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今天贵到让人哭泣的宋瓷,宋朝人自己买得起吗?

2024-07-16 02:30| 来源: 网络整理| 查看: 265

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而一些普品宋瓷,虽然价格达不到如此高位,但对普通老百姓来说,也着实不是能像买小葱一样随手买、不心疼的。那么,在几百年前的宋朝,瓷器的价位是怎样的呢?

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宋代瓷器多少钱?

宋代经济大发展,史料中多有记载各种日常消费品的价格,比如粮食、茶酒、肉类,再比如水果、服装、房屋价格等等。但有关瓷器的价格纪录却少之又少。今天,我们知道的宋瓷在当时的价格,大多都是用墨书或刻印在瓷器本身上面的。

《清明上河图》(局部)中的往来货卖

河北出土过一件宋朝的白釉刻花莲瓣碗,碗底刻着售价:“ 三拾文足陌”。

福建出土过一件宋朝的褐釉瓜棱盖碗,盖底也刻着售价:“ 三拾文”。

山西窑口一件金大定二十二年(1182)的棕褐釉黑花虎形枕上写有墨书:“壬寅正月十三日,置到枕子价 卅一文足”。

日本静嘉堂文库美术馆藏有一件磁州窑金代水禽图椭圆形枕,底部墨书:“胡大嫂价钱 四十(文)谨记。泰和元年六月十九日记”。

日本东京国立博物馆藏有一件金代黄绿釉划花、印花单边如意头弧方形枕,底部同样写有墨书:“承安五年五月三十日买 一十八文足”。

“承安五年”即公元1200年,“泰和元年”即公元1201年,“承安”和“泰和”都是金章宗在位时的年号。“足陌”是古钱币术语。在古代,钱币交易中每百文钱中一枚都不短缺,就称为“足佰”。“三拾文足陌”都意思就是三十文钱。

英国戴维德基金会藏钧窑瓷器

从上面这几件瓷器的售价中我们就能大致看出,宋代不算精品的瓷器,价格从十八到四十文不等。总体来说,几十文甚至十几文就能买到。

那么,这个价钱在当时来说,贵吗?

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宋代物价是多少?

封建社会,每一个朝代,甚至是每一个历史时期,物价都有差异。当我们计算古代物价的时候,最常用的一个参照物,是粮价。在某些时候,粮食是作为一般等价物出现在市场上的。

宋 杨威(传)《耕获图》(局部)| 故宫博物院藏

画作描画了宋代封建地主庄园的劳动场景,从播种插秧到收获脱粒一应俱全,因而不是同一时间的场景。

两宋前后三百余年,中间经历靖康之变,粮价起伏较大。从宏观平均价格来看,北宋初年,每公石粮食售价在230文左右;北宋中期,在800文左右;两宋之交,因为战乱,每公石粮食售价飙升至3500文;进入南宋之后,粮价有所回落,但也在3000文左右。

五代-宋 佚名《闸口盘车图》(局部) | 上海博物馆藏

画作描绘了宋代初期粮食加工和运输的全过程。

宋代,1石相当于120斤,1斤相当于今天的650克左右。换算成今天的计量单位,以北宋中期为例,800文可以买到78千克的粮食。以一件40文钱的瓷器来说, 这个价格可以买到3.9千克粮食。

除却粮食价格,宋代其他物品的价格也具有借鉴意义。

《黄庭坚全集》中记载,北宋年间戎州荔枝大丰收,荔枝像鸡蛋一样大,且味道极美,每斤只卖8文钱。

北宋 宋徽宗赵佶《写生翎毛图》(局部) | 大英博物馆藏

画卷为设色花鸟,画卷描绘荔枝树、栀子树,以及穿梭在其间的禽鸟和蝴蝶。

洪迈在《夷坚志》记载,宋孝宗淳熙年间(1174-1189),“村酒二十四钱一升耳”,这是普通消费者能接受的酒价。一件瓷器的价格与一升村酒差不多。

南宋 刘履中《田畯醉归图》| 故宫博物院藏

田畯,是古时管理田地的官员。画面描绘田畯与乡亲们喝酒的场景。

同样是在宋孝宗淳熙年间,有明州士人到临安参加省试,乘船路过曹娥江时,有渔民拿着一条七八斤重的大鲤鱼来卖,最后士人以500文的价格买下,平均每斤大约六七十文钱。在当时来说,这是属于比较普遍的鱼价。

南宋 佚名《雪桥买鱼图》(局部) | 美国大都会博物馆藏

画作中,大雪漫天,桥上两人朝船上身披蓑衣头戴斗笠的渔人买鱼。

虽然不能以某一个时间节点概括两宋三百年的整体物价,但我们可以从中看到一个较为明显的信息:在两宋,用于日常买卖的瓷器,价格并不贵。

3

宋人一年能赚多少钱?

知道宋瓷的价格和宋代的物价,并不能完全阐述瓷器在宋人生活中的地位,我们还需要考虑的是,宋人一年能赚多少钱?

英国戴维德基金会藏龙泉窑瓷器

事实上,在中国历史上,宋代官员的薪资待遇是出了名的高。《宋史·职官制》中记载,北宋中期的宰相,每月有料钱300贯(贯、钱兑换随时而定,大致可取的换算是1贯=1000文钱)、春冬绫20匹、绢30匹、棉100两、70人份的傔人(侍从)衣粮,以及薪、蒿、炭、盐等其他物品。放到今天折算成货币,妥妥的年薪千万。

北宋 宋徽宗赵佶《文会图》(局部) | 台北“故宫博物院”藏

但这只是高级官吏的年薪,低级官吏和平民处于刚刚能过日子的状态。苏轼在谪居黄州时谈到生活状况,说“初到黄……日用不得过百五十”,一天不超过150文钱。

至于平民,南宋时,临安城的工人能拿到的最好的工钱,每天也就是100文左右。而大多数情况下,是达不到这个工钱的。

南宋 李嵩《货郎图卷》 (局部) | 故宫博物院藏

南宋时期,货郎们走街串巷,一副货担就是一个小小的百货店。画作表现的是南宋时期最普通的市井生活。

考虑到每户人家真正能够获得收入的人口以及瓷器的使用寿命,对于平民来说,一件三四十文的瓷器,虽然属于中等质量生活用品,但普通人家完全能负担得起。

对于宋人来说,瓷器是他们生活中日常使用的器皿,如无特例,并不会特殊对待。宋人当然也会有做收藏的,比如赵明诚、李清照夫妇,他们收藏的对象是金石、书画、碑文、古器,但绝不会是日用瓷器。

宋 张训礼(传)《围炉博古图轴》(局部) | 台北“故宫博物院”藏

对于今天的我们来说,用于买卖的瓷器依旧归属于生活用品一类。就好比现在市场上的餐具,有便宜也有昂贵的,古代瓷器同样如此。从已知的瓷器价格来看,这些宋瓷就好比今天一百块钱一件的盘碗杯碟(以2020年浙江省平均工资计算)。

参考资料:

彭信威《中国货币史》

王荣《宋代市民消费研究》

任野《宋代的物价变动与市民生活》

梁仲勋《宋代物价初探》

高聪明《货币在宋代社会经济生活中的地位》

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