冬至大过年!这些客家人的冬至习俗,你知道吗?!

客家人认为，冬至时的水味最醇，用它酿的酒可久藏不坏，柔和爽口，回甜生津，后劲颇足。所以，客家人冬至酿酒已成为习俗。

祭 祖

“积累假借，至此日更易新衣，备办饮食，飨祀先祖”，客家人祭祖分春冬两次，祭冬至祖虽不如清明祭祖那样隆重，但一年两次是必须进行的，因有说“关冬至门”，所以祭祖又必须在冬至前进行。

汤 圆

客家人旧时有一种说法是：“冬至挪圆，夏至捡田。”意思是说，冬至吃了用糯米做的汤圆之后，对身体很有益，明年生产劳动的劲头更大，可得到更多更大的经济收入，用劳动所得的钱来买田地。

图糯米味甘、性温，能够补养人体正气，吃了后会周身发热，起到御寒、滋补的作用，最适合在冬天食用。

羊肉酒

“冬至羊夏至狗”，冬至前后，客家人都喜欢吃羊肉。广东三大民系中，唯有客家人有冬至吃羊肉的习俗。以客家山羊为主料，配以党参、杞子、红枣、北芪、熟地等滋补中药材和客家娘酒炙制而成，具有温补暖胃之功效，有“冬节到时羊酒香，进补身体最合时”的俗说。

糯米焖饭

客家人到了冬至一定要煮的饭 “焖饭” 。何为“焖饭”，煮饭时，是要小火慢慢熏，让饭在蒸汽中慢慢熟，这就是客家人所谓的焖。这是一种最简单的食补法。用白糯米加上三层猪肉，在锅里炆熟后，加上味料、蒜苗或葱花，即做成了美味可口的糯米饭。客家人认为冬至吃糯米饭也对身体有益，也可强身健体。

冬至养生秘诀：调整饮食、多吃坚果、慎用空调、晒晒太阳、热水泡脚。

冬至快乐

冬至大如年

2018年冬至时间

12月22日

农历十一月十六

冬至到，寒意浓，

勤加锻炼需保重；

夜漫长，劳累放，

按时睡眠身健康；

天岁寒，心转暖，

心要快乐忧愁远；

情谊深，温馨传，

深深祝福送身边。

祝冬至康健！

冬至冬至，幸福必至。

装满好运，平安开道。

抛弃烦恼，快乐拥抱。

存储温暖，寒冷赶跑。

释放心情，与你微笑。

传递微信，也很美妙。

冬至快乐！

冬至到了，

我用糯米粉捏一个猴给你，

祝你快乐聪明伶俐；

捏一个鸡给你，

愿你事业一鸣惊人；

捏一个乌龟给你，

望你健康永远相伴；

祝冬至快乐，心中暖暖！

冬至冬至，问候至；

好运至，倒霉跑了；

平安至，意外没了；

健康至，疾病去了；

快乐至，忧愁溜了；

关怀至，心里暖了；

祝福至，幸福来了；

祝冬至快乐！至善至美！

百花开而春至，

百川汇而夏至，

百草黄而秋至，

问候来而冬至。

冬至，预示着你：

机会将至、好运将至、

成功将至、幸福将至，

健康快乐与你保持一致！

冬至祝福，收到就行；

如果很忙，不回也行；

我的祝福，知道就行；

每天的你，幸福就行；

看完之后，快乐就行。

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冬至大如年

2018年冬至时间

12月22日

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吃完汤圆又大一岁

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