100克酸奶的热量是多少大卡

酸奶分为脱脂酸奶和全脂酸奶，如果是全脂酸奶，一般100g的酸奶热量大概是70大卡，即70kcal左右。如果是脱脂酸奶，则100g的酸奶热量大概是57大卡，即57kcal左右。故酸奶中所含的热量并不高，如果是脱脂酸奶，则热量更低。

另外，酸奶主要是牛奶发酵制作而成，可溶性蛋白质、维生素C以及维生素B等含量比较高，人体摄入之后比较容易吸收消化，可为机体补充一定的营养成分，有利于身体健康。

但需要注意酸奶在制作的过程中，可能会额外添加一些糖，会增加酸奶中的热量。在购买酸奶时，可以选择一些添加糖分比较少的酸奶，从而降低身体热量的摄入。如果有减肥需求，可以在选择饭前吃，可以增加胃部饱腹感，减少其他食物的摄入，从而降低机体总热量的摄入。