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将红薯🍠洗净,我用了两根。可按比例增减 ![]() 上锅蒸熟 ![]() 铁砂掌去皮…(*^o^*) ![]() 借助勺子之类压成泥,越细腻越好… ![]() 加入白砂糖,糖的量取决于红薯的甜度和个人嗜甜程度,大胆的增减… ![]() 将称好的糖倒入红薯泥中… ![]() 加入糯米粉(三象牌) ![]() 加入面粉,家里用的那种就可以… ![]() 洗干净手,抓匀!抓匀! ![]() 揉成光滑的面团,盖保鲜膜静置半小时… ![]() 起锅烧油 ![]() 每个分35克左右,此步称重可省略,分成大小均匀即可…喜欢吃带馅儿的宝宝们,此时可以包入自己喜欢的馅料(豆沙,枣泥…)。当然,不包馅儿的也挺好吃,软软糯糯的 ![]() 油热后下锅炸至金黄捞出,中途记得翻面哦(中小火) ![]() 色香味俱全的红薯糯米糕就炸好啦✌️你的胃准备好了吗? ![]() |
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