宝宝鱼肠的做法和步骤图解

龙利鱼片，洗净，去掉白筋，撕小块。放入料理杯备用。 柠檬洗净后，取一半的柠檬刨柠檬屑加入到料理杯。并且挤几滴柠檬汁进去。可以去腥。

姜去皮后，刮成姜泥。备用。

将姜泥倒入鱼肉中。姜可以去腥。还可以中和海鲜的寒性。

加入鸡蛋一个。一岁内宝宝可以只加蛋黄。或者不加。

搅打成泥状

大龄宝宝可以加一滴蚝油，加一点点糖提鲜。 小龄宝宝是不用再单独加盐了。平时的母乳，奶粉。食物里都有很多隐形的盐了。 如果不想加调味品，可以用天然的。淡味虾皮和海苔是不错的选择。可以打磨成粉狗加入。

加入淀粉后一个方向搅拌均匀。装进一个裱花袋里。没有的话用食品塑料袋也行。

剪一个和模具一样宽的口。方便挤出。 如果没有模具。用锡纸也是很好的方法。将锡纸撕成合适的大小。挤上肉泥以后卷起裹好。两头拧紧。

挤好的肠会有一点点不整齐

找一个小勺子，背面沾水轻轻的抿抿就会平整了。

整齐多了吧。盖上盖子准备开蒸。 上汽后蒸10来分钟就可以了。鱼肉比较好熟。

当然，简单快手的方子也要省时省力啊。我会在蒸米饭或者熬稀饭的同时用蒸格一起来制作。如果你家也是类似的锅。那也可以这样。独立带娃的妈妈们都是超人。

当当当～出锅。放凉后宝宝就可以吃了。

还可以像这样，单个或者两个的真空起来。吃之前热透就可以了。还可以煎一下再吃也很美味。