破壁机除了做豆浆,还有什么用?破壁机有必要买吗? | 您所在的位置:网站首页 › 如何用破壁机做菜粥 › 破壁机除了做豆浆,还有什么用?破壁机有必要买吗? |
一定要去看我做的粥底火锅!!! 我今年在广东旅居,因为不确定会住多久,所以也不敢添置太多东西,尤其是家电类考虑到以后不好邮寄,更是不敢买太多。 即便这样,我仍旧是买了破壁机。 朋友们一度非常不理解,因为她们的料理机、豆浆机、榨汁机都是闲置率超高的,不明白我为什么还要费劲吧啦的搞这种东西。 我想说——破壁机就是生活之光好嘛!!! 尤其是生活在广东,少了破壁机真的会少了很多口福: 在广东任何一家糖水铺里都会是招牌的黑芝麻杏仁茶双拼、各种好喝的糖水、广东特色美食粥底火锅。 以及太多太多日常美食也是少不了破壁机的助力,无论大人还是小朋友都喜欢的冰皮月饼、下饭神菜罗宋汤、早起必喝的豆浆、杂粮粥、南瓜糊… 不得不说,每一个热爱美食的人,身后都会有一台默默付出的破壁机! 当然这也得是像我一样会选,我入手的是九阳变频轻音破壁机B1,它的优点一目了然: 轻音、实用、高性价比、省事儿我从榨汁机、豆浆机、传统破壁机一路用到今天,耳朵替我承受了太多。 想必很多人都曾被传统破壁机如同拆家般的噪音劝退过,像我家番茄的幼儿园是不提供早饭的,如果是早上用破壁机做早餐就很吵,只能提前一晚做好放冰箱里,早上再用小奶锅加热一下,这样很麻烦,久而久之就闲置了。 但是九阳变频轻音破壁机B1创新采用了变频无刷轻音电机,从噪音源头解决了问题,不仅能降低噪音而且还能柔化声音,大幅提高了使用体验。 以下是我用九阳B1制作两种食谱时的实拍测音效果。 测音距离在0.5米左右,因为我家附近最近在建筑施工,测出来的数值会相对高一点,但要知道我们平时正常交流的声音也就是40 ~ 60分贝,所以即使是近距离听,九阳B1工作时的声音都是轻柔低沉、不刺耳的,更无需担心噪音会冲出厨房走向卧室,影响家人休息,闯入街坊四邻。 并且变频无刷电机能让刀头既可以正打也可以反打,能制作出不同粗细口感的饮品,更是能满足我的不同烹饪需求,更不用说还有冰沙功能。 如此实用的功能再搭载上智能程序,轻松掌握百款云食谱,制作起来省心,制作完选择清洗模式,再进行热烘除菌,一站式解决也特省事儿。 我身边朋友买破壁机大都无法避免落灰的结局,因为真的是没有时间用。 早上用吧,全楼都跟着提前过年——大锤八十、小锤六十般的凿墙式噪音;晚上用吧,外面车水马龙,咱家「电钻」轰鸣;白天用吧,谁大白天的从公司跑回家就为了用个破壁机啊。 而我这几个月用破壁机的频率属实是高,各种果汁冰啊、糊啊、糖水啊榨个不停,所以我可太知道破壁机好用的标准了。 静音不能牺牲口感现在市面上的破壁机都会强调自己的声儿最小,深知大家被破壁机吓怕了,但是真静音还是假静音,榨一杯豆浆就知道了。 早起喝一杯豆浆是唤醒中国胃的号角,别看它简单,却不好做,好喝的三个标准在于: ■ 丝滑:没有糊嘴的豆渣儿; ■ 醇香:不带一丝丝的豆腥味儿; ■ 生津解渴:豆浆这种食材挺妙的,无论是热饮还是冰饮,它都没有挂嘴的粘腻,而是生津解渴,润喉清肺; 这事儿我最有发言权,我不仅喝过早上四点的豆浆,还专门在凌晨一点去只有夜间才开店的豆浆铺喝过冰豆浆,我对豆浆的爱不掺杂一丝假意,那豆浆也不能又吵又给我糊一嘴渣子。 有些破壁机会企图仅仅是降低功率去降低噪音,这样做出来的豆浆就会不细腻,有豆渣不说,还都腥味儿很大,还很恼火的是声音也没小多少。 九阳B1打磨豆浆的过程中,可以很明显的感受到破壁机的声响是闷闷的,仿佛被扣上了一个大罩子,在中高速搅打的过程中声响大概在47.3~63.9分贝区间。 也就是说,当九阳变频轻音破壁机B1工作时,我们既不需要额外的隔音设备,也不会干扰到邻里,因为它的声音不仅是轻音,更是柔和不刺耳,完全不影响生活。 能做到这一点,是因为九阳B1从源头解决噪音问题,破壁机噪音的来源主要有三点:电机工作噪音、机器振动噪音、食材搅打噪音。 九阳变频轻音破壁机B1对应的解决办法: ■ 电机工作噪音解决对策——变频无刷轻音电机 我之前用过的破壁机噪音大,是因为普通破壁机的工作原理是通过碳质电刷产生磁场来驱动电机工作,只要启动,那么在碳刷运转的过程中会产生尖锐刺耳的摩擦噪音。 特别是在猛地启动那一刹那,更是会猛地发出突兀的震颤声。 也就是说要么不喝,要喝就得声势浩大地昭告四邻:我家可是用上破壁机了吭!还是声儿贼大那种! 想要消除这部分的噪音,需要的是技术革新。 九阳B1采用变频无刷轻音电机,变频电机本身具有磁性,无需碳刷进行工作,从而消除了碳刷摩擦带来的尖锐粗糙的噪音。 这也是区别于我以往用过的破壁机的地方,不仅是噪音小了,而且整体声音低沉闷钝,柔和不刺耳,就好像九阳变频轻音破壁机对噪音说:你要学会克制! 于是噪音就真的变得轻柔了。 当然这也不是噪音有了自觉性,而是九阳变频轻音破壁机做到了全方位、立体降噪,除了采用变频无刷轻音电机,还有针对机器振动噪音和食材搅打噪音的解决方案。 ■ 机器振动噪音解决对策——丁基橡胶 而且九阳变频轻音破壁机B1在运转过程中也不会震颤桌面,因为我北京家里的厨房是不锈钢案板,此前用的破壁机不仅噪声刺耳,还会连带着案板颤动,就真的很烦。 我知道机器振动所产生的噪音是在所难免的,但仍旧希望能够尽量小一点,直到用了九阳B1才发现这一点也是可以通过科技的革新降低。 九阳变频轻音破壁机汲取了潜艇发动机减震材料的灵感,采用了减震性能更好的丁基橡胶,减少振动噪音。 ■ 食材搅打噪音解决对策——一体式双层隔音杯 我之前体验过朋友给破壁机单独购买的隔音罩,确实有降噪效果,但是一罩上去就导致散热不好,容易损坏破壁机。 九阳变频轻音破壁机B1采用一体式双层隔音杯,不仅有效阻隔噪音传播,还可以防烫手。 如此环环降噪,耳朵可以真切的听到九阳变频轻音破壁机B1运行时声音是真的小且柔和。 目前我已经用过了九阳B1的所有功能,使用起来听感柔和,低沉不刺耳,噪音可低至37dB,安静得不像破壁机。 并且榨出来的豆浆口感丝滑、细腻,没有任何的豆渣儿,风味也醇厚清香。 除了基础的豆浆,平时我们还会混搭果蔬、谷物、坚果等,面对不同硬度、形状的食材,自然是要搅拌功率越大越好。 九阳变频轻音破壁机B1搅拌功率可达1300w,果蔬、谷物、坚果、甚至是制作罗宋汤的牛肉块都可以轻松搅碎。 可能有人会担心搅拌功率大了,噪音是不是就难免跟着大了起来呢? 这时候咱们就要在复习一遍知识点了: 九阳变频轻音破壁机B1采用的是变频无刷轻音电机,从源头消除了碳刷摩擦带来的尖锐粗糙的噪音;在材质的选择上采用了减震性能更好的丁基橡胶,减少振动噪音;又通过一体式双层隔音杯的设计,有效阻隔噪音传播。 三者结合下来,有效降低噪声的产生和传播,又保证了丝滑的口感。 ⭕️ 香蕉奇亚籽燕麦奶菜谱儿 食材:一根香蕉、50g奇亚籽燕麦、25g糯米、250g牛奶、300ml水 制作流程: ⓵ 香蕉切成块状,备用; ⓶ 香蕉块、50g奇亚籽燕麦、25g糯米、250g牛奶、300ml水一起加入到破壁机中,盖紧盖子; ⓷ 选择【辅食米糊】模式,默认【细腻】口感,如果想喝有颗粒感的可以选择【高纤】模式,启动即可; *对于【细腻】和【高纤】这个知识点大家不要着急,下面马上就要分享这个喽~ 香蕉配牛奶是永远都不会出错的搭配,再加入奇亚籽燕麦,不仅多了一份谷物的清香,也增强了饱腹感。而在九阳B1柔声搅打下,这碗香蕉奇亚籽燕麦奶更是口感丝滑,味道醇正。 一种食材,两种口感,多重快乐作为一个很爱吃、并且热衷于烹饪的人来说,我在买厨房家电的时候是豪爽又抠搜:什么工具都有,但每一个工具又要全能。 因为我希望能满足全家人的喜好,甚至更多时候仅仅是满足我自己的百变需求。 百变南瓜羹早上,我喜欢喝有颗粒感的,既能增添饱腹感,又能唤醒活力; 晚上,我喜欢喝细腻丝滑的,舒适好消化,对我来说还能助眠; 九阳变频轻音破壁机B1就可以满足我的这一看起来有些善变的小小需求。 前文提到的变频无刷电机可不仅仅是能够降噪,还能驱动刀头实现正打和反打,并且它采用的还是专利进口双曲龙牙刀。 比起以往的刀头,九阳B1上刀折弯角度增加26°,提升翻转食材的能力;下刀有效切割长度增加60%,增大了切割面基,并且刃口宽度增加12.5%,提升了刀片的锋利度,如此一来就能顾及到所有食材,让细腻更细,让高纤的颗粒度更柔和。 ■ 正向破壁时用刀锋进行高速搅打,食材打出来细腻丝滑; ■ 反向破壁时用刀背进行搅打,刀背刃口的厚度是刀锋的15倍,可以保证食材的颗粒度; 这么专业,那是不是操作起来很难呢? 当然不是! 就拿南瓜羹来举例吧: ⭕️ 南瓜羹菜谱儿 食材:200g南瓜、40g糯米、适量冰糖、10g黄油、250g牛奶、350ml水 制作流程: ⓵ 将200g南瓜、40g糯米、适量冰糖、10g黄油、250g牛奶、350ml水加入到九阳变频轻音破壁机中; ⓶ 选择【辅食米糊】模式,然后根据自己的需要选择【细腻】或者【高纤】模式; 【细腻】模式打出来的南瓜糊口感顺滑绵密; 【高纤】模式打出来的南瓜糊在视觉效果上还不是特别明显,但是口感上却很大不同,明显可以感受到纤维的颗粒感; 如此,不仅可以满足大家对口感的追求,也可以满足不同的人群,比如健身人士减脂、塑形期间就可以用九阳B1制作各种高纤饮品,不仅饱腹感强,还能促进代谢;如果是给宝宝/牙口不好的老人制作美食,则可以选择细腻模式,打出来的饮品口感丝滑,营养也能更好吸收。 除了制作粗细不同口感的饮品,九阳变频轻音破壁机B1这一功能更是厨房备菜的好帮手。 熟悉我的友友们一定还记得我去年介绍年菜的时候写过的粘豆包,当时为了把豆馅儿做成合适的颗粒度,真的是费了老劲了,番茄小朋友也是帮着一起锤了好久好久,但最后也没有达到我想要的那种,而且豆子从提前一夜浸泡,到第二天蒸熟,再到捣碎真的很费时间和精力。 以至于,我真的有日子没敢再做豆馅儿类的食物,但是现在不怕了,因为九阳变频轻音破壁机很能打。 冰皮月饼的皮儿没啥好讲的,主要是那个馅儿,千变万化,口感个有惊喜,我这次做的是【细腻口感的绿豆馅儿】和【颗粒口感的红豆馅儿】。 依旧是选择【辅食米糊】模式,然后根据自己的需要选择【细腻】或者【高纤】模式 ■ 两个豆子刚一打磨出来就立马肉眼可见的不同,绿豆更似绿豆沙状,红豆有明显的细小颗粒; ■ 在翻炒去除多余水分后,绿豆馅儿则是完全成沙状,红豆馅儿的小粒儿粒儿更加明显的点缀在红豆沙中,吃上一口,前者丝滑绵密,后者有顺滑中带有颗粒感; ■ 团成团儿后,绿豆馅儿们圆滚滚的光滑无比,红豆馅儿疙疙瘩瘩但一看就有咀嚼的快乐; 其实总南瓜羹和红绿豆馅儿的制作也可以看出来,九阳变频轻音破壁机会根据食材的不同搅打出不同的细腻度。 ⭕️ 冰皮月饼菜谱儿 冰皮食材:糯米粉80g、粘米粉60g、澄粉60g、黄油40g、牛奶320g、白糖适量 豆沙馅儿食材:红豆100g、绿豆100g、黄油40g 制作流程: ⓵ 糯米粉80g、粘米粉60g、澄粉60g混合均匀,过筛后与牛奶320g、白糖适量混合均匀,放上黄油40g(直接放在食材上即可),放入蒸锅中火蒸25分钟; ⓶ 蒸好后的冰皮已经是Q弹状态了,稍微放温,然后放到案板上与黄油充分揉搓,成一个光滑的面团,放入保鲜袋中备用; ⓷ 绿豆100g洗净放入九阳变频轻音破壁机中,选择【辅食米糊】模式,选择【细腻】模式,启动即可; ⓸ 红豆100g洗净放入九阳变频轻音破壁机中,选择【辅食米糊】模式,选择【高纤】模式,启动即可; ⓹ 绿豆搅打好后,倒入不粘锅中,放入20g黄油,开小火翻炒,炒至成团即可出锅,晾凉备用; ⓺ 红豆同上一步; ⓻ 绿豆馅儿与红豆馅儿分别团成一个25g的团子备用; ⓼ 冰皮分成一个20g的面皮,团成团,备用; ⓽ 将饼皮团上熟糯米粉(就是糯米粉放到锅中炒成淡黄色即可),擀成薄薄的大小适中的面饼,放上豆馅儿,包包子一样捏好口,然后放入月饼模具中,按压即可; 这份冰皮月饼菜谱儿真的是绝对不会翻车的,因为一切有难度的都有机器做了,咱们只要团一团、压一压就好了,就连我家六岁的番茄也可以轻松的搞定。 而且九阳变频轻音破壁机B1这一功能也让制作沙冰变得简单。 传统破壁机是正向切割碎冰,会产生大量热量,碎冰效率低,冰块融化情况严重,而且会损伤刀片。 九阳B1则是通过反转撞击破冰,碎冰效率高,冰块融化程度低,而且不怕损伤刀片。 我是属于习惯生活在舒适区的人,舒舒服服的谁愿意跳出来找累受啊?我反正是不愿意。 破壁机我也喜欢选择多功能的,一机N用多省事啊~ 但是!别看现在大部分的破壁机功能键贼多,制作出来的成品全是糊状一点儿区别都没有。 像我之前北京家里用的那台,当我尝试选择「煲XX」功能后,期待是煲出来小吊梨汤,但它的刀头竟然兴奋的转了起来,我的梨块儿霎时间成了梨渣子,简直跟选择「果汁」功能的效果一模一样…… 九阳变频轻音破壁机B1在这方面做得就是没有糊弄我,不仅每一个功能都是真的功能,还特别细心的配了云食谱,方便咱们制作。 我之前根据自己做过的破壁机食谱,总结一个百搭公式,并且还把衍生出来的100多道冷热饮品整理成表单,发给了朋友们(期待得到掌声。 但是朋友说,虽然把图片保存在了手机里,但是要用的时候总是找不到。 我的公式真的很好(请留给我最后一点儿点儿的倔强和骄傲 50g 基础料 + 20g 增稠料 +适量 甜味料 + 600ml 液体 这是一个做出来不会出错儿的基础公式,口感呈现的是不厚重但也不轻薄,中等浓稠度。 如果喜欢清透一些的,可以适当的增加100—200ml的液体; 如果喜欢更加浓稠一些的,可以适当的减少100ml的液体,或者增加一些其他的谷物; 比如我用这个公式做的杏仁糊: 50g 杏仁+20g糯米+2g银耳+20g百合+250g牛奶+450ml水 但是用九阳变频轻音破壁机之后就流程简单了,直接用手机扫描机身上的二维码,直接绑定机器型号,选择对应的食谱儿,投料,然后点击【开始制作】即可。 不用费心思去记什么公式,就轻轻松松做好了黑芝麻糊,并且还是味道非常好的那种。 九阳变频轻音破壁机的食谱儿也是非常多,基本上一日三餐跟着做就可以了。 早餐:营养杂粮粥好吃更好做九阳B1云食谱中关于粥的食谱非常多,每周换着喝都不会重样。 食材的配比清晰明了,还细心的标注了适合几人份,方便大家酌情增减,以及也可以根据自己的口味适当的替换配料,比如我喜欢在杂粮粥里添点儿花生粒和大枣。 当然,九阳B1如此高科技自然是少不了预约功能,避免早起苦哈哈的熬煮。 ⭕️ 经典杂粮粥制作流程 ⓵ 对应九阳变频轻音破壁机B1云食谱的配比,根据实际情况放入适量的食材,我直接加的杂粮米,以及花生粒和大枣,还有一点点冰糖; ⓶ 选择【杂粮粥品】模式,可以选择【细腻】或者【高纤】模式,我一般是选择【高纤】,如果是想早起喝则是继续选择【预约】模式,选择好时间,然后点启动就好了; 九阳变频轻音破壁机B1的云食谱中有很多米浆、米糊的教程,不过这些米糊除了喝还可以打火锅。 就拿最基础的大米浆来说吧。 广东的牛肉真的好好吃!师傅们切肉的手法也是真的好厉害!我的破壁机也真的好乖声乖气! 粥底火锅还有一个名字——毋米粥火锅,就是它字面的意思,有米却不见米。 乳白色的浆水乍一看还以为是什么高汤,随着加热米香阵阵飘出来,仔细捞起却不见米,无论是涮牛肉、鸡肉还是各类海鲜,都会给食材裹上一层米浆,甘香无比。 传统的粥底火锅是先将香米捣碎,再漂洗,然后用油盐拌匀,稍腌片刻再放入大瓦煲里煮,等一煲粥煮到雪白清透,浓稠丝滑,再去掉大米,就是一锅粥底火锅的锅底了。 如果有一个破壁机,那真的就是很好做,只需将大米和水加入到九阳变频轻音破壁机中榨成米浆即可,不仅大大节省时间,提升米浆的浓度,还不浪费大米。 并且榨出来的米浆浓稠、丝滑,没有任何的米渣。 刚一打开破壁机盖的时候就立刻香气四溢,用来打火锅再适合不过了。 每次做这个粥底火锅我都要去最好的火锅店切牛肉,因为这一锅米浆值得! 最重要的是,这是一份丰盛且好吃的快手晚餐,只需要九阳B1就可以轻松搞定。 ⭕️ 粥底火锅菜谱儿 粥底食材:大米 40g、水直接加到热饮上限1400ml 火锅食材:自己喜欢的任何食材都可以 制作流程: ⓵ 大米淘洗干净,放入破壁机中,水直接加到热饮上限1400ml; ⓶ 选择【快速浆】模式即可; ⓷ 榨出来的米浆加入到锅中(最好是防粘的锅),煮开后,下菜! 我是爱喝糖水的,倒不是因为来了广东,咱北京也是有糖水的——小吊梨汤呀。 九阳变频轻音破壁机B1真的是啥都能做,南北通吃! ⭕️ 皂角桃胶银耳羹制作流程 *这里介绍的是我自己的制作食材和流程,跟九阳变频轻音破壁机稍稍有那么一丢丢的区别,比如我家的银耳是银耳碎不用提前泡发。 ⓵ 桃胶、雪燕胶(皂角米吃完了,所以换成雪燕胶)提前一晚泡发; ⓶ 将泡发好的桃胶、雪燕胶,银耳碎、枸杞、冰糖加入九阳变频轻音破壁机中,加水至1000ml,盖紧杯盖; ⓷ 选择【精致炖煮】模式,启动即可,当然也可以直接用手机操作; 桃胶炖煮的正是火候,再也不用自己反反复复去看锅了,而且也可以做好后倒进保温杯里带去公司作为下午茶 ⭕️ 小吊梨汤制作流程 ⓵ 雪梨削皮切块儿; ⓶ 雪梨块、陈皮、话梅、冰糖、大枣放入破壁机中,加水至1000ml,盖紧杯盖; ⓷ 选择【精致炖煮】模式,启动即可,当然也可以直接用手机操作; 这个【精致炖煮】是我最最最最最最喜欢的,真的一点儿不夸张。 你们可能有办法理解我用别的品牌破壁机时误解了上面的煲汤功能,做小吊梨汤时所有食材搅碎成一团的无奈,但当时有多无奈,现在就有多惊喜! 晚餐:全家都爱的快手菜罗宋汤必须要超大声的(比九阳B1声音还大那种的激动)介绍一下九阳B1做的罗宋汤,大家都知道我很会做面食,做面食的时候就肯定要配着点儿能蘸汁儿的菜才香呢。 菜我倒是也很会做,但每次又做面食又做菜就有点儿忙,有个机器在一旁帮忙做菜就轻松超级多。 罗宋汤制作流程: ⓵ 将土豆和胡萝卜去皮后切成小块,番茄和包心菜洗净、洋葱去皮洗净,均切成小块,牛腩切成小块备用; ⓶ 将牛腩小块冷水下锅,焯水洗净备用; ⓷ 将黑胡椒粉和食盐外的全部食材放入杯中,加水至1000毫升,盖紧杯盖; *这一步我和云食谱儿稍稍不同,我是先放的黑胡椒和食盐。 ⓸ 选择【香骨浓汤】模式,再选择【高纤】,启动即可,当然也可以直接用手机操作; 九阳变频轻音破壁机真的让做饭变得更省心,只需手机扫描机身的二维码,就可以实现食谱自由了,海量定制云食谱操作简单,口感醇正。 省心就是最大的省钱吃好了,很多人都会想到后续的清洗问题,米浆糊是否会糊底?机器边边角角是否会藏污纳垢?机身会不会太重不便于清洗? 从我的使用感受来看,甭说米糊、糖水,即便是做罗宋汤这种带点油脂的也能清洗很干净。 像我做的各种谷物糊啊羹啊,还要加糖、加奶,咱们自己做的话都得勤搅拌,一个不留神就容易糊锅,但是九阳变频轻音破壁机采用的是防糊材质,谷物轻松成糊但绝对不糊底儿。 用流水冲洗一下,再用小刷子仔细刷一刷,就已经很干净了。 如果还想深度清洁,尤其是清洗做过罗宋汤的机身,可以加入清水至热饮上线,然后放回到底座上,联通电源后选择【清洗】模式,启动即可。 九阳变频轻音破壁机会高速旋转刀头,搅动杯中的水快速旋转,不仅可以有效刮下背身上的残渣,可以将机器缝隙中的食材残渣搅出来,同时,机器还会加热,通过高温去油去渍。 清洗完成后,也不要靠时间去晾干破壁机,选择【除菌】模式。 结束后会发现杯内挂满了细密的小水珠,千万别以为是机器不好使,打开盖子,就会看到小水珠以肉眼可见的速度快速烘干了。 这是因为除菌过程中破壁机是密闭的状态,在高温环境下散不出去水汽,只要除菌结束后打开杯盖就可以立马烘干了。 ![]() ![]() 絮絮叨叨了这么多,是不是也很佩服我的眼光? 其实选这个九阳变频轻音破壁机还是很有心得的,大家也可以根据我的选购方式来买很多厨房家电。 标准一:挑选熟悉的大品牌我家有很多九阳的产品,相信大家之前看我直播就看到过我展示九阳的早餐机,我出差也会随时带着九阳的折叠水壶,还有打火锅用的电磁炉也是九阳的。 一方面是我的私心,我是line friends的重度爱好者,所以九阳联名款我都很爱。 另一方面就是选家用电器一定要选信赖的品牌,因为家用电器一用就是很多年,必须要有质量保证。 这些年家电产品都和科技革新紧密联合,动不动就是叠上一堆黑科技名词儿,但是实际使用下来却是感受不到科技含量。 就像我前文提到的,做不到真正小声儿的破壁机真的就是不实用,不敢用,这么折腾下来就只能是闲置且白花钱。 九阳变频轻音破壁机B1使用下来的确感受到了他们在降噪方面所做的科技创新,从源头解决电机工作噪音、机器振动噪音、食材搅打噪音,逐一击破环环降噪: 九阳B1创新性的采用变频无刷轻音电机,因为变频电机本身具有磁性,无需碳刷进行工作,从而消除了碳刷摩擦带来的尖锐粗糙的噪音,并且在材质的选择上采用了减震性能更好的丁基橡胶,减少振动噪音。又通过一体式双层隔音杯的设计,不仅有效阻隔噪音传播,还可以防烫手。 如此环环降噪,无论是打豆浆还是做米糊,都是听感柔和,低沉不刺耳,更不会惊扰到邻居。 这份科技感是咱们实实在在听到、看到、使用得到的。安静得不像破壁机! 标准三:功能要实用 最近这些年受极简主义的影响,很多家电也是化繁为简,但我们不要在这事儿上追时髦儿,而是要在添置一个家电时清楚的知道自己需要它做什么。 无论是独居,还是温馨小家,还是与长辈同住,当决定添置一台破壁机的时候,我们一定要用的功能有: 榨浆:无论是豆浆还是米浆,都是适合我们国人饮食习惯的,但是光有榨浆还不行,还一定要有快速浆和定时两种辅助功能,方便快节奏的生活;米粥&米糊:虽然这两者都是谷物类,但是口感却完全不同,多一份选择,厨房里就多一分轻松;冷饮&沙冰:破壁机都能做冷饮,但是能够把冰块打磨成沙冰的我只用过九阳变频轻音破壁机,本来今年刚入夏的时候我是特别想买沙冰机的,就感觉在广东生活怎么会少得了沙冰呢,但是后来还是放弃了,因为觉得沙冰机功能过于单一但是又很大个,非常容易变成鸡肋产品,还好最后理性的入了九阳变频轻音破壁机;浓汤&炖煮:光是这俩功能就能筛掉很多品牌了,尤其是炖煮功能,一下子就省下来买养生炖盅的钱了;再加上煮奶茶、果汁奶昔、清洗这些基础功能,可挑选的品牌就已经是不多了。 而能够享受到一种食材,两种口感——【细腻】&【高纤】,又配着海量的云食谱,就真的只有九阳变频轻音破壁机了。 这一总结可能会觉得:嗨,直接说结果不就好了吗? 但我真的是一台一台的用过来,从失望、踩雷、期待中慢慢挑选出来的超好用的九阳变频轻音破壁机B1,它从源头解决电机工作噪音、机器振动噪音、食材搅打噪音,真正做到柔声、轻音;并且还可以一种食材两种口感,无论是喜欢细腻还是高纤都可以做;并且也是我的厨房背菜好帮手,不仅能够处理食材,还可以煲汤、煮粥,甚至还能烹饪罗宋汤,清洗也是简单方便,自带的清洗和除菌功能更是让每一个爱做饭的人无比安心。 如果友友们觉得挑选的过程很麻烦,那么就跟着我买起就好啦! @知乎美食 @知乎家电 @知乎生活 @知乎好物 100 |
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