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宝宝一般在6个月左右就开始添加辅食了。鱼肉营养高、清淡易消化,所以是宝宝辅食中最好的选择。但是一般的鱼肉鱼刺多、肉质老,不太适合宝宝吃。专家推荐宝宝吃银鳕鱼,那么,宝宝辅食银鳕鱼怎么做? 宝宝辅食银鳕鱼怎么做一、鲜香鳕鱼泥 原料:鳕鱼30-50g、洋葱15g、胡萝卜25g 做法: 1、将鳕鱼洗净去皮去骨,洋葱洗净切小块,胡萝卜去皮洗净切小块。 2、所有材料放入辅食机或蒸锅中蒸熟(辅食机10分钟,蒸锅15分钟)。 3、取出蒸好的鳕鱼及配料,用研磨碗或辅食机处理成泥糊状即可。 二、香煎银鳕鱼 原料:4片鳕鱼(每片约180克),2个蛋、1/4杯牛奶、1杯面粉、1小匙甜椒粉、1小匙新鲜香菜末、1/4小匙新鲜黑胡椒粉、1小匙盐。 做法: 1、在汤碗中打散蛋与牛奶,使之均匀。 2、在另一个碗中混合面粉、甜椒粉、胡椒、盐与香菜末。 3、将鳕鱼排逐片先沾蛋汁,再将两面沾取面粉,并甩去多余粉状物。 4、油锅烧至八分热后,火力从大火改成中大火,将鳕鱼逐片入锅,每面煎炸约2分钟,至表皮香酥,鱼肉已熟就可以了。食用时,可挤上柠檬汁,添加香味。 三、清蒸银鳕鱼 原料:鳕鱼1片(12两),新鲜香菇2朵,红萝卜丝1/4杯,姜丝1/4杯,葱丝1/4杯,酱油1大匙,香油1/3大匙,糖1/3大匙,水2大匙 做法: 1、将香菇、红萝卜、葱、姜洗净,红萝卜、葱、姜切丝,香菇洗净切薄片备好。 2、银鳕鱼洗净沥干后盛盘,放入电锅中,外锅加1/2杯水,蒸12∼15分钟至熟即可取出。 3、另起油锅将姜丝略爆香。 4、再加入红萝卜丝及香菇片拌炒,再加入所有调味料。 5、等上述材煮沸后。 6、放入葱丝略拌后熄火。 7、将所有锅中淋汁材料盛起淋在银鳕鱼上即可。 宝宝辅食添加时间表1、0-4个月:主要品种是蛋黄、米粉;软硬度是稀糊状;每天一次小勺喂食;口味主要以清淡、多汁为主。 2、5-6个月:主要品种是米粉、粥、蛋黄泥、菜泥、鱼泥、水果泥、豆浆;软硬度是稠糊状;每天两次小勺喂食;口味主要以清淡、多汁为主。 3、7-8个月:主要品种是稠粥、烂面条、蛋羹、菜末、肝泥、肉末、豆腐、面包片、馒头片、水果片;软硬度是豆腐;每天两次小勺喂食或宝宝手抓;口味主要以清淡、多汁为主。 4、9-11个月:主要品种是软饭、碎菜、全蛋、小块肉类、豆制品、馒头、饺子、水果;软硬度是香蕉;每天三次宝宝手抓或宝宝用勺;口味主要以清淡、少盐、少油为主。 5、12-15个月:主要品种是同成人、稍软食物软硬度软饭;软硬度是香蕉;每天三次宝宝用勺、筷子;口味主要以清淡、少盐、少油为主。 精彩推荐: 7个月宝宝辅食食谱 断奶方法 宝宝缺锌的症状 宝宝辅食制作100款 婴儿睡觉不踏实 母乳放冰箱能保存多久 宝宝吐奶带粘液怎么办 香蕉宝宝牙胶怎么样 宝宝第一次吃米粉吃多少 |
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