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宋代

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宋代的花与生活

宫廷

宋代君王普遍爱花,而有簪花、花宴、贡花、插花等习俗。

民间

受了宫廷花事的提倡与唐代民间花事的影响,宋代民间花事比前代更为热络。

园林大兴,栽培嫁接技术身为发达,使园林品种大增。

栽培的花被切成花枝或做成棵盆栽,往往结市贩售。出现了“花市”。《西湖志》载“杭州寿安坊,俗称官巷,宋时谓之花市,亦曰花圃,盖汴京寿山下多花园,春时赏艳,争华竞侈,锦簇绣围。移都后,以花市比之,故称寿安坊。”

宋代插花

宫廷插花

专职插花:大部分工作由四司六局的排办局完成。

日常插花,以装饰为主,包括宫室摆设与宴会上的插作。

节日插花,规模排场更甚,非民间所及。尤其是花招前后的赏花时节便更是非同小可。

花型方面以装饰性的“院体花”为主。日常宴会的话种类多,花色艳,采四面造型,如宋徽宗绘《文会图》

形体硕大,色彩壮丽,枝叶繁缛,结构严谨为其特色。

文会图

隆盛篮花

李嵩 篮花图

乍看与西洋插花类似,其实不然。其最大分别在于宋代插花花色不止呈不等边三角形,花枝每作曲折逶拖状,因此带有十足韵律感与生命意义。

士大夫插花

花与送人的生活极为密切,而士大夫素爱风雅。

宋徽宗绘《对花抚琴图》之把瓶花赋予绝对的生命。

花的“品鉴”及宋代插花学重要著作

品花对插花艺术有绝对的关系。宋时队花品、花性枝研究甚具成就。

品花

客为主任的对称,也是座中佳客,友为主任志同道合的伴侣,将花视为友,视为客,将之引入家中必有所选择,作者本身也比对该花卉之个性又极深刻之了解。

曾慥《花十友》

黄庭坚《花十客》

张敏叔《花十二客》

王十朋《花十八香》

姚伯声《花三十客》

值得注意的是《花十友》《花十客》中独缺花王牡丹。盖牡丹为花之富贵,而宋人赏花对于富贵贯忘情。所谓“嗜欲深者,其天机浅,其性情后者,其功利淡”。

花的品种与品弟

除了对各种不同花木的品鉴外,各花目间,因品种之不同,以其优劣加以排比,是为“品弟”,也是宋代花卉品鉴的一大特色与成就。

花与瓶花保养技术

《洞天清禄集》“古铜器入土年久受土气深,以只养花色艳明如枝头,开速而谢迟,或谢则瓶结实,若水锈传世古则否,陶器入土千年亦然。”古铜器插花除观赏外,尚有瓶花保养的功能。

不同花木的处理方法各异

通用法则

“凡折花枝,槌柄用盐筑,令实柄下,满足花瓶,中不用水浸,自能开花作叶,不可晓也。”《癸辛杂识》

宋代插花的特色:理念花的出现

宋人华春富贵图

理念花,源于宋代理学。在理学的庇荫下,一件艺术作品往往藏有作者的鸿图意愿,重视“善”的高雅之情,其间或可藉以解说教义,或阐述教理,或暗射人格,或述说宇宙哲理等,以理为表,以意为里;一般言,内容重于形式,所谓“古典”这者也,至于插花如萱花与苍柏便有“鲜霞舞金凤,翠云蟠赤虬。百仞见枝叶,八千为春秋。”的强烈理意在,为便于区别与理解,姑且称之为“理念花”。

其插作技巧以“比(因物愉志)”出之,以象征的手法创造出里重于表、而又最优美、最古典、最完整的插作意义为目的。

基于“理念化”的原则,宋代插花不再像唐代的平铺、直叙、适情,素材以松、柏、竹、梅、兰、桂、山茶、水仙等品格高雅的花材为主,不着花的枝叶也在取材范围,插花风格,忽视色彩,在花、枝、叶的结构上以“清”为精神之所在,“疏”为意念之依归,注重线条技能,脉络分明,神圣雅洁,条例有序。

理念花,插置时,长短互补,粗细相间,结株成束,务其简洁清雅,且株数多为一、三、五之奇数,而单株尤为常见,花株努起,层层相因,枝叶挺然而疏空;瓶口清虚,不使枝叶遮掩花瓶。

宋代常用花器

花器质地

文献可考

铜器

陶瓷

玉器

金银器

锡器

乌木

水精(晶)

玻璃

画作及实物

竹筒

三彩陶

竹编器

藤编器

钱选 篮式吊花 花器形制

文献可考

甖[yīng]

胆瓶

画作及实物

方彝(方彝是中国古代盛酒器)

罍[léi](罍是中国古代大型盛酒器和礼器。)

三孔瓶

花口长颈瓶

十九孔花插

三十一孔花插

玉壶春瓶

鉴(大型盛水器)

花囊

直筒瓶

五嶽[yuè]朝天瓶

六孔花插

三十一孔花插

宋代官窑花器

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