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奶酪怎么吃最好吃?奶酪吃法大全
时间:2016-06-12 16:41:30 编辑:本站整理 3565 奶酪和黄油类似,都是一种乳制品,营养价值高但是不能多吃,那么奶酪应该怎么吃才最好吃呢?今天为大家介绍一下奶酪的吃法大全!吃货们千万不要错过哦! 1、想要涂抹面包,拌沙拉吃的话,新鲜奶酪是不错的选择,比如菲达奶酪(Feta)、波尔斯因奶酪(Boursin)。新鲜奶酪的水分充足,口感嫩滑,吃起来有点像豆腐。混入果酱或者蜂蜜直接吃也非常清爽。不过新鲜奶酪一定要现买现吃,放冰箱储存不要超过一周。当然,拌沙拉也可以用一些帕玛森类的干酪,刨丝或磨粉使用,口味佳,卖相足。 2、自己做芝士蛋糕,首选的是奶油奶酪(cream cheese),其次是马斯卡彭(mascarpone)。这都是新鲜奶酪的一种,只经过了短时间的发酵,质地柔软,有点像奶油。 3、烤披萨,做焗饭,或者是撒在面包做装饰的奶酪,一般选用马苏里拉(mozzarella),只有这种奶酪才能让你的披萨、焗饭拉出长长的丝来。或者,你也可以选择一些奶香味更浓郁一些的奶酪,比如帕玛森(Parmesan)一类的奶酪磨粉做装饰,并且为你的菜肴添加一些特别的风味。 4、自己做提拉米苏是必须要用马斯卡彭(mascarpone)的,如果你是在买不到,也可以临时用奶油奶酪来代替,但味道跟口感就差的远了。 5、制作三明治和汉堡包,用超市中带包装的片状奶酪即可。这种奶酪多半是再制奶酪,将一种或多种奶酪加热混合,经过高温消毒,再加入其它乳类产品和佐料,比如蔬菜、火腿、香料等制成的。食用方便,口味也更被国内大众所接受。其实您也可以在使用再制奶酪的同时,少量使用一些天然奶酪,补充奶酪风味。 特点:法国人民最爱吃的奶酪之一,颜色是淡黄色的。软软软,有点咸,被称为“奶酪之王”,妙姐很爱吃这一款啊。 吃法:配着法棍吃,做成奶酪火锅。 2、博斯沃思奶酪特点:由山羊奶制成,吃起来也不会像有的奶酪味道那样刺激,口味柔和,有着奶油般的质地。 吃法:直接吃,做成沙拉。羊奶奶酪沙拉是很多西餐厅的名菜哦。 1/2 下一页 吃杨梅可以防止中暑吗?中暑可以吃杨梅吗? 夏季中暑喝什么汤?夏季解暑汤推荐网站首页 返回栏目 相关文章 1![]() 生奶酪的做法 生奶酪能直接吃吗 2![]() 奶酪焗饭的做法 奶酪焗饭怎么做好吃 3![]() 奶油奶酪面包的做法 奶油奶酪面包用什么面粉 4![]() 奶油奶酪是什么 奶油奶酪和淡奶油的区别 5![]() 拉丝是奶酪还是芝士 芝士拉丝一定好吗 6![]() 奶酪蛋糕怎么脱模 奶酪蛋糕什么人不能吃 7![]() 奶酪蛋糕的热量 奶酪蛋糕没有烤箱怎么做 8![]() 做奶酪蛋糕要放面粉吗 奶酪蛋糕吃多了会胖吗 热门文章 ![]() 猪各部位肉的名称图片全解 ![]() 巴沙鱼到底能不能吃?吃巴沙鱼有什么危害吗 C位是什么意思?明星站C位是什么意思 腌咸鸡蛋一斤放多少盐?腌咸鸡蛋10斤需多少盐? 木耳要焯水吗?木耳怎么焯水? 10寸蛋糕多大 10寸蛋糕够几个人吃 蛋糕尺寸适合多少人?6寸的蛋糕4个人吃够吗? 鲜百合吃多了会中毒吗?鲜百合的吃法禁忌 低糖水果有哪些?十大低糖水果排行榜 海螺怎样吃才正确图解?海螺哪里不能吃图示 海螺哪个部位不能吃 海螺不能吃的部位图解 麦饭石锅有害吗?麦饭石锅的危害 糯米和江米是一种米吗 东北圆糯米才叫江米 6寸蛋糕多大 6寸蛋糕直径多少 5H跟帖 网友评论仅供其表达个人看法,并不表明5h立场。 |
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