如何鉴别粮食酒和酒精勾兑酒? | 您所在的位置:网站首页 › 如何分辨酒精勾兑酒和粮食酒 › 如何鉴别粮食酒和酒精勾兑酒? |
1.看标志 纯粮固态发酵白酒标志纯粮固态发酵白酒标志,不是所有的纯粮食酒都有这个标志,只要有这个标志的一定是纯粮食酒,其他指标就可以不用看了 2.看配料表 纯粮食酒的配料表只有粮食和水,如:水、高粱、大米、小麦、糯米、玉米 如果配料表有其他成分就不是纯粮食酒,如:水、高粱、液态法白酒、食用香料 3.看生产方式,也就是发酵方法、工艺 有液态两字就是酒精勾兑酒,有固态两字是纯粮食酒:如果是液态法白酒和固液态法白酒是酒精勾兑酒,如果是固态法白酒是纯粮食酒 4.看国标号 只要看到国标号是GB/T20821和GB/T20822就是酒精勾兑酒 酒精勾兑酒分为两种 1.液态法白酒,是食用酒精勾兑的,国标号GB/T20821 2.固液态法白酒,是粮食酒加食用酒精勾兑的,国标号GB/T20822 看见这两个国标就是酒精勾兑酒,食用酒精勾兑的酒只要符合国标就是安全的,是可以喝的 纯粮食酒是固态法白酒,不同的香型有不同的标准号 常见的有 浓香型产品标准号GB/T10781.1 清香型产品标准号GB/T10781.2 酱香型产品标准号GB/T26760 |
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