气体相关症候群

肠胃气由氢气、甲烷和细菌（正常存在于大肠）产生的二氧化碳气体组成。这些细菌一直产生一些气体，但以下情况时，可产生过量气体

当人体摄入某种食物后

当消化道不能完全吸收食物（吸收不良综合征）时

可增加产气量的食物包括任何含难消化碳水化合物（例如烤豆、卷心菜等食物中的膳食纤维）的食物、某些糖类（如果糖）、含乳糖食品（如牛奶）或糖醇类（如山梨糖醇）以及脂肪。例如，某些称为可发酵寡糖、双糖、单糖和多元醇的碳水化合物统称为 FODMAP。FODMAP 在小肠中吸收不良，但可被细菌迅速发酵，导致肠气增多和不适。山梨糖醇是用于有些食物、药物和口香糖的一种人工甜味剂，也是存在于水果、浆果和一些植物中的糖，可增加气体生成。许多人不能消化乳糖（这种疾病被称为乳糖不耐受），乳糖存在于牛奶和其他乳制品中。几乎任何人进食大量的蔬菜和水果都会发展成一定程度的胀气。

吸收不良综合征可增加产气量。进食碳水化合物不足的人（分解某些糖分的酶缺陷）如乳糖酶缺乏症人群，当食入含这些糖的食物时，易产生大量的气体。热带口炎性腹泻、乳糜泻等其他吸收不良综合征以及胰腺功能不全也导致大量产气。

然而，一些人可能只不过是有更多或不同的细菌自然生活在他们的肠道里，或他们的消化道肌肉存在运动（运动）障碍。这些差异导致了排气的不同。患者在医生评价前可以先记录自己的排气频率。