酒问｜切记！白酒千万不能放后备箱，尤其是夏天

炎热的夏天，酒局在生活中是必不可少的，很多人去野餐或者酒宴上喜欢自带酒水，自己带的酒喝着放心，最起码不用担心是假酒，或者被坑。

但大多数人带酒的时候，总喜欢随手放在汽车后备箱里。觉得很方便，用的时候就可以在车上拿。不过，也有些人有疑问：每次拿出来的酒瓶都是烫的，这会不会影响白酒品质呢?那么，白酒夏天到底能不能放在汽车后备箱呢？接下来就跟着消费君一起了解一下吧。

近些年比较流行的白酒后备箱营销战略，逐渐培养出人们喜欢事先在自己的汽车后备箱备上一两箱白酒，以备不时之需的习惯。其实白酒存放条件是很讲究的，瓶装白酒存放地点应该选择明亮、干燥、通风等条件位置般情况下存放，相对温度在70%左右为宜，温度较高瓶盖易霉烂。白酒贮存的环境温度不得超过30℃，严禁烟火靠近。容器封口要严密，防止漏酒和“跑度”。

很多人就觉得把酒“放在后备箱影响不大”，其实这是非常不科学的，不仅会影响酒的质量问题，还有可能会造成安全隐患。如果是在夏天，汽车没有停放在阴凉处，那后备箱的温度就很有可能达到40℃以上，这就很容易对酒的品质产生影响。

在气温35摄氏度以下时，白酒的理化性质相对稳定，而汽车后备箱在太阳的直射下，车内温度可达60摄氏度。很显然，如此高的温度会加速白酒的理化反应，让酒体出现明显瑕疵，这就是为什么有些白酒爱好者曾说，在汽车后备箱里存放过的白酒他们一口就能喝出来，因为“浓香型白酒热闷过后有一股臭豌豆味道”的原因。再加上车子颠簸，白酒放在后备箱，可能会出现渗漏，震荡也可能会增加不安全性。

白酒除了不能图方便，放在汽车后备箱之外，放在家里存放也是有讲究的

虽然把酒放在后备箱里随时拿很方便，但夏天天气炎热，把白酒放在车后备箱里面，会影响酒品的优雅口感，还可能会出现渗漏等情况。白酒放在汽车后备箱暴晒不仅会“跑度”，还有造成火灾的安全隐患，尤其是夏季，一定不能为了方便把白酒放在后备箱。返回搜狐，查看更多

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