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奶汁烩鸡怎么做
法国的家常 香风奶汁烩鸡
独家
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SimonRDan
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法国的家常菜，浓厚的醇香，鲜味与奶香，仿佛置身于普罗旺斯的田野。简单容易上手！快来试试吧！ 奶汁烩鸡的用料 鸡腿肉 两只 黄洋葱 200g 口蘑 150g 意大利芹 100g 百里香 5g 牛奶 250g 鸡汤 200g 淡奶油 150g 盐胡椒白兰地黄油 适量 奶汁烩鸡的做法
步骤1 来一张成品图镇楼
步骤2 意大利芹百里香
步骤3 口蘑黄洋葱
步骤4 鸡腿去骨切成小块
步骤5 意大利芹切碎
步骤6 口蘑洋葱切碎
步骤7 鸡皮朝下，用黄油煎上色，喷上白兰地，加入洋葱口蘑翻炒至透明
步骤8 加入牛奶，鸡汤，意大利芹煮开
步骤9 小火慢慢收汁，最后加入奶油出锅前加入胡椒调味
步骤10 装盘啦！加上口蘑片，松露油，意大利芹装饰！趁热吃吧！ 奶汁烩鸡的烹饪技巧鸡肉选择童子鸡或者三黄鸡，最后加入淡奶油，确保汁不会太暗黄。一定要大量加入意大利芹才能体现出独特的风味做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！ 创建时间:2016-11-30 ©本菜谱的做法由 SimonRDan 编写，未经授权不得转载 分类： 无水印 炒 煮 法国菜 外国菜
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