：

锅里加入适量的食用油，油热之后，加入咱们之前准备好的虾，放进去煎。煎的时候火力小一点，把虾油煎出来一些，口感和味道都更好。大虾煎至一面有点脆脆的感觉了之后，把虾翻面，继续煎另外一面，把两面都煎黄煎脆一些。

第三步：

大虾差不多煎好之后，把咱们之前腌制虾的料酒和里面的水倒进去。因为这样可以增加虾的鲜味，去掉虾的腥味。煮开之后焖煮一会，再把之前准备好的调料汁放进去，翻炒一下，搅拌均匀，让大虾都沾上虾的口感和味道，然后就可以出锅了。出锅后，撒上适量的香菜或者是葱花就可以吃了

这个方法大家学会了吗？今天的分享就到这里了，感谢大家的阅读，欢迎在评论区多多交流和讨论，我们下期再见。返回搜狐，查看更多

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